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La fascination du four Jian réside principalement dans les motifs de transformation de la glaçure cristallisée. Dans cet article, Wuyi Jianzhan présente cinq illustrations en couleur de la glaçure de Jianzhan aux collectionneurs.

La glaçure de Jianzhan appartient à la catégorie des glaçures cristallines anciennes et présente une teneur élevée en fer.

Au cours du processus de cuisson à haute température de plus de 1300 degrés, en raison des fluctuations de température et d'atmosphère à l'intérieur du four, l'émail produira divers motifs uniques et naturels.

Ces motifs, générés par les modifications de la glaçure elle-même plutôt que par un contrôle artificiel de la couleur, sont appelés « transformations au four ». Les anciens les considéraient également comme des dons des dieux du four.

Le charme du four Jian réside principalement dans les motifs de transformation du four de la glaçure cristalline.

Il n'existe actuellement aucun point de vue officiel reconnu sur la classification des couleurs des glaçures de Jianzhan. Cet article respecte les sources historiques tout en utilisant des termes communément admis.

Les couleurs de glaçure de Jianzhan peuvent être grossièrement divisées en cinq catégories :

Il s'agit de glaçure noire, de glaçure en fourrure de lièvre, de glaçure en goutte d'huile, de glaçure temmoku et de glaçure de couleurs diverses.

Un ourlet de nuages ​​violets descendant du ciel : glaçure noire.

La glaçure noire, aussi appelée glaçure noire pure, ne présente aucun motif en surface et est l'une des couleurs classiques des glaçures du four Jian. Certaines surfaces sont aussi noires que la laque, tandis que d'autres présentent une nuance de bleu dans le noir, aussi appelée « glaçure noire gàn » ou « glaçure wu jin ».

Le terme « gàn noir » a été enregistré dans le livre « Tea Record » écrit par Cai Xiang : « Fabriqué à Jian'an, c'est du gàn noir, avec des motifs comme de la fourrure de lièvre. »

Certains Jianzhan à glaçure noire, cuits au four Jian au début de leur cuisson, sont également appelés Jianzhan à glaçure noire de soja. La recette de glaçure diffère de celle de la période de maturité : elle est généralement plus fine, avec une surface rigide, parfois insuffisamment noire, ou tendant à être sèche et astringente.

▲Jianzhan, glaçage noir au soja des premiers Song du Nord.

▲Inscription impériale Wu Jin Glaze Jianzhan à usage impérial

▲Vieux Jianzhan craquelé

Fils d'or et d'argent faiblement visibles : vernis à la fourrure de lièvre.

La glaçure à la fourrure de lièvre est le produit le plus typique et le plus grand du four Jian, à tel point que les gens utilisent souvent « Jianzhan à la fourrure de lièvre » comme synonyme de Jianzhan.

Les motifs cristallins de la fourrure de lièvre Jianzhan se composent de veines noires filiformes, finement et uniformément réparties, qui transpercent la couche de vernis noir. Elles ressemblent à la fourrure d'un lapin, d'où son nom de « fourrure de lièvre ».

Les poèmes liés à la consommation de thé sous la dynastie Song faisaient souvent l'éloge du Jianzhan en fourrure de lièvre. De nombreux livres sur le thé de la dynastie Song considéraient également le Jianzhan en fourrure de lièvre du four Jian comme la tasse à thé la plus prestigieuse. L'« Éloge de la vaisselle à thé » représentait même directement la tasse à thé comme un Jianzhan en fourrure de lièvre parmi les douze types de vaisselle à thé, soulignant ainsi son statut emblématique.

Les motifs du pelage du lièvre sont variés : longs et courts, épais et fins, courbés et droits. Leur couleur peut être dorée, argentée, brune ou autre, et leur répartition peut être clairsemée ou dense, avec des zones de couverture variables.

Les vernis à fourrure de lièvre de différentes couleurs ont des structures cristallines et des composants principaux différents.

▲Glaçage fourrure de lièvre doré, glaçage fourrure de lièvre argenté.

▲Détails des motifs de glaçure en fourrure de lièvre doré et argenté.

▲Échantillons de divers motifs de glaçure en fourrure de lièvre.

Bien que la production de Jianzhan en fourrure de lièvre soit supérieure à celle des glaçures en goutte d'huile et temmoku, les formes cristallines, les couleurs, la clarté et la répartition des motifs varient considérablement. Produire un beau motif de fourrure de lièvre demande beaucoup d'efforts.

Le maître Ye Lizhong, spécialiste du Jianzhan, peut être considéré comme un représentant incontesté du Jianzhan en fourrure de lièvre. Maître Ye a consacré plus de cinquante ans à la recherche et au développement de ce produit, fidèle au dicton : « Le meilleur produit possède des fils fins comme du jade. »

▲ Transformation du four de Jianzhan Master Ye Lizhong Glaçure en fourrure de lièvre.

Grandes et petites gouttes tombant sur une assiette en jade : glaçure à l'huile.

L'utilisation du terme « goutte d'huile » pour décrire les motifs du Jianzhan trouve son origine au Japon. La plus ancienne mention remonte au « Zenrin Kokka », un livre écrit durant la période Oei au Japon (1394-1427).

D'autres livres anciens japonais tels que « Mansai Junchu Gonnikki » et « Inryo-kan Nichiroku » contiennent également des traces de ce phénomène.

Dans la littérature chinoise ancienne, aucun document ne décrit Jianzhan avec le terme « goutte d'huile ». Par conséquent, ce terme est un terme étranger incontesté.

Aujourd'hui, « goutte d'huile Jianzhan » est devenu un terme courant sur le marché et dans les milieux universitaires de Jianzhan. Il s'agit d'un terme conventionnel et exclusif depuis de nombreuses années.

Utiliser le terme « goutte d’huile » pour différencier « fourrure de lièvre » est en effet intuitif et pratique, car les motifs cristallins sont répartis comme des gouttes d’huile bouillante et ressemblent à des points dispersés.

Les conditions de cuisson du Jianzhan en goutte d'huile sont plus exigeantes que celles du Jianzhan en fourrure de lièvre. Une température trop basse du four rend difficile la formation de motifs en forme de points, tandis qu'une température trop élevée peut entraîner la formation de lignes.

Il existe très peu de gouttes d'huile Jianzhan survivantes et excavées de la dynastie Song, et celles intactes sont encore plus rares.

▲Goutte d'huile Jianzhan de la dynastie Song - Collection du musée de la céramique Dainichiseika à Oita.

▲Goutte d'huile Jianzhan de la dynastie Song - Collection du Musée national de Kyushu au Japon.

▲Échantillons de divers motifs de glaçure en forme de goutte d'huile.

En tant que leader reconnu de l'industrie de Jianzhan, la goutte d'huile Jianzhan de Maître Li Da mérite d'être attendue avec impatience, que ce soit pour un usage personnel ou une collection, car elle offre un grand potentiel d'appréciation.

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