Les joueurs vétérans ne jurent pas par des tasses Jian Ware pour une expérience de thé ultime.

La section transversale des tasses en céramique Jian est noire, gris foncé ou brun-noir en raison de leur forte teneur en fer. Leur corps épais et dur produit un son métallique lorsqu'on le frappe, d'où leur nom de « corps en fer » et leur confère une sensation de lourdeur. La composition du corps est plus riche en particules de sable, ce qui confère une texture et un toucher plus rugueux aux zones exposées. Grâce à leur corps épais et à leurs petits pores, les tasses en céramique Jian conservent bien la chaleur et sont idéales pour infuser le thé, ce qui en fait l'un des plus beaux ustensiles à thé de la dynastie Song. Les tasses en céramique Jian sont généralement classées en quatre types selon la forme de leur goulot : goulot ouvert, goulot évasé, goulot fermé et bord rebordé.

Tasse en céramique Jian « Perdrix jaune de méditation zen » de Sun Fukun.

Boire du thé dans une tasse Jian ware combine la conservation de la chaleur et l'activation de l'eau, ce qui confère au thé un goût onctueux, moelleux et corsé, avec un arôme profond et riche. Elle permet également de conserver la chaleur et d'améliorer l'alcalinité du thé plus longtemps, garantissant ainsi un meilleur goût. Boire du thé dans une tasse Jian ware est donc comparable à faire bouillir de l'eau dans une bouilloire en fer ou en argent, car ces deux techniques adoucissent l'eau.

Tasse en céramique Jian « Perdrix jaune de méditation zen » de Sun Fukun.

Des amateurs de porcelaine Jian m'ont confié avoir bu de l'alcool, de l'eau et même du café dans des tasses en porcelaine Jian, et trouvé le goût encore plus délicieux et pur. Ce soir, j'ai décidé d'essayer le Baijiu dans une tasse en porcelaine Jian et de partager mon expérience avec vous la prochaine fois ! Zhuoliqi fixe les prix des porcelaines Jian en fonction de leur rareté et de leur qualité.

Les tasses en céramique Jian contiennent des composants chimiques tels que le dioxyde de silicium, le trioxyde d'aluminium, le trioxyde de fer et l'oxyde de calcium dans leur corps et leur émail, ce qui leur permet de libérer en continu des ions fer divalents et d'absorber les ions chlorure de l'eau pendant leur utilisation. Ces ions sont facilement absorbés par le corps humain, ce qui peut augmenter le taux d'hémoglobine et améliorer la fonction des globules rouges. En théorie, les tasses en céramique Jian peuvent contribuer à prévenir l'anémie et l'hypertension, et à réguler le système nerveux central. Zhuoliqi fixe le prix des céramiques Jian en fonction de leur rareté et de leur qualité.

Les tasses en céramique Jian et la vie sont étroitement liées, car prendre soin d'elles revient à prendre soin de soi. Un dicton dit : « Cultiver l'intérieur et se manifester à l'extérieur », ce qui fait référence à la culture de sa moralité et de son être intérieur. Ainsi, prendre soin des tasses en céramique Jian revient en réalité à prendre soin de soi. Si l'on est impatient et pressé, et que l'on est motivé par l'immédiateté, il est difficile d'en prendre soin correctement. Certains remarqueront que les tasses émettent une lumière colorée après avoir bu du thé sans les laver, mais il ne s'agit pas d'une véritable lumière à sept couleurs. Il est recommandé de nettoyer les tasses rapidement et de maintenir une hygiène irréprochable (j'utilise souvent de l'eau avec du bicarbonate de soude pour nettoyer mes tasses) après avoir bu du thé. Il est donc déconseillé de négliger le lavage des tasses lors de leur entretien.

Bien sûr, l'apparition de la lumière aux sept couleurs sur les tasses en céramique Jian est incontrôlable et imprévisible, un heureux hasard. Toutes les tasses en céramique Jian ne peuvent pas produire cet effet coloré, qui est un phénomène naturel et impossible à forcer. Choisir des tasses en céramique Jian de haute qualité avec une glaçure minérale originale, boire un bon thé et laisser le reste au hasard, voilà la voie à suivre !

Tasse en céramique Jian « Perdrix jaune de méditation zen » de Sun Fukun.