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En ce qui concerne Jianzhan, on ne peut ignorer la dynastie Song en Chine. Sous cette dynastie, la mode des combats de thé était prédominante, et la tasse à thé en forme de goutte d'huile de Jianzhan était très prisée des connaisseurs de l'époque, de l'empereur aux lettrés, qui l'adoraient tous. Elle a même fait l'objet d'écrits et de théories, et l'empereur de la dynastie des Song du Nord utilisait Jianzhan comme tasse à thé exclusivement pour les cérémonies royales du thé. De nombreux lettrés et artistes à l'encre de Chine ont également entretenu un lien inexplicable avec Jianzhan. Cependant, après la chute de la dynastie Song, Jianzhan a progressivement décliné, jusqu'à disparaître.

De nos jours, de plus en plus de personnes bien informées réalisent l'importance de Jianzhan dans la production de porcelaine et la culture du thé en Chine. Jianzhan est à nouveau connu du public et restaure progressivement sa gloire passée.

Parmi ces nombreuses personnalités, il en est une qui, discrète et dévouée à Jianzhan depuis des décennies, tel un moine zélé, est devenue une figure emblématique. Il s'agit de Maître Li Da. Grâce à des efforts constants et inlassables, il a reconstitué le Zhegu Ban Jianzhan, perdu depuis plus de 700 ans, restaurant ainsi ce précieux héritage culturel. Dévoué à la cause de Jianzhan, il incarne parfaitement l'esprit artisanal de l'industrie de Jianzhan, dont Maître Li Da est l'incarnation la plus parfaite.

Li Da, né à Putian, dans la province du Fujian, en 1955, est un maître céramiste chinois qui se consacre depuis longtemps à l'étude des glaçures traditionnelles à base de fer. Ses recherches sont à la pointe de la technologie en Chine et il est surnommé le « Mont Tai et la Grande Ourse » dans l'industrie du Jianzhan. Ses œuvres sont réputées pour leur texture lisse et métallique, leur couleur de glaçure ancienne et élégante, leur silhouette imposante et mystérieuse, et leur allure calme et élégante. Les motifs de surface de l'émail sont naturels et variés, avec une personnalité distinctive et un style traditionnel affirmé. Parmi elles, le Zhegu Ban Jianzhan est le plus célèbre.

La principale caractéristique du Zhegu Ban Jianzhan réside dans son motif tacheté à la surface de l'émail, semblable aux taches noires et blanches sur les plumes de la poitrine de l'oiseau Zhegu, présent dans la zone du four Jian. On l'appelle aussi « coupe goutte d'huile du four Jian », car elle ressemble à une goutte d'huile flottant à la surface de l'eau. Du fait de sa rareté, le Zhegu Ban Jianzhan est un objet précieux du four Jian et un objet de collection de grande valeur.

Maître Li Da jouit d'une grande réputation en tant que maître céramiste chinois et figure emblématique du secteur. Cela s'explique par deux raisons : sa maîtrise approfondie de la fabrication du Jianzhan et son intégration de la théorie et de la pratique, qui a jeté les bases théoriques de la recherche universitaire sur le Jianzhan.

Concernant ses réflexions sur le Jianzhan, Maître Li Da a déclaré : « Le sens tridimensionnel des motifs de surface de l'émail signifie que chaque tache comporte plusieurs couches, supérieures et inférieures, que l'on peut qualifier de stratification quadridimensionnelle, comprenant des taches grises, argentées et bleu-argenté. La quatrième dimension est le temps, car le temps est très important dans la production d'un Jianzhan. Même une légère différence de timing peut rendre difficile l'obtention de ce type de motif de surface de l'émail stratifié. »

En raison du procédé de fabrication, les trous d'air et les aspérités sont inévitables dans un Jianzhan, mais l'effet quadridimensionnel de la superposition est également important. C'est grâce à ces trois couches de motifs de surface émaillés que la surface tridimensionnelle peut se refléter, à l'image des étoiles dans le ciel. Certaines sont ternes et sans lumière, tandis que d'autres sont brillantes et éclatantes, formant un magnifique ciel nocturne.

Lorsqu'on lui a demandé comment il avait atteint une telle maîtrise du travail au couteau, Li Da a ri et a déclaré : « Il n'y a pas de raccourci, il suffit d'insister pour jeter de l'argile tous les jours.Il faut des années de répétition à un céramiste pour atteindre un certain niveau de maîtrise dans la création du Zhegu Ban. C'est peut-être pour cela que le Zhegu Ban Jianzhan de Maître Li Da est d'une grande beauté. Qu'il soit doré, argenté ou coloré, les motifs sont colorés et variés, avec des nuances, des couches et des tonalités variées. Cela le rend encore plus beau et lui a valu la faveur des dirigeants. Il a été sélectionné comme objet d'exposition dans le Zhiguangge de Zhongnanhai et fait partie de la collection permanente du Musée du Palais. Il est également devenu un objet populaire auprès des passants.

Maître Li Da a consacré toute sa vie à la cause du Jianzhan chinois. Il a sauvé le Jianzhan de Zhegu Ban, perdu depuis plus de 700 ans, et a apporté au monde un Jianzhan encore plus beau. Il a également veillé à ce que la culture du Jianzhan continue d'être transmise.

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