很多刚接触建盏的朋友对它的价格有很多疑惑,不知道该如何选择,所以就来找我咨询。市面上的建盏价格从几百到几万元不等,而名家的作品则从几万到几十万不等,老建盏更是动辄上百万,有的名家作品拍卖会上就拍出了几百万甚至几千万的价格。还有一些地摊上的建盏没有明码标价,几十元一斤的就卖了。更别说宋代遗留下来的老建盏了,每一件都是独一无二的稀有之作。可以说,建盏价格的差异是非常大的。
建盏的价格由多种因素决定。例如,碗的尺寸越大,与釉色和等级相同的碗相比,价格就越高。那么,如何选择适合自己的建盏呢?

同类型的建盏纹饰(如兔毫、油斑、鹧鸪毛、腰边、混合釉等),直径越大价格相对越高,纹饰的美观程度也会影响价格。
例如兔毛纹,斑点分布要稀疏均匀,毛纹要舒展,兔毛要稀疏排列整齐,边界清晰,有层次感。
油点纹(鹧鸪羽纹)是最常见的纹饰。油点建盏烧造需在还原性气氛中进行,非常考验师傅的技艺。油点纹饰中油点大小不一,分布均匀,碗内外均匀。结晶饱满,金属质感强。釉面光滑如镜,立体感强。

窑变建盏是最为珍贵的品种。窑变纹饰其实是环绕在环圈周围的一层薄膜,如同一圈圈光晕,从环圈向外辐射。构成纹饰的物质最为分散自由,其主要特征其实在于“象”,而非“形”。这些“象”是结晶物质在釉面因剧烈乱流而留下的痕迹。窑变纹饰在釉面的分布也是最不规则、最不均匀的。窑变是国际公认的瓷釉艺术杰作,也是所有建盏师毕生的追求。它如同浩瀚的宇宙,给人以无尽的遐想。
建盏的制作工艺也影响其价格(例如手捏泥、机捏泥、半手工等)。机捏泥是用模具挤压成型,批量生产;而手捏泥则由师傅手工打磨,逐个修补。
手工拉泥遵循传统工艺,通常手感较重。即使是同一位老师,同一个设计,每个碗的高度、大小、重量和形状也可能有所不同。因此,手工拉泥碗更具多样性,密度更高,不易变形。最重要的是,每个碗都是独一无二的,体现了工匠的艺术灵魂。

手拉泥的手感较重,机压泥的手感较轻。手拉泥的底部自然会有转轮的痕迹,有的痕迹很明显,有的则需要仔细观察才能发现。机压泥的底部比较平整光滑,没有转轮的痕迹。论建盏的韵味,一般来说,手工拉制的陶碗更有灵性,不像机器压制的陶碗那样僵硬。
选择正规的建站商城购买,购买无印章或签名的瓷器时务必谨慎。很多知名工匠只做纯手工制作的作品,当然,每位师傅的烧制技艺也各不相同,导致价格也有所不同。
每个人对建盏的起点不同,喜好、审美、经济条件也各有不同。选择适合自己的建盏,首先要考虑的是它是用来喝茶,还是以收藏为主,再根据自身的经济状况来决定。
建盏是宋代皇家专用的茶碗。1979年恢复后,它成为中国非物质文化遗产的一部分。每只建盏都独具特色,烧成时色泽均匀,但成品色彩丰富多样。每件建盏本身都堪称杰作。
《郡太官左右章记》记载:“窑变建盏,为上品,值绢一万两;油斑建盏,为次品,值绢五千两;兔毛建盏,值绢三千两。” 此“标价”实际上表明,油斑建盏的烧成条件比兔毛建盏更为苛刻。窑温控制不当,低温不易形成斑纹,高温则斑点易流淌成条。因此,宋代油斑建盏存世和出土者寥寥无几,完整的存世者更是凤毛麟角。
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