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Nella vita quotidiana, utilizziamo solitamente il termine "durezza" per indicare il contenuto di ioni calcio e magnesio nell'acqua.

L'addolcimento della qualità dell'acqua consiste nell'eliminazione della durezza.

In generale, i metodi sono i seguenti:

  1. Metodo di bollitura: può rimuovere solo la durezza temporanea.
  2. Metodo di addolcimento chimico: Esistono molti metodi, ma il più economico è il processo calce-soda.
  3. Metodo di distillazione: adatto solo per preparare piccole quantità di acqua speciale senza Ca2+ e Mg2+.
  4. Metodo dello scambio ionico: è un metodo attualmente comunemente utilizzato.
  5. Metodo di elettrodialisi: utilizzato per la desalinizzazione dell'acqua di mare e salmastra e per la purificazione dell'acqua naturale.

Da ciò si evince che per addolcire la qualità dell'acqua sono necessari metodi speciali, ma la cosa non è così semplice.

Quindi, usare una tazza da tè Jianzhan può davvero addolcire l'acqua quando la si beve?

1.

Dato il notevole aumento di popolarità delle tazze da tè Jianzhan negli ultimi anni, molti amanti del tè che amano bere il tè sono particolarmente propensi a utilizzare le tazze da tè Jianzhan.

Per quanto riguarda i vantaggi dell'utilizzo delle tazze da tè Jianzhan per bere il tè, molte persone possono affermare che il corpo della tazza è leggermente spesso e riesce a contenere il tè caldo senza scottarsi le mani.

Tuttavia, per quanto riguarda l'affermazione secondo cui "utilizzare una tazza da tè Jianzhan può addolcire l'acqua quando si beve il tè", molti credono che si tratti più di un effetto psicologico che di un effetto reale.

Inoltre, l'acqua addolcita è in realtà insapore e non ha il sapore rinfrescante dell'acqua minerale.

Per distinguere le differenze di gusto, sono stati utilizzati tre diversi tipi di porcellana: Jianzhan, porcellana Jun e porcellana bianca.

Tuttavia, confrontando i tre, il sapore complessivo del tè è simile. A un'attenta degustazione, la tazza da tè Jianzhan ha un sapore più delicato rispetto alle altre due.

3.

Parlando di gusto, molti fattori sono dovuti alla diversa sensibilità del gusto e del senso tattile di ogni individuo, quindi potrebbero esserci delle differenze nella percezione individuale. Questo è in realtà difficile da esprimere a parole.

Pertanto, l'affermazione "utilizzando tazze diverse per bere il tè la qualità dell'acqua cambia" potrebbe anche essere un'illusione ingannevole, dovuta principalmente alla sensazione tattile delle labbra sul bordo della tazza.

Non è facile dimostrare bevendo il tè se le tazze da tè Jianzhan riescano ad addolcire la qualità dell'acqua, ma è vero che il gusto cambia in modo significativo.

Degustare il tè offre alle persone piacere materiale e spirituale. Il sapore di una tazza di tè è come la vita, temprata da mille difficoltà e prove.

Dopo l'amarezza, tutto diventa più chiaro e il passato perde sapore, ma resta una comprensione.

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