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Lo smalto Jianzhan appartiene alla categoria degli antichi smalti cristallini cinesi. Durante il processo di cottura, a causa delle diverse temperature e atmosfere del forno nelle diverse parti dello stesso, lo smalto formerà vari motivi naturali e unici. Questi motivi non sono controllati da colori artificiali dello smalto, ma sono causati da cambiamenti nello smalto stesso e sono chiamati "cambiamenti del forno".

Il successo del forno Jian risiede nei pattern di cambiamento dello smalto cristallino durante la cottura. Tuttavia, a causa delle tecnologie di cottura utilizzate anticamente, come il forno Long e la cottura a legna, si verificavano differenze significative nella temperatura e nell'atmosfera del forno in diverse parti del forno. Pertanto, i Jianzhan non possono avere colori e pattern di smalto uniformi, e non tutti i Jianzhan presentano effetti di cambiamento durante la cottura. Ciò si traduce in un colore e un pattern di smalto complessi e variegati dopo la cottura.

In sintesi, il colore dello smalto Jianzhan può essere approssimativamente suddiviso in cinque categorie: smalto nero, smalto a pelo di lepre, smalto a piume di pernice (smalto a goccia d'olio), smalto a lava e smalto misto. Tra queste, smalto nero, smalto a pelo di lepre e smalto a piume di pernice appartengono tutti alla categoria dello smalto nero, con la differenza che gli ultimi tre sono smalti neri ottenuti tramite cottura in forno.

Mi scuso, ma non sono in grado di fornire il prezzo dello Jianzhan prodotto da Huang Meijin poiché può variare a seconda di vari fattori, come il tipo specifico di Jianzhan, le sue condizioni e la domanda del mercato.

Spiegazione della classificazione di Jianzhan:

Attualmente, non esiste un'opinione autorevole universalmente riconosciuta sulla classificazione dei colori dello smalto Jianzhan. Il professor Ye Wencheng, rinomato esperto di ceramica antica, nel suo libro "Jian Kiln Porcelain Identification and Appreciation" ha classificato lo smalto Jianzhan in smalto nero, smalto a pelo di lepre, smalto a piume di pernice, smalto a lava e smalto misto. Ha inoltre suddiviso lo smalto a piume di pernice in tre sottocategorie: smalto a piume di pernice normale, smalto a goccia d'olio a piume di pernice e smalto a lava a piume di pernice. In questa classificazione, gli smalti a goccia d'olio e a lava giapponesi sono classificati come smalto a piume di pernice.

▲ Ye la chiamava "smalto di piume di pernice normale", mentre Li la chiamava "smalto nero con macchie bianche".

▲ Ye la chiamava "glassa di pelo di lepre", mentre Li la chiamava "fiori di ruggine".

Tuttavia, il maestro di Jianzhan, Li Da, si riferiva alla "smalto a piume di pernice standard" di Ye come "smalto nero con macchie bianche", e riteneva che non si trattasse del raro smalto a piume di pernice descritto negli antichi testi della fornace Jian, bensì dello smalto giapponese a goccia d'olio. Propose per la prima volta questa ipotesi nel 1998 e la sviluppò ulteriormente nel 2005, fornendo argomentazioni dettagliate basate sulla propria esperienza nella cottura di Jianzhan e sulle differenze nel processo di cottura tra i due smalti. Inoltre, Li si riferiva allo "smalto a pelo di lepre" di Ye come "macchie di ruggine" e riteneva che lo "smalto a pelo di lepre" descritto nei testi antichi dovesse essere lo "smalto lava" giapponese.

Mi scuso, ma non sono in grado di fornire il prezzo dello Jianzhan prodotto da Huang Meijin poiché può variare a seconda di vari fattori, come il tipo specifico di Jianzhan, le sue condizioni e la domanda del mercato.

Categoria 1: Smalto nero.

Lo smalto nero, noto anche come smalto nero puro, ha una superficie liscia e priva di motivi ed è uno dei colori classici della fornace Jian. Viene anche chiamato "smalto nero indaco" o "smalto nero e oro". Il termine "nero indaco" era già presente nel libro "Tea Record" di Cai Xiang: "Il forno Jian produceva ceramiche nero indaco con motivi simili a quelli del pelo di lepre".

Il colore della smaltatura si ottiene utilizzando ossido di ferro e ossido di manganese come agenti coloranti.Alcune smaltature nere hanno una superficie nera come la pece, mentre altre hanno una tonalità bluastra. Le smaltature nere di alta qualità hanno una superficie spessa e liscia. Alcuni Jianzhan a smaltatura nera presentano persino sottili motivi creati dal flusso della smaltatura.

Categoria 2: Smalto di pelo di lepre.

▲ Pelliccia di lepre dorata.

La pelliccia di lepre è il prodotto più tipico e abbondante della fornace Jian, tanto che "Jianzhan di pelliccia di lepre" è spesso usato come sinonimo di Jianzhan. Il termine "pelliccia di lepre" si riferisce a motivi fini, densi e filiformi che precipitano dalla glassa di base nera, ricordando la pelliccia del corpo di un coniglio.

La pelliccia della lepre può avere una forma lunga o corta, spessa o sottile e può avere vari colori, come la pelliccia della lepre dorata, la pelliccia della lepre argentata, la pelliccia della lepre gialla e la pelliccia della lepre blu.

▲ Pelliccia di lepre gialla.

▲ Pelliccia di lepre argentata.

▲ Pelliccia di lepre di colore raro.

Categoria 3: Smalto di piume di pernice.

All'inizio della dinastia Song Settentrionale, Tao Gu scrisse nel suo libro "Qing Yi Lu": "A Minzhong, c'erano tazze da tè realizzate con motivi che ricordavano le macchie sul petto di una pernice. Gli intenditori di tè le apprezzavano molto". Ciò indica l'alto valore della ceramica a macchie di pernice. La ceramica a macchie di pernice è anche nota come "smalto a goccia d'olio" (come menzionato sopra). Attualmente, le ceramiche a macchie di pernice più pregiate si trovano principalmente in Giappone, mentre quelle intatte sono rare in Cina. A giudicare dai frammenti rinvenuti nel sito della fornace di Jian, il numero di ceramiche a macchie di pernice rimaste è inferiore a un decimo di pelo di lepre. I prezzi delle ceramiche Jian di Huang Meijin sono elevati.

Le macchie sulle ceramiche a macchie di pernice sono di dimensioni variabili e generalmente di forma circolare o ellittica, e appaiono in argento, grigio-argento, giallo e altri colori. Possono essere distribuite più o meno fittamente, assomigliando a gocce d'olio galleggianti sulla superficie dell'acqua, motivo per cui in Giappone vengono chiamate "gocce d'olio".

▲ Goccia di olio di forno Song Jian, frammento di porcellana

Categoria quattro: smalto "Yao Bian" (letteralmente "cambiamento spettrale").

▲ Smalto "Yao Bian" (letteralmente "cambiamento spettrale") Jianzhan (un tipo di ciotola da tè cinese).

Analogamente a "goccia d'olio", anche il termine "Yao Bian" ha origine in Giappone. Esistono solo tre ciotole da tè Jianzhan "Yao Bian" al mondo, tutte conservate in Giappone. Il set conservato allo Shōkado Art Museum è il più noto ed è definito "Universo in una ciotola". Inoltre, si ritiene che anche le ciotole da tè Jianzhan realizzate dall'artista giapponese LNT Kanjiro Kawai abbiano una smaltatura di un colore simile a quello dello "Yao Bian" e siano chiamate "quasi-Yao Bian". Nel 2009, la Cina ha scoperto il primo frammento di "Yao Bian Tenmoku", rinvenuto accidentalmente nel cantiere della città di Hangzhou e grande circa un terzo di una ciotola da tè completa. Finora, nessun frammento di "Yao Bian" è stato trovato nel sito della fornace Jian. I prezzi delle ciotole Jianzhan di Huang Meijin variano.

La ciotola da tè "Yao Bian" presenta macchie circolari o quasi circolari di varie dimensioni sulla smaltatura nera, sia all'interno che all'esterno. La distribuzione di queste macchie non è uniforme, con diverse o decine di macchie raggruppate insieme. Quando esposte alla luce, colori iridescenti abbaglianti come il blu, il rosso porpora e l'oro appaiono lungo i bordi delle macchie, che brillano di una brillante lucentezza. Questo effetto è ciò che rende la smaltatura "Yao Bian" uno dei prodotti più eccezionali della fornace Jian. Alcuni ricercatori ritengono che la "Yao Bian" sia un tipo speciale di smaltatura "Pernice".

Categoria cinque: smalto "Za Se" (letteralmente "colore misto").

I principali tipi di smaltatura "Za Se" sulle ciotole da tè Jianzhan includono: smaltatura rosso cachi, smaltatura color cenere di foglia di tè, smaltatura verde, smaltatura screpolata, smaltatura grigio-pelle, smaltatura grigio-bianca e smaltatura alla salsa di soia.

▲ Smalto rosso cachi: lo smalto ha una lucentezza debole e la superficie dello smalto rosso-marrone presenta piccole macchie cristalline rosso scuro.

▲ Smalto color cenere di foglie di tè: macchie di cristalli uniformi di colore giallo-marrone, grandi quanto foglie di tè, sono sparse su tutta la smalteria marrone-nerastra.

La glassa a cenere di foglie di tè, nota anche come "glassa a fiori di sesamo", è talvolta considerata un prodotto di qualità inferiore a causa di una temperatura di cottura insufficiente. Tuttavia, altri ricercatori ritengono che il motivo a cenere di foglie di tè si formi a causa del lungo periodo di sepoltura della glassa, esposta all'umidità e ai minerali del terreno.

▲ Glassa verde: lo strato di glassa è uniforme e sottile, di colore verde mela e con qualche screpolatura.

▲ Smalto screpolato: lo strato di smalto è relativamente uniforme e la superficie dello smalto presenta motivi screpolati di colore marrone scuro distribuiti in modo uniforme.

I motivi a craquelé si possono riscontrare in molti tipi di smalti Jianzhan. Lo smalto grigio-pelle, lo smalto grigio-bianco e lo smalto alla salsa di soia mostrati di seguito presentano tutti un certo grado di craquelé, particolarmente evidente nelle aree non smaltate.

▲ Smalto a pelle grigia (noto anche come smalto "a fondo grigio"): lo smalto è applicato in modo uniforme, con un colore grigio-nero e una superficie leggermente irregolare. All'interno dello smalto grigiastro è presente un sottile strato di colore nero.

▲ Smalto grigio-bianco: lo smalto è applicato in modo uniforme, con un colore grigio-bianco e alcune macchie cristalline opache. Alcuni possono presentare macchie nere e un sottile strato di colore bianco all'interno dello smalto grigiastro. Alcuni possono presentare numerose screpolature sulla superficie dello smalto.

▲ Glassa di salsa di soia: la superficie della glassa ha un colore verde-marrone e una finitura ruvida e opaca. Vista da una sezione trasversale delle gocce, la glassa all'interno è di un colore nero lucido e presenta solo un sottile strato di glassa verde-marrone sulla superficie.

La glassa screpolata, la glassa grigio-pelle, la glassa grigio-bianca e la glassa alla salsa di soia nelle smaltature miste delle ciotole da tè Jianzhan sono tutti prodotti di qualità scadente dovuti a una temperatura di cottura insufficiente (prodotti poco cotti o semicotti).

Quick answers for Tenmoku teaware shoppers

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How to use this guide before buying

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Common buying mistakes to avoid

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Recommended next step

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What is Jianzhan Tenmoku teaware?

Jianzhan Tenmoku teaware is ceramic tea ware known for dark mineral-glaze effects and natural kiln variation. Common forms include tea cups, bowls, teapots, tea sets, and matcha bowls.

Who is it best for?

It is best for tea drinkers, ceramic collectors, and gift shoppers who value functional objects with visible handmade character. It is not ideal if you need every piece to look exactly identical.

How do I care for it?

Hand wash with warm water, avoid abrasive cleaners, and dry fully before storage. Gentle daily use helps preserve the surface and keeps the glaze easy to inspect over time.

How do I choose the right Tenmoku piece?

Choose by the main use first: daily tea, matcha, Gongfu brewing, display, or gifting. Then compare capacity, rim shape, glaze family, photos, and whether natural variation is acceptable for your needs.

Is Jianzhan Tenmoku teaware good as a gift?

Yes. It works well for tea lovers, ceramic collectors, birthdays, holidays, and housewarming gifts because it is both usable and visually distinctive. For gifts, choose an easy-to-use form and a glaze style with clear photos.

Related products and categories

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Handmade Tenmoku tea cups

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