消息
讨论的前提是你知道什么是建站，什么不是建站。 不管价钱多少，就怕得罪人。 无论大师的作品质量如何，看过之后就明白了。 这篇文章的灵感源于作者每天都会被很多朋友问到如何选择建站以及一些更细致的问题。这些问题往往在网上找不到，或者不同的人答案大相径庭。作者根据个人经验分享了一些建议。（其实我非常有信心这篇文章会非常实用）。同时，文中提到的榜单是20多位大师推荐的结果，他们的技能在业内被公认为具有代表性。 1. 看釉色。 这几乎是挑选所有瓷器的首要标准，但笔者并不想说哪种釉色更好，因为审美的差异使得这种比较没有答案。然而，我们往往过于在意谁更好或更差，这并非一个成熟的建盏收藏家应有的态度。如果你有这种心态，我想提醒你，它的坏处在于你过于急于寻找一个标准答案，而给你这个答案的人可能会影响你的判断甚至偏好。我能提供的建议是，推荐一些选择你喜欢的釉色的方法： “建盏色泽乌绿，兔毛纹路均匀光滑，方为上品。”这句话我们都听过，但在我们选择兔毛品种时，它并没有太大的意义。原因很简单：这是宋徽宗说的，他见过的建盏比我们多得多。所以，不要轻信任何人的话。你必须对自己的喜好有足够的信心，因为收藏建盏的乐趣在于你的喜好，而别人的喜好与我们无关。 兔毛纹的种类有很多，包括黄色、银色、蓝色、红色、金色等等。大多数师傅制作的建盏都是黄色兔毛纹的，银色兔毛纹的则比较少见。 均匀度。 建盏上的油滴纹路一般情况下越均匀越好，但也不是绝对的，有很多独特的建盏，油滴纹路分布不均匀，反而赏心悦目。 油滴标记的大小。 油滴纹的大小与烧成温度、烧成气氛和釉料有关，其中温度的影响最大。温度越高，结晶附着在黑釉表面的面积越大，油滴的流动和积聚也越多。然而，较大的油滴并不一定意味着制作难度更高。选择建盏时，完全取决于个人喜好，无论是像星空般精致的小油滴，还是像斑驳的油滴，都应根据个人喜好。 ”翻译成英文就是“釉色”。 目前市面上釉色有几十种，以蓝色、银色为主，也有金色、黄色、红色、绿色、彩虹色等颜色，选择时建议不要刻意追求独特的颜色。 晶莹质感 晶体结构实际上是一个比较模糊的概念。我很难解释清楚，所以就用“玻璃化效果”这个说法来折中一下。一般来说，还原气氛越重，玻璃化效果越差，晶体的活性也越高。因此，纹理的优劣很难准确判断。 2. 查看物体的形状 器物形制按大小可分为实用器（口径6-12厘米）和观赏器（口径12厘米以上）。实用器中，主流器形有直口、喇叭口、内卷口。杯形设计，如玉兰杯、 3. 值得注意 简阳本地师傅的作品全部用铁泥制作。原因很简单：用的泥土全部取自本地，根本不可能去外地挖泥。本地泥土最大的特点就是含铁量高，这一点毋庸置疑。 需要检查一下是不是铁粘土做的吗？ 通过观察胎体颜色来判断是否为铁泥胎并不准确，因为还原烧和氧化烧会导致胎体颜色不同。之所以有“灰胎”的说法，是因为市面上大部分产品都是油滴胎，采用还原烧，胎体呈现灰色。氧化烧或弱还原烧成的胎体，则可能呈现黄色、褐色或其他颜色。 用磁铁来判断它是否由铁泥制成也不准确。这种方法非常直观，但极其不准确，因为胎体的厚度、釉料的厚度、磁铁的磁性和大小都会影响准确性。 需要查一下师傅的信誉吗？ 是的，通常建议查看大师的口碑。一般来说，大师越出名，就越可靠。大师的口碑来自于其作品在市场上的认可和被广泛传播。因此，对技法、包装和推广的要求相对较高。 不必过于担心，因为建站的发展时间还比较短，才流行了3-4年而已。大部分高手的技术水平差距并不大。一个职业通常至少需要20年的时间才会出现明显的技术差距。过于在意名声，可能会增加被骗的风险。 不要因为新晋大师还未成名就错过他们的作品。目前，建站大师的数量正以每年近百人的速度增长，他们的作品数量众多，质量上乘，价格也相对有优势。 4. 编辑的建议 不要货比三家，尤其是对于新手来说。这一点说出来可能会引起一些争议，但让我进一步解释一下。首先，对于新手来说，找到便宜货而不被骗的机会几乎不存在，所以不要抱有太大希望。其次，每个大师都有相对独立的定价体系，所以比较不同大师之间的价格并不一定意味着存在问题。第三，同一个大师的建站作品，由于质量和目标受众的差异，价格也可能存在差异。在这种情况下，你可以选择购买性价比高的，但也很容易买到价格低廉、质量较差的。因此，购买时应该综合考虑多种因素。
建盏作为艺术茶杯，符合大众审美，因此备受欢迎。接触建盏后，许多人希望对其有更深入的了解。这件精美的器物其实有普通版和高级版之分，想要学习如何欣赏和鉴别高级建盏，可以参考以下几点。 首先是土豪建盏。土豪建盏，如果颜色呈墨绿色，纹路光滑如丝，则符合基本要求。但要达到极品，土豪纹路之间每条纹路间距均匀，排列整齐，釉色饱满。同时，釉色与纹路的对比要统一，给人一种光滑的美感。如此，方可称得上极品。 接下来是油滴建盏。这类建盏上的纹路形似油滴，因此从美观角度来看，油滴纹路必须边界清晰，底色呈墨绿色，不能模糊不清，才能达到顶级的品质。圆润度和大小也是关键条件。纹路需要平滑均匀，不能过疏或过密，也不能杂乱无章，否则会显得碍眼。此外，最重要的也是最难做到的一点是，纹路的大小必须与建盏整体大小成比例。完美的纹路与杯体的比例，才能带来视觉上的享受。 还有金丝雕壶鲁建盏，它兼具前两种建盏的特点。要达到极品，必须达到前两种建盏的极品标准。也就是说，它的土毫纹路必须光滑如丝，纹路大而圆，且均匀分布在整个杯子上。杯子的底色应为墨绿色，纹路相互辉映，形成强烈的质感和层次感。 最后，还有一号建盏，它是除前三种建盏之外所有建盏的统称，以其独特的纹饰命名。形似苍蝇翅的纹饰，纹饰应互不重叠，格纹清晰分明，并具有蝉翼般朦胧通透的美感，杯底色若隐若现。蛇皮纹饰则应形似鳞片，层次分明，排列整齐。腰鞭建盏的纹饰应如光环般放射，气势磅礴。 所有的建盏都有其品质标准，在鉴赏时，也可以用这些标准来衡量它是否符合品质标准
建盏烧成时颜色单一，出窑时却色彩缤纷。这是柴烧建盏的最大魅力，也是其烧制难度的体现。同一窑炉，即使放在同一个盒或碗中，建盏的釉色也千差万别。 如果柴烧建盏和电烧建盏的花纹效果相同，则柴烧建盏更佳。两种建盏使用的原料完全相同，只是烧制方式和窑炉环境有所不同。柴烧建盏由于窑炉温度较高，釉面更细腻。 建盏的工艺原理独特，其纹饰的形成对时间和温度的要求极高，一旦超出这个精准的范围，纹饰就会永远消失。电烧建盏和木烧建盏都面临着这一技术挑战，但电烧建盏对烧制过程的控制更佳，能够呈现出木烧建盏难以达到的效果。在纹饰效果方面，电烧建盏取得了显著进展，解决了木烧建盏的诸多技术瓶颈，从而促进了该产业的形成和发展。反过来，产业的发展又可以促进木烧建盏的发展，但目前木烧建盏的成果并不多。 古代建盏是用柴火烧制的。近代随着电力的发明，电烧建盏应运而生。那么，传统柴火烧制和现代烧制技术（电、气、煤等）究竟有何区别呢？ 简单概括一下，柴烧与现代烧制工艺有几个区别。首先，由于柴烧需要在烧制过程中不断添加木柴，温度波动较大，导致釉面气泡大小不均匀，有一定的层次感。而现代的气烧和电烧工艺，气泡大小均匀，釉面细腻致密。 其次，由于柴窑温度难以控制，且温度变化较大，导致建盏颜色难以控制，呈现出深浅不一的效果。而气窑可以保持恒温，颜色更稳定。 第三，柴窑烧制产生的灰烬和火焰容易进入窑内，自然地附着在建盏胎体上，经过长时间的高温与釉料的融合，呈现出温润而富有层次的色泽。 当然，以上方法只是区分不同烧制工艺的一种方法，现代烧制技术也能复制木材烧制的效果。因此，以上信息仅供参考。 有建盏爱好者问：“柴烧建盏茶杯为什么这么贵？” 柴烧建盏价格昂贵，原因在于柴窑烧制存在诸多限制。首先，政府为了保护森林资源，严禁使用柴烧，除非获得特殊批准。其次，建盏对资金和技术的要求也很高，并非随便搭个炉子，用几块柴火烧制就能做到。 柴烧也是一种古老的烧制方法，以木材为燃料。古代用柴窑烧瓷器，需要覆盖胎体，并将木灰与釉面隔离，以防止木灰落入釉面或留下火痕。现代陶瓷生产中，烧制技术已经成熟，现代审美与古代已有巨大差异。现代木材烧制追求木灰与粘土的自然结合。 窑工无法预测窑烧的结果，但有一点是肯定的：烧制出来的每一件瓷器都是独一无二的。 柴烧是窑主与窑炉的直接对话，用最原始的技法，创造出令人叹为观止的艺术作品。烧成的陶瓷制品，呈现出烧面与生面的阴阳变化，以及火焰留下的痕迹，散发出一种古朴深邃、古朴自然的美感，也正是柴烧陶瓷艺术家们如此痴迷并倾注心血去追寻的原因。
手工拉坯是一种古老的技艺，将柔韧的粘土在旋转的轮子上手工拉成各种形状。这需要工匠的高超技艺和大量的体力劳动。因此，手工拉坯的造型丰富多样，可以根据客户的喜好进行定制。此外，手工拉坯的坯体密度更高，不易变形。 机器压制是随着现代科技的进步而发展起来的产品，可以节省手工拉制成型所浪费的大量时间。 手工建盏与机压建盏的区别如下： 首先，用手触摸，可以感受到它的质感，手工拉制的建盏摸起来厚重，机压的建盏摸起来轻薄。 其次，可以观察建盏的底部。机压建盏底部平整光滑，没有轮痕。而手工建盏底部自然会留下手工拉坯的轮痕，内部还会留下不规则的拉坯纹路。有的呈同心圆状，有的深浅不一。仔细观察就能发现这些细节。 第三，可以用手摸一下建站的墙体，看看是否有手工拉制的痕迹。 第四种是手拉灯，手拉灯有精神，机器压制的灯则呆板、没有生命。 要想真正学会区分手工茶杯和机压茶杯，一定要去简阳看看实物，看得越多，自然就越能体会到两者的区别。
说到建盏，不能不提中国的宋代。宋代斗茶风盛行，建盏油滴茶盏深受当时茶人的喜爱，上至帝王将相，下至文人墨客，无不爱惜，甚至被载入史册，北宋皇帝更是将建盏作为宫廷茶道的专用茶盏。历史上许多文人墨客也与建盏有着难以言喻的缘分。然而，随着宋朝的覆灭，建盏逐渐衰落，甚至失传。 如今，随着越来越多有识之士认识到建盏在中国制瓷业和茶文化中的重要性，建盏又重新回到了人们的视野，并逐渐恢复了昔日的辉煌。 在这众多建站人中，有一位几十年如一日，低调默默地为建站事业奉献，如同扫地僧一般。他就是李达大师。通过长期不懈的努力，他复制了失传700多年的鹧鸪坂建站，使这一珍贵的文化遗产得以复原。他全身心投入建站事业，将建站行业的工匠精神淋漓尽致地展现在李达大师身上。 李达，1955年出生于福建莆田，是中国陶瓷艺术大师，长期致力于传统铁釉研究，其研究成果位居国内前列，被誉为建窑界的“泰山北斗”。据了解，李达大师的作品胎体光滑如铁，釉色古雅，造型挺拔玄妙，气韵清雅。釉面纹饰自然流畅，变化丰富，个性鲜明，具有浓郁的传统风格。其中，尤以鹧鸪半建窑最为著名。 鹧鸪半箭盏的主要特征是釉面花纹呈斑状，类似于建窑地区当地鹧鸪鸟胸羽上的黑白斑点。因其形似一滴油浮于水面，又称建窑油滴杯，在日本被称为“油滴杯”。鹧鸪半箭盏产量稀少，是建窑中的珍品，具有极高的收藏价值。 李达大师作为中国陶瓷艺术大师享有盛誉，在业界享有盛誉。其原因一是他建盏技艺精湛；二是他理论与实践相结合，为建盏学术研究奠定了理论基础。 对于建盏的感悟，李达大师说道：所谓釉面纹饰的立体感，就是每个点都有多层，有上层，有下层，可以称之为四维层次，有灰点、银点、银青点等等。所谓第四维，就是时间，因为时间在建盏的制作中非常重要，哪怕是时间上的一点偏差，都会导致这种釉面纹饰的层次感难以形成。 “建盏由于制作工艺的原因，气孔、毛边在所难免，但四维的层次感也很重要。正是因为这三层釉面纹饰的存在，才使得立体的釉面得以映照，如同天上的繁星，有的黯淡无光，有的璀璨夺目，构成了一幅美丽的夜空。” 当被问及如何将刀法练得如此精湛时，李达笑着说：“没有捷径，就是每天坚持拉坯。陶瓷艺人要经过多年的反复练习，才能达到一定的技艺水平。或许正因如此，李达大师制作的鹧鸪板建盏才具有“大美在内”的气质。无论是金、银、彩，花纹都绚丽多彩，明暗、层次、色调各异，更显精美绝伦，深得领导青睐，被选为中南海智光阁典藏陈列品、故宫博物院永久收藏品，也成为街头巷尾普通百姓喜爱的纪念品。 李达大师毕生致力于中国建站事业，拯救了失传700多年的鹧鸪坂建站，让更多美丽的建站呈现在世人面前，也让建站文化得以传承。
1. 精髓不可丢失。 建盏的本质在于它是一件茶具。想要拥有一件建盏，必须确保它符合建盏的传统特征：黑釉瓷器、铁足、铁结晶釉、产地建阳是建盏的几个关键特征。 1、胎中含铁：建盏上的纹饰，必须由胎釉中含有铁元素，析出铁结晶釉纹而成。俗话说：“无铁胎，不成建盏。” 烧成工艺：建盏上的纹饰属于铁结晶釉，烧成需要1300摄氏度的高温和还原性气氛。并非所有窑烧釉都是铁结晶釉，例如钧窑就使用以铜为呈色剂的乳白色釉。这里我们解释一下“晶体物质”的概念，它是指原子、离子或分子按一定的空间顺序有序排列形成的固体晶体。经检测和研究，采用正确工艺烧成的建盏是安全的，符合国家日用陶瓷标准。 淘汰有瑕疵的茶壶。 确认一个茶壶是正宗的建窑建盏后，接下来就要仔细观察，判断是否有瑕疵。虽然在建盏行业，瑕疵品是不允许流入市场的，必须就地砸毁销毁，但仍有可能会有瑕疵不慎漏出。如果你以正常价格买到了瑕疵品，心情可想而知。然而，建盏的工艺决定了，一些在其他陶瓷器上被视为瑕疵的瑕疵，在建盏里却不被视为瑕疵。这时，区分哪些是建盏的瑕疵，哪些是建盏的常见现象就显得尤为重要。 建站的缺陷主要有以下几点： 茶壶壶身出现裂纹和变形（由于手工拉制导致壶口边缘略微呈椭圆形是可以接受的，不属于变形）。 釉面缺陷包括粘窑底、起泡、翘曲、针孔、缩釉、跳釉等。 另外需要注意的是，建盏烧制过程中难免会出现干唇和气孔，如果程度不严重，属于合理现象。崩釉、流釉不均匀等情况也属于正常现象。下面将分别对干唇和气孔进行解释： 干唇：高温烧成时，釉水向下流淌，导致口沿处釉质稀薄，导致建盏出现一定程度的干唇现象。如果干唇面积不大，不属于瑕疵。如果干唇过于严重，已经破坏了釉面的完整性或露出了底色，则不建议购买。 气孔：如果仔细观察或用放大镜观察，会发现有些建盏的釉面有小孔。很多茶友会质疑这些小孔是否属于瑕疵。事实上，建盏的工艺决定了这些小孔会在成品中出现。众所周知，建盏的胎土使用的是含铁量较高的粘土，而不是其他瓷器使用的高岭土。即使是历史上技艺精湛的工匠，即使将瓷器表面的气孔处理得非常完美，也无法完全消除。但他们可以尽可能地将这些气孔做得小而少。因此，建盏上的这些小孔属于正常现象，既不影响美观，也不影响正常使用，我们应该包容它们。 从建站的实用性和个人审美角度来判断是否适合自己。 在确认是否为正宗建窑建盏，并剔除残次品后，再根据实用性以及个人审美角度进行进一步的选择。 形制：选择尺寸合适、符合人体工学、赏心悦目的建盏。建盏有束口、帽口、喇叭口、缩口等传统形制，也有卧心杯、美人杯、将军杯等新形制，各有拥趸。一般内弯形制较外弯形制难烧制（如束口制较喇叭口制难），也有专为欣赏而设计的较大、较重的茶壶。这类形制的选择主要看釉色是否符合个人喜好。较大的形制较易变形，且不易缩口，导致成品率较低，尺寸较大的价格也较高。 纹饰与釉面：建盏纹饰变化丰富，主要有以下几种： 乌金釉应色泽乌黑纯净，釉质细腻，釉层肥厚。杂质应少，但不应过多。若有细小的银丝或银滴，更添魅力。 兔毛壶的毛丝越直、越清晰，品质越好。毛丝以有如玉石般条纹者为佳，长度、粗细则依个人喜好而定。 油斑、鹧鸪羽建盏要求花纹颗粒立体感强，呈椭圆形，具有金属光泽，晶体分布活跃，颗粒分布均匀，颗粒大者不易保持椭圆形，颗粒小者烧成后易呈圆形。 茶末釉色泽多样，有偏黄褐、偏绿翠，也有介于黄绿之间的草绿，以及深褐。整体而言，底釉色泽清淡通透，茶末晶体结构晶莹剔透，釉质细腻，釉面自然脱落。底釉色应从碗口边缘向中心由浅至深，以渐变为佳。 几句话概括的道理看似简单，但实际上，每一件建盏要想做到面面俱到、完美无瑕，难度极大。因此，选择时应根据难易程度进行选择。釉面纹饰 > 釉化 > 干唇 > 造型 > 气孔。釉面纹饰，颜色比造型更重要，以五彩纹、银青/银纹为佳，褐色纹饰质量较差。 釉面花纹是建盏的灵魂，因此至关重要。如果花纹表现力差，或者看起来不美观，即使釉面完美，也不是您心目中的建盏，其他细节也可以忽略不计。如果花纹足够精美，赏心悦目，釉面略有瑕疵也是可以接受的。如果您钟情于一件符合所有完美条件的建盏，价格会出奇的高。因为建盏本身的工艺决定了，出一件各项指标完美的作品的概率太低，物以稀为贵。此外，工匠的声誉、地位、价值、签名的稀缺性也是建盏价值的重要参考。
建盏如今已逐渐在茶友中享有盛誉，几乎所有爱喝茶的人都知道它。 如果你有好的建盏，茶商就会把最好的茶端给你，他们会认为你是专业人士； 拥有一个好的建盏，在茶会上你的存在感会更强，瞬间提升你的格调； 如果你拥有一把好的建盏茶杯，即使在茶展上，你也可能比别人收到更多的样品品尝！ 选择建盏茶杯，您优先考虑的是“品质”还是“价格”？ 我们常说，建盏无论收藏价值几何，首先都是一件茶具，而茶具就应该兼具实用性和功能性。诚然，我们花钱买到一个“实惠”的茶杯时会感到开心，但收到茶杯后，使用时却不会有丝毫的愉悦感。并非所有“实惠”的茶杯都不好，但建盏的制作成本是固定的，价格低廉也有其原因，这一点大家可以自行想象。 而“优质”茶杯则恰恰相反。它们的价格通常较高，我们或许会有些犹豫，但收到茶杯，并在日复一日的使用过程中，感觉棒极了。我们越看越喜欢，自然而然地觉得物有所值。 好的建盏，贵在品质，所以价格不菲。建盏的价值在于品质，而我们选择建盏、爱上建盏，则源于我们的品味。 选择建盏茶杯，最重要的是选择自己最喜欢的！ 选择建盏的关键，也是最随意，也不得不提的，就是美观。哪怕建盏是杰作，被人赞誉如云，如果你不喜欢，它就只是一个杯子，没有其他意义。 所谓“建盏的审美”，就是看了之后心里开心，越看越开心，觉得这建盏茶杯是为你量身定制的。既然如此，那就买吧，毕竟“好东西”来之不易，幸福是金钱买不到的。现在网上有句玩笑话：“你喜欢的人未必喜欢你，但你喜欢的东西，花钱买了就是你的。” 这句话并非鼓励大家消费，只是想说，审美的确来之不易。 每个人的审美都不一样。茶有包容的精神，在茶会上相遇，我们不应该“评判”别人的建盏，尤其是他们随身携带的茶杯。他们的快乐或许我们无法理解，没关系，顺其自然吧。 所以，总结一下选择建盏茶杯，一句话，选择自己喜欢的才是最重要的！ 选择建盏茶杯时，心态要开放！ 确认茶杯为正品建盏后，下一步就是仔细观察，辨别其是否存在瑕疵。虽然在建盏行业，瑕疵品不允许流入市场，必须现场销毁，但仍难免会有瑕疵品意外流出。如果以正常价格买到瑕疵品，那种感受可想而知。然而，建盏的工艺决定了，一些在其他陶瓷器皿上可能被视为瑕疵的瑕疵，在建盏茶杯上却并非如此。此时，辨别哪些是建盏的瑕疵，哪些是建盏的常见现象就显得尤为重要。
建盏因其斑彩釉色多样、文化底蕴深厚等特点，深受众多朋友的喜爱。然而，在选择建盏时，很多朋友常常会遇到各种各样的问题。那么，对于建盏新手来说，选择建盏时应该注意什么呢？ 1. 看釉色。 釉色几乎总是挑选瓷器的首要标准，但釉色本身并无好坏之分，因为每个人的审美偏好不同。我们不必过分纠结于哪种釉色更好，而是应该遵循自己的内心，选择自己觉得好看、喜欢的釉色。不过，每种釉色的质地和粗细程度确实存在差异，也有一些可以参考的准则。快和编辑一起来看看吧！ 兔毛建盏。 “建盏色泽宜黑或绿，以玉发纹者为佳。”既然是兔毛建盏，自然要选用宋徽宗推荐的“玉发纹”。 兔毛建站需要满足的条件是：兔毛分布均匀，边界清晰，具有立体感，颜色以银蓝色为佳。同一建站中，兔毛图案可以有的地方清晰，有的地方模糊，甚至不同区域呈现不同的颜色。图案还可以有独特的过渡，以营造更具层次感和立体感的效果。 兔毛的颜色有黄色、银色、蓝色、红色、金色等。大多数匠人制作的是黄色兔毛建盏，而银色兔毛则较为少见。 油斑建站。 油点建盏哪种好？同样，这个问题也因人而异。有人喜欢稀疏的大滴，有人则偏爱细密的小滴。不同匠人出品的油点建盏也各有特色。要选择自己喜欢的油点建盏，主要可以考虑以下几个方面： 均匀性 - 大多数情况下，油滴越均匀越好，但并非绝对。有很多独特的建站，油滴分布不均匀，但仍然美观。 油滴的大小——油滴的大小与烧成温度、烧成气氛和釉料材质有关，其中温度的影响最大。温度越高，附着在黑釉表面的晶体沉淀面积越大，流动和聚集也越剧烈，但烧成较大的油滴并不一定更困难。 釉色——目前市面上釉色种类繁多，以蓝色、银色为主，也有金色、黄色、红色、绿色、彩虹色等。选购时，建议不要刻意追求单一颜色。 水晶质感——这是一个比较模糊的概念，可以通过我们常说的玻璃化效果来体现 2. 看看容器的形状。 在实用器物方面，目前主流的器形有竖口、撇口、敛口等，玉兰杯、高祖杯、真定杯等都是在这些原型的基础上衍生出来的。挑选时，一般可根据不同需要选择：竖口式容量较深，薄口式容量较小，但口沿向外弯曲，利于观察茶汤色泽及笺笺上的花纹。 3. 看胎体和釉质。 建盏的胎体含铁量较高，又称铁胎。烧制建盏所用的釉料主要由石英、长石组成，含铁量较高，含粘土较少。洗净后的矿物釉呈红色或紫色，属于铁钙结晶釉系。 建盏的鉴别和判断可能一开始并不容易，但只要你从信誉良好的渠道购买建盏，并且避免购买底部没有签名的建盏（因为无法确定釉料的安全性和制陶工匠），应该不会有太大问题。至于胎体，建阳水集地区的工匠一般不会使用其他地区含铁量较低的粘土，所以这一点是可以信赖的。 4. 看看彩虹色的效果。 建盏的魅力在于其虹彩效果，在阳光、人造光以及倒入茶水时，会发出不同的颜色，主要有金色、银色和蓝色。谈到常见的兔毛建盏和油点建盏，“兔毛建盏以银蓝色为主，油点建盏则呈现银色，如果搭配蓝光则更佳。”
很多刚接触建盏的朋友对它的价格有很多疑惑，不知道该如何选择，所以就来找我咨询。市面上的建盏价格从几百到几万元不等，而名家的作品则从几万到几十万不等，老建盏更是动辄上百万，有的名家作品拍卖会上就拍出了几百万甚至几千万的价格。还有一些地摊上的建盏没有明码标价，几十元一斤的就卖了。更别说宋代遗留下来的老建盏了，每一件都是独一无二的稀有之作。可以说，建盏价格的差异是非常大的。 建盏的价格由多种因素决定。例如，碗的尺寸越大，与釉色和等级相同的碗相比，价格就越高。那么，如何选择适合自己的建盏呢？ 同类型的建盏纹饰（如兔毫、油斑、鹧鸪毛、腰边、混合釉等），直径越大价格相对越高，纹饰的美观程度也会影响价格。 例如兔毛纹，斑点分布要稀疏均匀，毛纹要舒展，兔毛要稀疏排列整齐，边界清晰，有层次感。 油点纹（鹧鸪羽纹）是最常见的纹饰。油点建盏烧造需在还原性气氛中进行，非常考验师傅的技艺。油点纹饰中油点大小不一，分布均匀，碗内外均匀。结晶饱满，金属质感强。釉面光滑如镜，立体感强。 窑变建盏是最为珍贵的品种。窑变纹饰其实是环绕在环圈周围的一层薄膜，如同一圈圈光晕，从环圈向外辐射。构成纹饰的物质最为分散自由，其主要特征其实在于“象”，而非“形”。这些“象”是结晶物质在釉面因剧烈乱流而留下的痕迹。窑变纹饰在釉面的分布也是最不规则、最不均匀的。窑变是国际公认的瓷釉艺术杰作，也是所有建盏师毕生的追求。它如同浩瀚的宇宙，给人以无尽的遐想。 建盏的制作工艺也影响其价格（例如手捏泥、机捏泥、半手工等）。机捏泥是用模具挤压成型，批量生产；而手捏泥则由师傅手工打磨，逐个修补。 手工拉泥遵循传统工艺，通常手感较重。即使是同一位老师，同一个设计，每个碗的高度、大小、重量和形状也可能有所不同。因此，手工拉泥碗更具多样性，密度更高，不易变形。最重要的是，每个碗都是独一无二的，体现了工匠的艺术灵魂。 手拉泥的手感较重，机压泥的手感较轻。手拉泥的底部自然会有转轮的痕迹，有的痕迹很明显，有的则需要仔细观察才能发现。机压泥的底部比较平整光滑，没有转轮的痕迹。论建盏的韵味，一般来说，手工拉制的陶碗更有灵性，不像机器压制的陶碗那样僵硬。 选择正规的建站商城购买，购买无印章或签名的瓷器时务必谨慎。很多知名工匠只做纯手工制作的作品，当然，每位师傅的烧制技艺也各不相同，导致价格也有所不同。 每个人对建盏的起点不同，喜好、审美、经济条件也各有不同。选择适合自己的建盏，首先要考虑的是它是用来喝茶，还是以收藏为主，再根据自身的经济状况来决定。 建盏是宋代皇家专用的茶碗。1979年恢复后，它成为中国非物质文化遗产的一部分。每只建盏都独具特色，烧成时色泽均匀，但成品色彩丰富多样。每件建盏本身都堪称杰作。 《郡太官左右章记》记载：“窑变建盏，为上品，值绢一万两；油斑建盏，为次品，值绢五千两；兔毛建盏，值绢三千两。” 此“标价”实际上表明，油斑建盏的烧成条件比兔毛建盏更为苛刻。窑温控制不当，低温不易形成斑纹，高温则斑点易流淌成条。因此，宋代油斑建盏存世和出土者寥寥无几，完整的存世者更是凤毛麟角。
在缤纷多彩的瓷器世界里，精美绝伦的瓷器不胜枚举，但真正美到握在手中，令人细细品味、珍藏珍藏的却寥寥无几。然而，有一种瓷器，入窑一色，出窑万色。古人赞誉它为“一花一世界，一建盏一桃花源”。它就是建盏。 建盏天然而成，巧手偶得。 建盏是宋代著名的窑变瓷器，因产地建安而得名。它是宋代八大名瓷之一，曾作为宫廷茶具使用。建盏形似碗，孕育了天窑墨、土豪盏、雉堞板等众多珍贵瓷器品种。 建盏一般口大底小，呈漏斗状，造型古朴敦实，胎体肥厚，釉质莹润，窑变釉色绚丽多姿，效果奇幻绚丽，因此在众多瓷器中脱颖而出，成为古代皇家成员、文人墨客和社会名流不惜重金追求的珍品。 建盏与其他瓷器最大的区别在于，其他瓷器可以通过高超的胎釉、造型、纹饰等技艺，创造出精美绝伦的艺术品。而建盏的釉色和纹饰，则是“天成”与“人为”相结合，在窑炉中偶然诞生的。 建盏所用釉料金属矿物含量较高，在高温烧成过程中，不同的配比、窑位、温度等因素，会呈现出截然不同的纹饰和釉色，可以说每一件建盏都是独一无二的。 建盏是一门将土与火高度结合的艺术，而釉色更是建盏最引人注目的特色。由于窑变釉色的控制难度较大，要烧制一件品相完美、纹饰精美的建盏极具挑战性。宋代，为了获得一两件完美的窑变瓷器，人们需要烧制数百万件建盏。 紫砂来源于民间，而建盏则存在于宫廷。 众所周知，中国自古以来就没有专门生产宜兴紫砂壶的官窑。虽然偶尔也出现贡品紫砂壶，但在古人眼中，没有彩绘纹饰的紫砂壶并不适合宫廷。那么，古代宫廷贵族用什么喝茶呢？那就是建盏。 建盏是中国历史上唯一为茶而生的官窑瓷器。由于质地厚重，胎体富含砂粒和铁质矿物，这些矿物中存在许多细小的气孔，有利于茶汤的保温和留香。它与宜兴紫砂壶相似，历来是茶具中的精品之一。 此外，由于釉中铁含量较高，泡茶时铁离子会进入茶汤，补充人体所需营养。有的甚至用建盏，通过磁化建盏底部来软化水质，达到养生保健的效果。因此，建盏一直备受宫廷的青睐和推崇。 建盏，源于一捧泥土，历经火烧，如凤凰涅槃，在古人精湛的技艺下，展现出独特而惊艳的美感。捧起一枚建盏，细细品味，目光游走于各种迷人的纹饰之间，仿佛置身于世界的浩瀚与奇妙之中。
关于建窑，从古至今，从宋徽宗、民间文人墨客的著述，到学术界与民间的探讨，乃至与外国志同道合的朋友合作撰写的文章，都呈现出多元的观点和观点，展开了丰富多彩的讨论和争论，形成了集体意识和认识的共鸣。 公元960年，后周巡抚赵匡胤率军北伐，发动政变，迫使周恭帝逊位，建立了宋朝封建社会，史称“北宋”。这就是著名的“陈桥之变”。赵匡胤成为宋朝的开国皇帝，史称“宋太祖”。宋太祖沿袭唐制，在军事上，以“觞酩酊罢兵”的方式，将军队的控制权从将领手中解放出来，使军队完全由宋朝掌控。北宋实行科举制度，官僚阶层涌现出一大批杰出的政治家，巩固了王朝的政治权力。 随着北宋政权的稳定，经济和农业的发展，赵氏后世生活优裕，无力有效治理国家，政权逐渐衰落。然而，文学艺术却出现了复兴和繁荣，宋代书画、宋版印刷、宋代名瓷等均有出现。宋徽宗也十分喜爱斗茶，斗茶文化在文人墨客中盛行，从官宦到平民百姓，无不如此。 建阳黑釉茶碗，是为茶而生的器皿，是土与火的结合。宋代斗茶文化盛行，建盏被推崇为斗茶的茶具，使得建盏在当时非常流行。 “用建盏品茶的好处可以概括为：色泽、活力、温润、雅致。”杨敏说道。“色泽：将茶汤倒入建盏后，在灯光的照射下，建盏的纹路与茶汤交相辉映，呈现出各种奇幻的色彩。活力：建盏中富含铁元素，可以使水质变得柔和，使茶汤滋味醇厚甘甜。温润：用建盏品茶，可以长时间保持茶汤的温度，确保茶汤的鲜味。雅致，无需言表，如同品茶的意境，在品茗的同时，欣赏雅致的建盏。” 细细观察用来泡茶的建盏，在灯光的照射下，呈现出色彩斑斓的变化，均匀饱满的花纹，乍看之下宛如鹧鸪的羽毛。每一道花纹之下，都蕴藏着细微的变化，精美绝伦。作为重点文化产业之一，用建盏饮茶也成为一种时尚潮流。
对于那些刚购买宜兴茶壶，不确定如何打开以及如何在使用过程中保养的人，让我来解释一下如何打开和保养宜兴茶壶。一般来说，新买的宜兴茶壶不需要任何特殊处理，因为它们是在1300度的高温下烧制的，不容易出现任何问题。但是，在第一次使用之前，建议将茶壶在热水或茶中浸泡约半小时，以去除余热，使茶壶更加醇厚。这个浸泡过程不仅可以去除表面的灰尘，还可以帮助茶壶“风干”，以便更好地使用。浸泡后，用布擦干茶壶，并将其倒置在茶盘上风干。 在日常保养方面，如果想让宜兴紫砂壶产生包浆，每次使用后，都要用开水冲洗，然后倒置晾干。避免用布擦拭，让釉面的水分自然蒸发。随着时间的推移，紫砂壶表面会逐渐形成包浆。包浆是在紫砂壶釉面上形成的一层薄膜。一些经验丰富的收藏家可能会遇到由于保养不当而导致紫砂壶上出现茶渍的情况。如果出现这种情况，将紫砂壶浸泡在开水中一会儿，然后用茶巾擦拭几次，茶渍应该就能去除。 至于我用来保养宜兴茶壶的茶叶，我更喜欢用岩茶，因为它富含各种微量元素和维生素。当茶叶与茶壶釉料中的铁元素发生轻微反应时，这种反应会随着时间的推移而积累，形成一层氧化膜，很容易形成彩虹般的光泽。 其实，用宜兴茶壶喝茶并没有特定的方法，任何你喜欢的茶都可以用宜兴茶壶冲泡。如果你的胃比较弱，建议少喝绿茶，多喝红茶。如果你喜欢口味更浓的，武夷岩茶是个不错的选择，而白茶则是清凉解暑的理想选择。无论什么茶，宜兴茶壶的茶汤都有着独特的美感。白茶颜色较浅，用宜兴茶壶冲泡，茶汤上的斑驳纹理会更加柔和。而武夷岩茶颜色较深，用宜兴茶壶冲泡，则会泛着金黄色的光泽，美不胜收。 因此，宜兴紫砂壶适用于任何茶类，颜色较深的茶可以搭配颜色较浅的紫砂壶。随着光线角度的不同，紫砂壶会折射出各种色彩和图案，为饮茶者带来超越茶汤滋味的全新视觉体验。尤其与普洱茶、铁观音等茶类搭配，更能带来独特而愉悦的体验。此外，紫砂壶丰富的色彩和纹饰，在冲泡过程中更能凸显其丰富的韵味，增添品茗的乐趣。 建议：不同的茶可以用不同的宜兴茶壶冲泡，这样可以呈现出更美丽的茶色。需要注意的是，普洱生茶和普洱熟茶不宜用同一个宜兴茶壶冲泡，以免混淆各自的风味。
收藏宜兴茶壶可能会让人上瘾，几乎所有收藏家都会认同这一点。然而，这种上瘾的原因或许难以解释。那么，说到宜兴茶壶，我们究竟在收藏什么？又是什么驱使我们如此痴迷？今天，让我们来探讨一下这种现象的一些有趣原因，看看其中是否有你感兴趣的。 最奇葩的回答：“因为我想炫耀！” 就满足一下自己的虚荣心，好茶配好茶具，太爽了！ 用宜兴茶壶喝茶被认为更有品味。 当我看到其他人有这种感觉时，我感觉自己也一定有。就这么简单！ 最简单的答案是：“因为茶在里面味道更好！” 宜兴茶壶可以降低水的硬度，使水质变得更柔和、更细腻，提升茶的口感。 我喝功夫茶，宜兴茶壶是必备的。 宜兴紫砂壶壶身厚重，能长时间保温，不易冷，且保鲜效果好，能有效防止茶叶变质。 最艺术的回答：“可以陶冶情操，滋养心灵！” 手握宜兴茶壶，可暖心肺、舒缓压力、放松身心。 精心保养和保存宜兴茶壶的过程也是修身养性、获得内心平静的一种方式。 当人们收藏和欣赏宜兴茶壶时，他们会发现他们的心绪变得不那么焦躁，变得更加平和、平静，体验到一种宁静的感觉。 最无厘头的回答：“因为我的五行缺土！” 算命先生说我的五行缺土，所以应该多买些宜兴茶壶。 最近在投资股票，用紫砂壶炒股票，股票就变成“紫色”了，而且盈利。 宜兴紫砂壶据说“紫气东来”，象征着吉祥如意，所以我收藏宜兴紫砂壶，就是为了表达它的吉祥寓意。 最嚣张的回答：“因为我有钱，有时间！” 我喜欢让自己忙碌起来，喝茶和收集宜兴茶壶是一种很好的方式。 我有一些多余的钱，我选择投资宜兴茶壶，因为它们不仅具有收藏乐趣，而且可以升值，或者至少可以保值。 一个人的时候，玩玩宜兴茶壶，想想事情，能帮我理清思绪，非常有效。 最有目的性的回答是：“我收藏宜兴茶壶是为了见证它们随着时间的推移而发生的变化，并最终呈现出彩虹般的光泽。“ 我享受看着宜兴茶壶随着时间的推移逐渐变得温暖并充满人文气息的过程。 宜兴茶壶在时间的打磨和我的情感的熏陶下，渐渐地融入其中，与我融为一体。 每个人收藏的宜兴茶壶都是独一无二的，只有亲身体验才能真正体会到它的精髓，很有神奇的魔力。 最不容辩驳的答案是：“就因为喜欢！” 没什么特别的，我只是喜欢它。 我偶然发现了宜兴茶壶，并且就爱上了它。 喜欢收藏宜兴茶壶不需要理由，但如果一定要说一个理由的话，那就是它带给我的感受。 没错，爱上宜兴茶壶不需要理由，喜欢就是喜欢。 宜兴茶壶最大的价值，在于它承载着我们向往的极简生活，是静谧人生的必备之物。在这个瞬息万变的时代，它提醒我们珍惜身边的人，培养宁静，减少烦躁。 宜兴紫砂壶纯手工打造，造型自然流畅。制壶所用泥土含铁量高，质地厚重，被称为“铁胎”，使整个壶体显得坚实稳重。黑釉的朴素与窑变的繁复形成对比，展现出和谐自然、深邃深邃的审美情趣。宜兴紫砂壶之美在于其朴实质朴，与禅意自然契合，完美地融合了雅致与实用、艺术与质朴。 沉寂八百余年的宜兴茶壶如今重见天日，窑炉也重新燃起，一步步恢复昔日的辉煌。每一步都提醒着我们，这颗“瓷罐里的明珠”已经回归。这不仅是宜兴茶壶的幸运，也是我们的幸运。虽然宜兴茶壶或许缺少青瓷的细腻，也缺少白瓷的精巧，尽管茶具的选择也五花八门，但我唯独钟情于宜兴茶壶！
时光流转，世代更迭，建盏的永恒魅力不仅体现在道家古朴典雅的美学中，也蕴藏在宋代文豪的诗词歌赋中。“道人知南屏山路，来尝手茶”。宋代建盏的繁华，在现存的宋词中鲜活地展现出来，即使在今天，文学史上仍能瞥见“淡若乳香薄兰”的赛茶场景。 作为天生用来盛茶的器皿，建盏的美不胜收。它凝聚着窑变的万千色彩，孕育出釉色的复杂与多样。今天，笔者就来为大家介绍一下建盏的多种釉色： 目前，建窑釉色的分类尚无公认的权威观点。笔者在此参考著名古陶瓷专家叶文成教授在其著作《建窑瓷器鉴定与鉴赏》中对建窑的分类，并结合市面上一些经典、主流以及新近流行的釉色，编制了一份釉色组合表。该表涵盖了传统系列和新兴系列的釉色。 黑釉。 黑釉是指釉面呈纯黑色，表面无任何花纹的釉色，是建窑经典釉色之一，也是建窑烧造的原始釉色。黑釉与杂色釉均为一次性施釉，所烧黑釉可分为乌金黑（纯黑色，亦称乌金釉）、瓒黑黑（青黑色，清代称紫建）、青黑黑（指色泽深沉厚重的瓒黑）和黑褐釉（以黑色为主，略带红或黄光）四种。然而，如今市面上除乌金釉外，其他单一的建窑黑釉色已不多见。 黑金釉。 黑金釉是一种纯黑色釉料，经烧制后呈现类似漆器的光泽透亮效果。它是一种罕见而独特的黑釉瓷器，表面细腻如镜。然而，有些瓷器花纹较少或不明显，可能不符合“兔毫”的标准，因此也被归类为黑金釉瓷器。 兔毛釉。 “兔毫盏，以瓯宁河水为之，吉祥之象。”兔毫盏作为建窑最典型、产量最高的品种，在宋代众多茶书记载中备受推崇。《茶具图说》十二种茶具之一便是兔毫盏，足见其在茶文化中的标志性地位。“兔毫”指黑色底釉中呈现均匀细密的丝状纹饰，形似兔毛。受窑变等因素的影响，兔毫纹的长短、粗细、色泽均有变化，有金、银等色泽，也有各种毛纹。 金色兔毛。 北宋大诗人黄庭坚在《西江月》中写道：“兔鬃金丝聚宝盆，松风蟹目鲜汤。但愿复如慈公狂，仙掌出甘露。”这里说的金丝聚宝盆，就是指金兔鬃。金兔毫釉晶体呈金黄色，条纹细长，丝线清晰。 银色/蓝色兔毛。 南宋陆游所著的《乡土杂记》中有这样一段话：“东山石上出茶，迎召头一枝。雪落红絜，香动银兔毫。” “瓯”。“银兔毫”指银兔毫，其形似金兔毫，闪着银光的晶莹斑点，与兔毫相似。还有一种会反射蓝色光泽的，常被称为蓝兔毫，是由银兔毫与底釉的颜色变化而产生的。 不寻常的兔毛。 《大宋宣和事录》中，对惠山泉、涧溪出土的“异兔毛”茶盏有着清晰的记述，这些茶盏用于盛放新进贡的太平嘉瑞茶，并供蔡京饮用。兔毛纹饰的色泽变化，是由窑内不同的“气氛”所致。在氧化性气氛下，易形成金色兔毛，而在还原性气氛下，则更容易形成银色兔毛。异兔毛的出现，正是“窑变”的结果。 鹧鸪斑釉。 北宋初年，陶固在《清异录》中写道：“闽地所制茶盏，纹饰形似鹧鸪斑，颇受茶人推崇。”由此可见鹧鸪斑釉的价值。经专家考证，鹧鸪的羽毛主要有紫红相间的两种纹饰，故此釉以鹧鸪的羽毛纹饰命名。 目前市面上常见的鹧鸪斑茶杯，颜色多样，不仅有金色、绿色，还有红褐色等色调。 “金碧辉煌的衣裳无法画，远山难得来人”，这形容鹧鸪斑釉的层次感恰如其分。黄鹧鸪釉似鳞片羽毛，层层叠叠，舒展流转，是鹧鸪斑茶杯最经典的釉色。 红鹧鸪。 鹧鸪红釉色泽鲜艳夺目，火红的釉色，散发着温暖与活力。细细观察，釉面间可见黑色纹路交织，层次分明，宛如鹧鸪的羽毛。 油点釉。 所谓“油点”，是指黑色底釉上散布着无数小斑点，呈金黄色或银灰色，具有金属光泽，形似沸腾的油滴，故又称“金油点”或“银油点”。油点多呈圆形，大小不一，大者直径一般为3至4毫米，最大的可达1厘米。 有些斑点小至一毫米，甚至细如针尖。叶文成教授将油斑釉和日本的窑变釉归入鹧鸪斑类型。但近年来，这三种类型的差异日益明显，各具特色，因此本文将分别进行论述。 金色油斑。 金油点是指釉面上呈圆形、红黄色的晶点状斑点，具有浓郁浓郁的金黄色光泽。目前市面上常见的金油点多呈饱满圆润状，形似水滴，点径较大，与黑色底釉形成鲜明对比。 銀色油點。 建窑采用高温强还原烧成，银油点纹色泽似银似铁，结晶质感强烈，兼具质朴与瑰丽之美。同时，银色中往往折射出淡淡的蓝光，这与当地釉料中赋色的金属元素有关。 虹彩釉。 “五彩釉”是建窑最神秘的釉色，每一只茶杯都堪称奇观。世界上已知的五彩建窑茶杯仅有三只，均在日本收藏。其中最著名的一只由加藤静隆收藏，被誉为“碗中宇宙”。五彩茶杯的特点是黑釉面上布满大小不一、分布不均匀的圆形或近圆形斑点。在光线照射下，这些斑点会发出耀眼的光晕，并变幻出蓝色、紫色、红色和金黄色等色彩，如同珍珠般闪耀夺目。这件茶杯堪称建窑的杰作。日本古籍《宫廷官杂羽记》记载：“此釉色，为建窑极品，世间罕见之珍品。其黑色釉面，细密斑纹，周围覆以玉白晕染，如织锦，价值万匹。”可见其非凡价值与珍稀性。 其他釉料类型。 由于现今市面上建窑釉色繁多，除上述几大类之外的釉色均归入“其他釉种”，主要包括：柿子红釉、茶叶灰釉、活性霁蓝釉、青瓷釉、裂纹釉、灰皮釉、灰白釉、酱油釉等。 柿子红釉。 柿红釉，顾名思义，是一种色泽红如熟柿的釉色，为各类混合釉中的精品。釉面光泽适中，点缀着暗红色的细小结晶点。 茶绿釉。 绿茶的颜色有黄绿、翠绿、墨绿之分，其翠绿的色泽在黑色的杯身映衬下，显得深邃而耐人寻味，釉面上点缀着黄褐色的细小结晶点，形似茶叶。 活性蓝釉。 蓝釉作为一种新兴的釉色，拥有独特而优雅的深邃感。釉色由蓝变白，随心变幻，宛如浩瀚的天空、深邃的大海、无边无际的宇宙。在光线的映照下，仿佛盛载着日月星辰、星河。 珍珠母釉。...
近年来，建站成为收藏品市场的热门话题，不同种类的建站价格差异巨大，从几十万元到几元不等。即使是同一作者的作品，价格也相差悬殊，这一直是困扰许多建站爱好者的难题。那么，如何在琳琅满目的建站中，一眼就能辨别其价值呢？犹豫不决的朋友可以参考以下四点： 1. 身体结构和技术。 目前市面上建盏的坯体结构和工艺一般有两种：一种是传统的手工拉坯坯体，一种是现代的机械压制工艺。 拉坯是一门古老的技艺，也是在传统窑炉中制作建盏坯体的传统工艺。从塑形到修整，整个坯体制作过程均由技艺精湛的工匠手工完成。由于拉坯难度高、产量低，需要经验丰富的师傅长期从事制陶工作。手工拉坯的建盏线条流畅、造型优美，外观更具动感。即使是同一件作品，每件拉坯建盏在高度、尺寸和形状上也会有所不同，这使得每一件都独一无二，也因此更具价值。 机压，顾名思义，是一种利用机器的生产方式。通常情况下，工匠会预先制作出坯体的模型，然后利用该模型进行批量生产。相比于手工拉坯，机压制成的建坯价格通常更低，几十元左右的建坯通常都是机压制成的。机压制成的建坯厚度较大，硬度较高，缺乏手工拉坯的光滑感。不过，随着自动化程度的提高和手工劳动的减少，手工拉坯成型已被机压大量取代。因此，市面上手工拉坯的建坯价格普遍高于机压制成的建坯。 2. 物体的大小和形状。 建盏（茶碗）的制作难度与器物的大小、形状息息相关，器物越大，难度越高。作为饮茶器皿，建盏的直径通常在6厘米至9厘米之间，超过10厘米的则为大口径建盏。大口径的建盏烧制难度更高，器壁较厚，容易受热不均，难以达到理想的烧成效果。此外，大口径建盏烧制所需的原料更多，在窑炉中占用的空间也更大。因此，大口径建盏的价格也更高，实用价值和审美价值也高于小口径建盏。 3.射击技术。 此外，柴烧建盏的不稳定因素也促使建盏烧制工艺不断升级转型，出现了电烧、气烧等可控加热方式。这虽然大大提高了建盏烧制的成品率，但也失去了柴烧建盏原有的质朴韵味。与柴烧建盏相比，电烧或气烧建盏胎体油润度较低，略显僵硬不自然，整体略显粗糙，质地也相对单一，因此价值不如柴烧建盏。 4.底部密封。 建盏底部印章的流行由来已久，在建窑出土的标本和完整的建盏中，已发现各种印章500余枚。如今，许多名家都习惯在建盏底部镌刻自己独特的印章。这种独特的印章不仅有助于辨认大师的作品，而且笔墨雄浑、文雅，更能为建盏增添美感。有些甚至会请书法大师来设计字样，起到锦上添花的效果。甚至有“一印千金”之说。这些精美的印章，在建盏上留下了名家的印记，为建盏增添了不少价值。 近年来，关于建盏的价值，众说纷纭。有人认为建盏的价值在于其作为茶具的华丽，也有人认为其价值在于收藏和欣赏。然而，笔者认为，建盏最大的价值在于其所承载的悠久历史和传承的烧制技艺，即使历经千年，仍能窥见其奥秘。
好茶不一定贵，贵的茶不一定适合自己。 同样，好的建盏茶碗不一定是名家所制，昂贵的茶碗也不一定真正适合自己。 建盏茶碗不管贵的还是便宜的，适合自己的才是好的。 不过，一定要注意！玩建盏茶碗的时候，千万别图便宜。 建盏茶碗一件价格从几百元到几千元不等，甚至几万、几十万元。 对于不熟悉建盏的朋友来说，辨别好坏确实有些困难。相似的造型和纹饰，会让人觉得它们千篇一律。然而，正是这种所谓的“相似”才是真正的区别所在。辨别建盏的好坏，需要时间和经验的积累，在挑选和把玩建盏的过程中积累。 图为著名大师李达的作品，颇具收藏价值。对于不熟悉这件作品，或者只想自用的朋友来说，这件作品的价格或许正应了人们常说的：“建盏好贵啊！老百姓买不起！” 收藏级的建盏茶碗价格不菲，但实用级的建盏茶碗却没有那么贵。 总结来说，买建盏茶碗最好量力而行，前提是它必须符合你的品味，而且你真心喜欢才可以买！ 好贵啊好贵啊，因为好，所以才贵。 事实上，建盏茶碗的价格昂贵，是因为其品质优良。 选择便宜的建盏茶碗还是高品质的建盏茶碗，完全取决于您的选择。 甚至选择爱上建盏茶碗也是一种选择。 买建盏茶碗，是一件很玄乎的事，有时候越贵的茶碗，时间长了反而越不讨喜。 一只只需几百元的实用建盏茶碗，随着时间的流逝和保养，会变得越来越舒适，越来越赏心悦目。 在建盏爱好者中，不乏“有钱人”纷纷收藏建盏，但对于普通百姓来说，购买建盏更多是为了实用。 那么从实用角度来说，什么样的建盏茶碗才适合购买呢？ 当然，适合自己的口味和喜好才是最重要的，不用担心价格。 然而，我经常听到很多建盏爱好者说：“我是个初学者，不太懂，请推荐一个最便宜、最安全好用的。” 因为他们喝的大多是普通茶，对茶的品质要求不高，所以最终可能会买到一个自己并不喜欢的建盏。但这真的能省钱吗？ 事实上，购买建盏茶碗时，你越妥协，就越难找到真正喜欢的。价格当然是重要的考虑因素，但它只是众多因素之一。对于我们大多数人来说，除了少数收藏家，购买建盏茶碗的主要目的是为了品茶。如果总是拿着和使用自己并不喜欢的茶具，那会很不舒服。 购买建盏茶碗，首先要确保自己内外都满意。一个真正喜欢的茶碗，如果保养得当，可以用好几年，甚至几十年！如果能用这么久，价格还贵吗？在简洁优雅的环境中，氛围宁静祥和。拥有一个简洁宁静的建盏茶碗，能让人心安，为生活增添美感。 同样是建盏茶碗，有的爱好者可能深爱它，有的却可能对它毫无感觉。 因此，每一款建盏茶碗都有其独特的粉丝群体。 建盏茶碗，终究是供人享用的茶具。 世界上没有最好的建盏茶碗，只有最适合你的那一个。 鉴赏、把玩建盏茶碗，不仅具有实用价值，更可追求其艺术附加值。 找到一个好的茶杯，并不需要付出高昂的价格，而是需要一份平静的心态和与茶杯的一次偶然相遇。
建盏是中华传统文化悠久历史中的一颗璀璨明珠，盛于宋代，是宫廷御用茶具，也是宋代八大名瓷之一。建盏产于宋代建州建安县，烧造建盏的窑场被称为建窑。说到宋代历史，建盏是不可忽视的一部分。宋代饮茶文化蓬勃发展，建盏成为茶艺比赛的必备工具。上至帝王将相，下至平民百姓，都视建盏为稀世珍宝，它成为宋代社会地位的象征。 后来，来华求学交流的日本僧侣将建盏带回日本，成为日本的顶级国宝。除了日本，在美国许多著名的博物馆也能看到建盏的身影。建盏独特的艺术美感深受人们的喜爱。与普通的茶杯不同，用建盏品茶能为饮茶增添一份愉悦的氛围。让我们一起学习如何正确地保养小小的建盏吧。 为什么要培养建站的品味？ 小小的建盏，远看如同一块黑色的瓦片，但当你轻轻捧在手中，便会发现其中的奥秘。在灯光的照射下，这只鲜为人知的杯子散发出五彩斑斓的光芒，展现着兔毛、油滴、芝麻釉的绚丽之美，仿佛置身于一个未知的宇宙，点燃人们心中的探索欲望。 建盏爱好者深知，建盏并非仅仅用来收藏。真正的爱好者会经常用建盏品茗，精心挑选茶叶，让杯中之灵在不同温度的茶汤中凝结。经过长期的培育，建盏会发生细微的变化，每一处纹理都诉说着它的故事。 建盏该如何培育？ 维护建站并非易事，需要细心呵护每一个细节。有几个方面需要特别注意。 首先，由于建盏出窑后在运输过程中可能会积灰，所以泡茶前一定要用开水冲洗，或者用热水煮几分钟，时间最好控制在五分钟以内，以达到温杯消毒的效果。 其次，用建盏品饮不同种类的茶时，务必区分。颜色深的茶汤适合用同一个杯子冲泡，颜色浅的茶汤则应另用一个杯子冲泡。建议根据茶汤的颜色使用不同的杯子。 茶汤倒入建盏后，由于温度较高，不宜立即品尝，而应轻轻摇晃建盏，让茶汤浸润整个杯子，这样可以帮助杯子均匀吸收茶色，更容易养成均匀的色调。 用建盏喝茶的时候，一定不能心急，在这个过程中，你会感受到建盏里茶汤的变化，建盏的质感也会慢慢显现出来。 第三，不宜将茶汤和茶叶留在建盏内过夜，建盏也不宜长时间浸泡在茶汤中。 饮茶后，不宜用冷水清洗建盏，应先用热水冲洗后再清洗。清洗后，可用柔软的茶巾擦拭，或置于通风处风干。切记不要用太细的纱布去擦拭建盏，这样会损伤建盏表面，留下划痕，使水晶的光泽逐渐消失。 我们如何才能创造出彩虹色的光？ 对于修炼剑法的人来说，最重要的成功标志就是剑法能够发出彩虹色的光芒。 对于所谓的彩虹色光有两种解释： 第一种解释是，建盏表面主要由铁和碱性物质组成，当茶与铁发生化学反应时，建盏表面的物质结构发生变化，导致颜色的变化。 第二种解释是，建盏表面的物质通过茶水的浸润吸收了茶垢，在光线的照射下形成折射面，从而产生与原来不同的光泽。 建盏种类繁多，并不是所有建盏都能发出彩虹色的光芒，以烧制方法区分，主要分为还原烧制和氧化烧制。 比如土豪剑，采用氧化法烧制，在剑盏表面形成一层保护膜，防止剑盏表面与茶叶发生化学反应，从而呈现出镜面般的效果和鲜艳的色泽。然而，这种烧制方法无法产生彩虹般的光泽。 还原法烧制的建盏，会在建盏表面形成一些细小的气孔，茶叶很容易渗入其中，更容易产生虹彩。所以，想要养出虹彩，一定要选用还原法烧制的建盏，否则就白费了。 所谓“养壶之术”，不仅是人养物，更是物养人。在养壶的过程中，你会发现壶变得更加古朴、温润、深邃、厚重，并散发出缤纷的光芒。你的内心世界也会随着壶的变化而变化，变得平和宁静，不为荣辱所扰。在这个过程中，与其说是养壶，不如说是人与壶的相互影响。 养护茶壶需要平和的心态。有些人可能一周就能看到显著的效果，而有些人可能花了很长时间却不见效。无论如何，养护茶壶是一个令人愉悦的过程。虽然取得好成绩固然令人向往，但更重要的是享受这个过程，倾听内心的声音，避免盲目追求辉煌的结果。
撇开建盏的烧制工艺不谈，作为宋代第一件茶碗，建盏在宋人爱茶的生活中无处不在。如果建盏有毒，那么我们几千年的历史就终结于宋代了。福建产茶销茶，南平出产上好的茶碗，当地人饮酒待客，离不开建盏。自用物品也都精挑细选，绝不使用有害的化学釉料。虽然建盏在中国似乎比较冷门，但它早已受到日本收藏界的认可，几件罕见的窑变建盏更是被视为国宝级珍品，价值连城。 白瓷、青瓷等瓷器，由于含铁量低，色泽清澈，质地细腻。铁含量越低，瓷器颜色越浅，质地越白。而建盏却另辟蹊径，首创了高铁黑瓷。这是有原因的。冀东建州的土壤多为红壤，含铁量较高。就地取材烧制的建盏黑瓷，颜色极其浓郁，与白色形成鲜明对比。此外，由于特殊的烧制工艺，建盏的釉面也呈现出一种奇特的光泽。 烧制建盏的胎体材料是当地特色的红色粘瓷土，釉料主要成分是稳定的氧化铁矿石和富含微量元素的木灰。经过多年的发展，建盏生产工艺日臻成熟，成品的安全性也经过了相关部门和市场的检验，在安全性和稳定性方面绝对不逊色于其他瓷器。建盏烧制时必须经过千余摄氏度的高温，这足以氧化分解其中的有害物质。 建盏釉面色彩的多样性，源于在高温还原气氛下形成的铁元素氧化物的价态不同。有的为三价，有的为四价，甚至还有更复杂的产物。冷却后的铁晶体由于先前的反应而偏离了最初的分布，在黑釉上形成了不同的花纹和纹理。铁元素本身具有很强的着色作用，无需添加其他颜料。添加铅、镉等重金属只会增加生产成本。 建盏不仅无毒，还具有一定的抗病毒功能。其产地生态环境保证了其纯度，高铁含量更是奠定了其作为杯茶的领先地位。其产地南平是福建省著名的林区，素有“八林一水一田”之称，空气质量优良，动植物资源丰富。当地旅游业以武夷山为龙头，景区众多，自然保护措施也十分先进成熟。武夷岩茶、顺昌竹荪、邵武蜜柑、政和白茶等特产均已获得国家地理标志保护。 在日常使用中，建盏会释放二价铁离子到茶汤中，不仅可以杀菌，还能吸附水中的氯和氟离子，使茶汤更加滑润清爽，并具有一定的保健功效。当然，这也是建盏深受茶友推崇的原因之一。除了建盏有毒的误区外，市面上还流传着许多其他的误解。今天，我们将解答两个常见的误区。 很多人认为建盏开裂是成品的缺陷或损坏。其实不然。任何釉面瓷器表面都容易出现开裂，这其实是由于釉料内部分子粒子运动而产生的自然开裂现象。瓷器开裂的速度在不同时期有所不同，可能刚形成就大量出现，也可能在之后的几年里慢慢出现。瓷器的开裂也会在一定程度上影响整体外观，但不一定会带来负面影响，甚至可能增添美感。 位列宋瓷拍卖榜首的汝窑天青釉洗碗，也出现了较大的裂纹现象。 在现代市场上，我们见到的瓷器即使新品，也几乎都会出现裂纹，更遑论古董了。天然的裂纹见证着时间的流逝，也为器物本身增添了一丝古朴的韵味。在陶瓷古董鉴定中，裂纹也能在一定程度上辅助鉴定真伪。甚至有些不法分子会使用化学药剂加速裂纹的产生，试图改变器物的年代。然而，天然的裂纹遵循着一定的规律和美感，在时间的静静流逝中依然保持着它的优雅。 毛孔 与裂纹一样，气孔的出现也是建盏制作过程中难以避免的。复杂的制作工序，必然会形成复杂的气泡。坯体材料中的杂质、釉料配方不合理、高温氧化不充分等因素都容易产生气泡。建盏的气孔并不影响其使用，也不会造成釉面的缺损，反而起到了蓄热保温的作用，延长了茶汤冷却的时间。 气孔的存在是正常现象，但如果气孔过大，则会成为建盏的缺陷。当代工匠们勤奋刻苦，力求精进技艺，通过调整生产工艺来减少建盏气孔的大小和数量。在许多玻璃化程度良好的建盏中，气孔现象也得到了改善。 建盏传承至今，它不仅作为茶盏，为人们带来饮茶的乐趣，更是中国传统工艺的象征。建盏是中国劳动人民智慧的结晶，是传承给我们当代人的宝贵非物质文化遗产。我们应该深入理解它的美，欣赏它的审美价值，传承这璀璨几千年的建盏文化。