Cérémonie du thé - Utilisation des ustensiles.
À mesure que les cérémonies du thé se sophistiquent, les exigences esthétiques des gens en matière d'ustensiles sont plus élevées. L'expression « un thé célèbre avec des ustensiles exquis » souligne l'importance d'ustensiles raffinés et élégants, qui non seulement rehaussent le goût et la saveur du thé, mais possèdent également une valeur artistique et esthétique, devenant ainsi un objet d'appréciation à part entière.
Dans les deux sections précédentes, nous avons évoqué l'importance extrême accordée au thé et à ses accessoires. Ainsi, les théières et les bols à thé couverts, étroitement liés au thé, sont devenus un autre plaisir et une obsession des cérémonies du thé. Il y a quelques années, les amateurs de thé recherchaient sans relâche une bonne théière, mais leur prix élevé a entraîné une baisse de popularité ces dernières années, notamment avec la popularité croissante du thé de roche (qui possède ses propres caractéristiques uniques). De ce fait, les théières en terre violette ont progressivement disparu de la vue des amateurs.
Utiliser un bol à thé avec couvercle pour infuser le thé satisfait tous les aspects de l'appréciation du thé : observer la couleur, humer l'arôme, goûter la saveur et admirer la forme. De plus, nettoyer un bol à thé avec couvercle est plus pratique que nettoyer une théière, ce qui explique probablement pourquoi de nombreux amateurs de thé préfèrent utiliser des bols avec couvercle pour infuser leur thé.
C'est pourquoi de nombreux amateurs de thé recherchent un ensemble de bols à thé couverts, au design unique et élégant. Ne sous-estimez pas l'importance des bols à thé couverts comme ustensiles de thé : s'il est facile de trouver des bols à thé couverts esthétiques, il est beaucoup plus difficile de trouver des bols à la fois beaux et fonctionnels.
Bien que les bols à thé couverts présentent de nombreux avantages, de nombreux non-professionnels les trouvent difficiles à utiliser, invoquant des risques de brûlures aux mains et de déversements d'eau. Ces problèmes peuvent provenir d'un mauvais choix de bol à thé couvert ou d'une mauvaise utilisation. Même le meilleur bol à thé couvert peut brûler les mains et renverser de l'eau s'il est trop rempli. En revanche, avec un dosage approprié, un bon bol à thé couvert peut être utilisé fréquemment sans se brûler les mains ni renverser d'eau.
Cérémonie du thé - Trouver de l'eau.
Outre la qualité des ustensiles, il est important de prendre en compte l'eau utilisée pour l'infuser. Alors, pourquoi se contenter de n'importe quelle eau ? Comme le disait un amateur de thé : « J'adore boire du thé et porter un lourd sac à dos en randonnée. C'est agréable de marcher jusqu'au bout de la source et de s'asseoir pour admirer le lever des nuages. Cependant, même sans gravir de montagnes célèbres, on peut toujours trouver de magnifiques sources. Lorsque vous êtes épuisé, asseyez-vous et prenez de l'eau claire et propre à proximité. Utilisez un réchaud extérieur pour faire bouillir de l'eau et infuser votre thé préféré. Quand dix volumes d'eau pour huit volumes de thé, c'est une bénédiction pour les amateurs de thé ! Profitez de l'air frais, admirez la lune éclatante, contemplez la mer de nuages et écoutez le chant des pins. Dormir à la belle étoile et à même le sol est le plaisir ultime de la vie. Que demander de plus ? » – Cai Bingjian à propos des prix des bols à thé Jianzhan.
À la recherche d'une eau de qualité pour préparer un bon thé, porter ses ustensiles sur le dos, s'asseoir par terre entre les sources de montagne et préparer une tasse de son thé préféré est le plaisir ultime de la vie. Comme il le disait : « Que demander de plus ? »
Tout le monde parle des cérémonies du thé comme d'un piège, et plus on s'enfonce, plus il est difficile d'en sortir. Mais lorsqu'il s'agit d'apprécier le thé, on ne peut s'empêcher de tomber dans le piège, car on apprécie le processus. Les cérémonies du thé nous offrent une autre façon de profiter de la vie et nous rendent plus attentifs aux détails. Se contenter ou non de quelque chose est une attitude relative, et cela dépend de nos moyens financiers.Une belle vie ne coûte pas forcément cher, et ne pas se contenter de rien peut enrichir nos vies. Amateurs de thé, la cérémonie du thé est un piège : plus on en boit, plus on s'y enfonce. Puisque vous êtes tombés dedans, alors ne vous contentez pas de rien et profitez-en pleinement. Je ne me contenterai pas de rien, je profiterai !
Partager:
Trois choses qui vous manquent peut-être avant de devenir un expert en brassage de thé
Un Jianzhan apporte sept humeurs et dix habitudes aux gens.