Sulla questione di Rusting nelle tazze da tè Jianzhan.

Gli amici che hanno utilizzato le tazze da tè Jianzhan potrebbero tutti porsi una domanda: come è possibile che le tazze da tè Jianzhan si arrugginiscano?

È perché le tazze da tè Jianzhan sono più costose rispetto alle altre porcellane o perché sono più delicate del celadon, della porcellana bianca e di altri tipi di porcellana?

In realtà, non è affatto così. Alcune tazze da tè Jianzhan potrebbero arrugginire, mentre altre no. Tutto è determinato dal momento in cui la tazza esce dal forno.

Come accennato in precedenza, i motivi superficiali delle tazze da tè Jianzhan con gocce d'olio sono cristalli di ferro precipitati e il ferro è uno dei componenti di questi cristalli.

Nell'aria, il ferro si ossida facilmente in ossido di ferro marrone. Se la tazza da tè non viene asciugata e pulita dopo aver bevuto il tè, col tempo il ferro presente nei cristalli di ferro precipitati verrà ossidato dal vapore acqueo in Fe3O4, che ha un colore bruno-rossastro, noto anche come ruggine.

La ruggine è più facilmente visibile sul bordo di una tazza da tè Jianzhan, soprattutto su quelle con gocce d'olio. La maggior parte delle tazze da tè con gocce d'olio attualmente sul mercato non è smaltata, quindi non riesce a isolare ossigeno e vapore acqueo (rendendole così più soggette a sviluppare una patina, poiché vengono facilmente assorbite).

Tuttavia, la maggior parte delle tazze da tè in pelo di coniglio sono smaltate, quindi la possibilità che arrugginiscano è quasi inesistente (il che rende anche molto difficile la formazione di patina).

Note importanti:

Per le tazze da tè Jianzhan non smaltate, ricordatevi di asciugarle dopo ogni utilizzo e di riporle in un luogo ventilato per farle asciugare all'aria. Per le tazze da tè Jianzhan smaltate, è importante mantenerle asciutte ed evitare di immergerle in acqua, poiché alcune tazze da tè smaltate potrebbero avere una vetrificazione inferiore e assorbire comunque l'umidità, causando la formazione di ruggine.

Se sei troppo pigro per asciugarla dopo l'uso, puoi provare ad asciugarla all'aria capovolta ed evitare di lasciare il tè nella tazza.

Un amico mi chiese: "Cosa devo fare se compare la ruggine?"

In realtà, non c'è motivo di preoccuparsi. È possibile mantenere la tazza da tè Jianzhan in perfette condizioni immergendola in aceto bianco e pulendola normalmente. Dopo un uso prolungato, i cristalli di ferro superficiali della tazza da tè Jianzhan si consumeranno gradualmente, rivelando la smaltatura nera e un aspetto lucido simile a quello delle perle nere.

Bevendo il tè quotidianamente, scoprirai che più usi le tazze Jianzhan, più diventano lucide. Se non le usi dopo solo pochi utilizzi, diventeranno opache o addirittura arrugginite.

Inoltre, mantenere puliti gli utensili è anche una responsabilità verso se stessi. Bere macchie di tè può causare il cancro.

Gli utensili hanno emozioni, calore senza suono; quando sorseggiate il tè, date priorità all'interesse e non dimenticate mai le intenzioni originali!