Jianzhan viene prodotto nella fornace Jian Kiln, situata nel distretto di Jianyang, nella città di Nanping, nella provincia del Fujian, ed è un prodotto a indicazione geografica nazionale cinese. Jian Kiln è una famosa fornace di porcellana della dinastia Song, nota per la cottura di ceramiche a smalto nero. La fornace Jian Kiln fu fondata e iniziò a cuocere principalmente ceramiche celadon, con una piccola quantità di ceramiche a smalto nero. La dinastia Song fu il periodo di massimo splendore della fornace Jian Kiln, con la produzione di un gran numero di ciotole da tè a smalto nero, insieme ad alcune ceramiche celadon e a smalto blu-bianco. Dopo migliaia di anni di precipitazioni e sviluppo, Jianzhan è stata dichiarata patrimonio culturale immateriale nazionale. È un prodotto della saggezza e dello spirito artistico della civiltà cinese e rappresenta una vera continuazione della cultura e della storia nazionale. Recentemente, l'artista di Jianzhan, Chen Naiwen, ha condiviso la sua opinione sull'arte Jianzhan.

Chen Naiwen ha affermato che lo Jianzhan ha uno stretto legame con la vita quotidiana delle persone, soddisfacendo sia i loro bisogni pratici che i loro desideri estetici. In un certo senso, lo Jianzhan serve prima al suo scopo pratico e poi alla sua bellezza. Il valore estetico dello Jianzhan si riflette e si manifesta principalmente attraverso il suo utilizzo pratico. Ad esempio, durante la dinastia Song, il modo di bere il tè cambiò da "infusione" a "montatura", e l'usanza delle gare di tè, note come "dou cha", emerse dalla popolazione del Fujian settentrionale e si diffuse in tutto il paese. Il dou cha, noto anche come "ming zhan" o "dian shi", è un'attività competitiva per determinare la qualità del tè. Non si tratta solo di determinare la qualità del tè, ma anche di una cerimonia del tè artistica che persegue il piacere spirituale. Riflette l'aspetto più positivo e dinamico della cultura del tè cinese, secondo cui bere il tè non è solo un piacere, ma anche un'attività di armonia e progresso. Nel processo di avanzamento dell'arte del dou cha a un livello superiore, anche la qualità degli utensili da tè deve essere costantemente migliorata per soddisfare la domanda.
Chen Naiwen ha affermato che l'arte di Jianzhan è permeata dallo spirito culturale e dalla coscienza estetica della nazione cinese, con una personalità estetica distintiva che si riflette principalmente nell'armonia, nel simbolismo, nella flessibilità, nella maestria artigianale e nel fascino naturale. Jianzhan rispetta sempre la praticità della vita delle persone e le restrizioni materiali nel design e nella selezione dei materiali, utilizzando o rivelando appieno la natura intrinseca dei materiali, conferendo alle creazioni di Jianzhan un interesse e un sentimento naturali ed eleganti. I letterati della dinastia Song elogiarono le ciotole da tè "Zhe Gu Ban" e "Tu Hao" di Jian Kiln nelle loro poesie. Ad esempio, Cai Xiang scrisse in "Tasting Tea": "La nuova ciotola viola con pelo di coniglio, acqua di sorgente pura e bollente negli occhi di granchio. Fatta di neve e congelata in argilla, non ancora gocciolante di rugiada dalle nuvole". Chen Jian Shu scrisse in "Farewell to New Tea from Fujian": "I caratteri intrecciati tra le nuvole sulla ciotola Zhe Gu, la tazza Hongtu fatta di neve con pelo di coniglio all'interno". Il design degli utensili da tè non può essere disgiunto dalle esigenze culturali di periodi specifici. L'ascesa di Jianzhan durante la dinastia Song è strettamente legata al contesto sociale e culturale di quel tempo. Un libro di quell'epoca riporta: "Il colore bianco del tè è adatto alle ciotole nere. Quelle prodotte dalla fornace Jian sono blu-nere con motivi simili a peli di coniglio. L'argilla è leggermente densa e diventa calda e dura da raffreddare a lungo, il che la rende la più essenziale. Quelle prodotte altrove possono essere sottili o di colore viola, ma non sono altrettanto buone".
Cultura tradizionale non significa necessariamente conservatorismo. Nei millenni di civiltà cinese, il regno della cultura copre un'ampia gamma. È attraverso l'immersione nella cultura che ogni aspetto della lingua, della tecnologia e della vita quotidiana del popolo cinese si è evoluto. Chen Naiwen ha affermato che gli elementi della cultura tradizionale non dovrebbero andare perduti e che è entusiasta della carriera in cui è impegnato.Accresce costantemente il proprio valore creativo. Per realizzare opere squisite e perfette, ogni aspetto del lavoro deve essere eseguito con cura e attenzione. Tuttavia, l'atteggiamento che dovremmo avere nei confronti del nostro lavoro e della nostra vita non deve essere invidioso delle cosiddette cause nobili. Finché partiamo da cose piccole, banali e ordinarie e aderiamo allo spirito artigianale, chiunque può raggiungere i risultati di un artigiano. Il cosiddetto artigiano è essenzialmente una continuazione dello spirito artigianale! Questo è ciò su cui ho sempre insistito e, in futuro, continuerò a creare opere migliori e a far sì che più persone riconoscano e apprezzino le nostre opere culturali tradizionali.
Chen Naiwen:
Artigiano ceramico intermedio, Direttore della Fujian Ceramic Industry Association,
Direttore esecutivo della Nanping Arts and Crafts Association, membro della Jianzhan Association nella città di Jianyang, direttore tecnico della Qingfeng Jianzhan Kiln Ceramic Co., Ltd. nel distretto di Jianyang, città di Nanping.
Risultati:
- "Persimmon Red Dripping Oil Jianzhan" ha vinto il premio d'oro della "National Art Cup" alla 6a China International Consumer Goods Expo, mentre "Lantern Jianzhan" ha vinto il premio d'argento.
- "Yellow Dripping Butter Jianzhan" ha vinto il premio Gold Award della "China Art Cup" alla 14a China Arts and Crafts and Classical Furniture, Collectibles Expo.
- Il "bruciatore di incenso a goccia Jianzhan" ha vinto il Gold Award alla 10a Hefei International Cultural Expo e alla China Arts and Crafts Boutique Expo del 2016.
- "Jianzhan giallo gocciolante con labbro estroflesso" ha vinto il premio d'argento, e "Jianzhan grande lanterna gocciolante d'olio" ha vinto il premio d'argento ed è stato collezionato dal Museo di Nanping alla prima mostra di opere eccezionali dei maestri d'arte e artigianato di Nanping e alla mostra di boutique d'arte e artigianato di Nanping.
Il 1° maggio 2017, lo "Zhe Gu Ban Yellow Dripping Jianzhan" ha vinto il premio d'argento al 9° concorso "Competition Cup" del Fujian Arts and Crafts Industry Boutique.
Il 19 maggio 2017, l'opera d'arte "Silver Dripping Jianzhan" è stata ritirata dal Museo Tokugawa in Giappone.
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