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In the profound Pu'er tea culture, Baoshan old tree raw Pu'er, with its unique quality and charm, has become a treasure in old tree Pu'er tea and is deeply loved by tea lovers. Mastering scientific and standardized brewing methods can...

In the profound tea art culture, tea pouring etiquette is a key link to display the essence of tea culture and convey the host's sincere intentions. Standard and elegant tea art pouring etiquette can not only show the host's humanistic...

In tea art activities, the dressing of tea practitioners is not only a display of personal image, but also closely related to the atmosphere of the tea space and the immersive experience of tea tasters. Appropriate dressing can convey the...

Restoring tea is a frequently misunderstood step in the tea brewing process. Many people often wonder, "Is restoring tea the same as washing it?" In reality, restoring tea and washing it are quite different. Below, we'll delve deeper into restoring...

Drinking tea isn't just a daily indulgence; it also holds a wealth of health-related insights. "Tea intoxication," a unique condition that can occur while drinking tea, can be experienced more fully by understanding its causes and mastering healthy tea drinking...

In the splendid tea art performances and leisurely tea - tasting experiences, the gesture of holding a tea tasting cup is by no means merely about the standardization of operations, but more profoundly reflects the understanding and respect for the...

In the long river of profound Chinese tea culture, tea art is by no means merely a display of tea - making and tea - tasting skills, but also carries rich connotations of etiquette culture. The quiet and beautiful tea...

In the elegant world of tea art, many people have doubts about whether drinking tea can cause insomnia. In fact, there is no absolute connection between drinking tea and insomnia, as this issue is affected by a variety of factors....

讨论的前提是你知道什么是建站，什么不是建站。 不管价钱多少，就怕得罪人。 无论大师的作品质量如何，看过之后就明白了。 这篇文章的灵感源于作者每天都会被很多朋友问到如何选择建站以及一些更细致的问题。这些问题往往在网上找不到，或者不同的人答案大相径庭。作者根据个人经验分享了一些建议。（其实我非常有信心这篇文章会非常实用）。同时，文中提到的榜单是20多位大师推荐的结果，他们的技能在业内被公认为具有代表性。 1. 看釉色。 这几乎是挑选所有瓷器的首要标准，但笔者并不想说哪种釉色更好，因为审美的差异使得这种比较没有答案。然而，我们往往过于在意谁更好或更差，这并非一个成熟的建盏收藏家应有的态度。如果你有这种心态，我想提醒你，它的坏处在于你过于急于寻找一个标准答案，而给你这个答案的人可能会影响你的判断甚至偏好。我能提供的建议是，推荐一些选择你喜欢的釉色的方法： “建盏色泽乌绿，兔毛纹路均匀光滑，方为上品。”这句话我们都听过，但在我们选择兔毛品种时，它并没有太大的意义。原因很简单：这是宋徽宗说的，他见过的建盏比我们多得多。所以，不要轻信任何人的话。你必须对自己的喜好有足够的信心，因为收藏建盏的乐趣在于你的喜好，而别人的喜好与我们无关。 兔毛纹的种类有很多，包括黄色、银色、蓝色、红色、金色等等。大多数师傅制作的建盏都是黄色兔毛纹的，银色兔毛纹的则比较少见。 均匀度。 建盏上的油滴纹路一般情况下越均匀越好，但也不是绝对的，有很多独特的建盏，油滴纹路分布不均匀，反而赏心悦目。 油滴标记的大小。 油滴纹的大小与烧成温度、烧成气氛和釉料有关，其中温度的影响最大。温度越高，结晶附着在黑釉表面的面积越大，油滴的流动和积聚也越多。然而，较大的油滴并不一定意味着制作难度更高。选择建盏时，完全取决于个人喜好，无论是像星空般精致的小油滴，还是像斑驳的油滴，都应根据个人喜好。 ”翻译成英文就是“釉色”。 目前市面上釉色有几十种，以蓝色、银色为主，也有金色、黄色、红色、绿色、彩虹色等颜色，选择时建议不要刻意追求独特的颜色。 晶莹质感 晶体结构实际上是一个比较模糊的概念。我很难解释清楚，所以就用“玻璃化效果”这个说法来折中一下。一般来说，还原气氛越重，玻璃化效果越差，晶体的活性也越高。因此，纹理的优劣很难准确判断。 2. 查看物体的形状 器物形制按大小可分为实用器（口径6-12厘米）和观赏器（口径12厘米以上）。实用器中，主流器形有直口、喇叭口、内卷口。杯形设计，如玉兰杯、 3. 值得注意 简阳本地师傅的作品全部用铁泥制作。原因很简单：用的泥土全部取自本地，根本不可能去外地挖泥。本地泥土最大的特点就是含铁量高，这一点毋庸置疑。 需要检查一下是不是铁粘土做的吗？ 通过观察胎体颜色来判断是否为铁泥胎并不准确，因为还原烧和氧化烧会导致胎体颜色不同。之所以有“灰胎”的说法，是因为市面上大部分产品都是油滴胎，采用还原烧，胎体呈现灰色。氧化烧或弱还原烧成的胎体，则可能呈现黄色、褐色或其他颜色。 用磁铁来判断它是否由铁泥制成也不准确。这种方法非常直观，但极其不准确，因为胎体的厚度、釉料的厚度、磁铁的磁性和大小都会影响准确性。 需要查一下师傅的信誉吗？ 是的，通常建议查看大师的口碑。一般来说，大师越出名，就越可靠。大师的口碑来自于其作品在市场上的认可和被广泛传播。因此，对技法、包装和推广的要求相对较高。 不必过于担心，因为建站的发展时间还比较短，才流行了3-4年而已。大部分高手的技术水平差距并不大。一个职业通常至少需要20年的时间才会出现明显的技术差距。过于在意名声，可能会增加被骗的风险。 不要因为新晋大师还未成名就错过他们的作品。目前，建站大师的数量正以每年近百人的速度增长，他们的作品数量众多，质量上乘，价格也相对有优势。 4. 编辑的建议 不要货比三家，尤其是对于新手来说。这一点说出来可能会引起一些争议，但让我进一步解释一下。首先，对于新手来说，找到便宜货而不被骗的机会几乎不存在，所以不要抱有太大希望。其次，每个大师都有相对独立的定价体系，所以比较不同大师之间的价格并不一定意味着存在问题。第三，同一个大师的建站作品，由于质量和目标受众的差异，价格也可能存在差异。在这种情况下，你可以选择购买性价比高的，但也很容易买到价格低廉、质量较差的。因此，购买时应该综合考虑多种因素。

建盏作为艺术茶杯，符合大众审美，因此备受欢迎。接触建盏后，许多人希望对其有更深入的了解。这件精美的器物其实有普通版和高级版之分，想要学习如何欣赏和鉴别高级建盏，可以参考以下几点。 首先是土豪建盏。土豪建盏，如果颜色呈墨绿色，纹路光滑如丝，则符合基本要求。但要达到极品，土豪纹路之间每条纹路间距均匀，排列整齐，釉色饱满。同时，釉色与纹路的对比要统一，给人一种光滑的美感。如此，方可称得上极品。 接下来是油滴建盏。这类建盏上的纹路形似油滴，因此从美观角度来看，油滴纹路必须边界清晰，底色呈墨绿色，不能模糊不清，才能达到顶级的品质。圆润度和大小也是关键条件。纹路需要平滑均匀，不能过疏或过密，也不能杂乱无章，否则会显得碍眼。此外，最重要的也是最难做到的一点是，纹路的大小必须与建盏整体大小成比例。完美的纹路与杯体的比例，才能带来视觉上的享受。 还有金丝雕壶鲁建盏，它兼具前两种建盏的特点。要达到极品，必须达到前两种建盏的极品标准。也就是说，它的土毫纹路必须光滑如丝，纹路大而圆，且均匀分布在整个杯子上。杯子的底色应为墨绿色，纹路相互辉映，形成强烈的质感和层次感。 最后，还有一号建盏，它是除前三种建盏之外所有建盏的统称，以其独特的纹饰命名。形似苍蝇翅的纹饰，纹饰应互不重叠，格纹清晰分明，并具有蝉翼般朦胧通透的美感，杯底色若隐若现。蛇皮纹饰则应形似鳞片，层次分明，排列整齐。腰鞭建盏的纹饰应如光环般放射，气势磅礴。 所有的建盏都有其品质标准，在鉴赏时，也可以用这些标准来衡量它是否符合品质标准

建盏烧成时颜色单一，出窑时却色彩缤纷。这是柴烧建盏的最大魅力，也是其烧制难度的体现。同一窑炉，即使放在同一个盒或碗中，建盏的釉色也千差万别。 如果柴烧建盏和电烧建盏的花纹效果相同，则柴烧建盏更佳。两种建盏使用的原料完全相同，只是烧制方式和窑炉环境有所不同。柴烧建盏由于窑炉温度较高，釉面更细腻。 建盏的工艺原理独特，其纹饰的形成对时间和温度的要求极高，一旦超出这个精准的范围，纹饰就会永远消失。电烧建盏和木烧建盏都面临着这一技术挑战，但电烧建盏对烧制过程的控制更佳，能够呈现出木烧建盏难以达到的效果。在纹饰效果方面，电烧建盏取得了显著进展，解决了木烧建盏的诸多技术瓶颈，从而促进了该产业的形成和发展。反过来，产业的发展又可以促进木烧建盏的发展，但目前木烧建盏的成果并不多。 古代建盏是用柴火烧制的。近代随着电力的发明，电烧建盏应运而生。那么，传统柴火烧制和现代烧制技术（电、气、煤等）究竟有何区别呢？ 简单概括一下，柴烧与现代烧制工艺有几个区别。首先，由于柴烧需要在烧制过程中不断添加木柴，温度波动较大，导致釉面气泡大小不均匀，有一定的层次感。而现代的气烧和电烧工艺，气泡大小均匀，釉面细腻致密。 其次，由于柴窑温度难以控制，且温度变化较大，导致建盏颜色难以控制，呈现出深浅不一的效果。而气窑可以保持恒温，颜色更稳定。 第三，柴窑烧制产生的灰烬和火焰容易进入窑内，自然地附着在建盏胎体上，经过长时间的高温与釉料的融合，呈现出温润而富有层次的色泽。 当然，以上方法只是区分不同烧制工艺的一种方法，现代烧制技术也能复制木材烧制的效果。因此，以上信息仅供参考。 有建盏爱好者问：“柴烧建盏茶杯为什么这么贵？” 柴烧建盏价格昂贵，原因在于柴窑烧制存在诸多限制。首先，政府为了保护森林资源，严禁使用柴烧，除非获得特殊批准。其次，建盏对资金和技术的要求也很高，并非随便搭个炉子，用几块柴火烧制就能做到。 柴烧也是一种古老的烧制方法，以木材为燃料。古代用柴窑烧瓷器，需要覆盖胎体，并将木灰与釉面隔离，以防止木灰落入釉面或留下火痕。现代陶瓷生产中，烧制技术已经成熟，现代审美与古代已有巨大差异。现代木材烧制追求木灰与粘土的自然结合。 窑工无法预测窑烧的结果，但有一点是肯定的：烧制出来的每一件瓷器都是独一无二的。 柴烧是窑主与窑炉的直接对话，用最原始的技法，创造出令人叹为观止的艺术作品。烧成的陶瓷制品，呈现出烧面与生面的阴阳变化，以及火焰留下的痕迹，散发出一种古朴深邃、古朴自然的美感，也正是柴烧陶瓷艺术家们如此痴迷并倾注心血去追寻的原因。

手工拉坯是一种古老的技艺，将柔韧的粘土在旋转的轮子上手工拉成各种形状。这需要工匠的高超技艺和大量的体力劳动。因此，手工拉坯的造型丰富多样，可以根据客户的喜好进行定制。此外，手工拉坯的坯体密度更高，不易变形。 机器压制是随着现代科技的进步而发展起来的产品，可以节省手工拉制成型所浪费的大量时间。 手工建盏与机压建盏的区别如下： 首先，用手触摸，可以感受到它的质感，手工拉制的建盏摸起来厚重，机压的建盏摸起来轻薄。 其次，可以观察建盏的底部。机压建盏底部平整光滑，没有轮痕。而手工建盏底部自然会留下手工拉坯的轮痕，内部还会留下不规则的拉坯纹路。有的呈同心圆状，有的深浅不一。仔细观察就能发现这些细节。 第三，可以用手摸一下建站的墙体，看看是否有手工拉制的痕迹。 第四种是手拉灯，手拉灯有精神，机器压制的灯则呆板、没有生命。 要想真正学会区分手工茶杯和机压茶杯，一定要去简阳看看实物，看得越多，自然就越能体会到两者的区别。

说到建盏，不能不提中国的宋代。宋代斗茶风盛行，建盏油滴茶盏深受当时茶人的喜爱，上至帝王将相，下至文人墨客，无不爱惜，甚至被载入史册，北宋皇帝更是将建盏作为宫廷茶道的专用茶盏。历史上许多文人墨客也与建盏有着难以言喻的缘分。然而，随着宋朝的覆灭，建盏逐渐衰落，甚至失传。 如今，随着越来越多有识之士认识到建盏在中国制瓷业和茶文化中的重要性，建盏又重新回到了人们的视野，并逐渐恢复了昔日的辉煌。 在这众多建站人中，有一位几十年如一日，低调默默地为建站事业奉献，如同扫地僧一般。他就是李达大师。通过长期不懈的努力，他复制了失传700多年的鹧鸪坂建站，使这一珍贵的文化遗产得以复原。他全身心投入建站事业，将建站行业的工匠精神淋漓尽致地展现在李达大师身上。 李达，1955年出生于福建莆田，是中国陶瓷艺术大师，长期致力于传统铁釉研究，其研究成果位居国内前列，被誉为建窑界的“泰山北斗”。据了解，李达大师的作品胎体光滑如铁，釉色古雅，造型挺拔玄妙，气韵清雅。釉面纹饰自然流畅，变化丰富，个性鲜明，具有浓郁的传统风格。其中，尤以鹧鸪半建窑最为著名。 鹧鸪半箭盏的主要特征是釉面花纹呈斑状，类似于建窑地区当地鹧鸪鸟胸羽上的黑白斑点。因其形似一滴油浮于水面，又称建窑油滴杯，在日本被称为“油滴杯”。鹧鸪半箭盏产量稀少，是建窑中的珍品，具有极高的收藏价值。 李达大师作为中国陶瓷艺术大师享有盛誉，在业界享有盛誉。其原因一是他建盏技艺精湛；二是他理论与实践相结合，为建盏学术研究奠定了理论基础。 对于建盏的感悟，李达大师说道：所谓釉面纹饰的立体感，就是每个点都有多层，有上层，有下层，可以称之为四维层次，有灰点、银点、银青点等等。所谓第四维，就是时间，因为时间在建盏的制作中非常重要，哪怕是时间上的一点偏差，都会导致这种釉面纹饰的层次感难以形成。 “建盏由于制作工艺的原因，气孔、毛边在所难免，但四维的层次感也很重要。正是因为这三层釉面纹饰的存在，才使得立体的釉面得以映照，如同天上的繁星，有的黯淡无光，有的璀璨夺目，构成了一幅美丽的夜空。” 当被问及如何将刀法练得如此精湛时，李达笑着说：“没有捷径，就是每天坚持拉坯。陶瓷艺人要经过多年的反复练习，才能达到一定的鹧鸪板制作技艺。或许正因如此，李达大师制作的鹧鸪板建盏才具有“大美在内”的气质。无论是金、银、彩，花纹都绚丽多彩，明暗、层次、色调各异，更显精美绝伦，深得领导青睐，被选为中南海智光阁典藏陈列品、故宫博物院永久收藏品，也成为街头巷尾普通百姓喜爱的纪念品。 李达大师毕生致力于中国建站事业，拯救了失传700多年的鹧鸪坂建站，让更多美丽的建站呈现在世人面前，也让建站文化得以传承。

1. 精髓不可丢失。 建盏的本质在于它是一件茶具。想要拥有一件建盏，必须确保它符合建盏的传统特征：黑釉瓷器、铁足、铁结晶釉、产地建阳是建盏的几个关键特征。 1、胎中含铁：建盏上的纹饰，必须由胎釉中含有铁元素，析出铁结晶釉纹而成。俗话说：“无铁胎，不成建盏。” 烧成工艺：建盏上的纹饰属于铁结晶釉，烧成需要1300摄氏度的高温和还原性气氛。并非所有窑烧釉都是铁结晶釉，例如钧窑就使用以铜为呈色剂的乳白色釉。这里我们解释一下“晶体物质”的概念，它是指原子、离子或分子按一定的空间顺序有序排列形成的固体晶体。经检测和研究，采用正确工艺烧成的建盏是安全的，符合国家日用陶瓷标准。 淘汰有瑕疵的茶壶。 确认一个茶壶是正宗的建窑建盏后，接下来就要仔细观察，判断是否有瑕疵。虽然在建盏行业，瑕疵品是不允许流入市场的，必须就地砸毁销毁，但仍有可能会有瑕疵不慎漏出。如果你以正常价格买到了瑕疵品，心情可想而知。然而，建盏的工艺决定了，一些在其他陶瓷器上被视为瑕疵的瑕疵，在建盏里却不被视为瑕疵。这时，区分哪些是建盏的瑕疵，哪些是建盏的常见现象就显得尤为重要。 建站的缺陷主要有以下几点： 茶壶壶身出现裂纹和变形（由于手工拉制导致壶口边缘略微呈椭圆形是可以接受的，不属于变形）。 釉面缺陷包括粘窑底、起泡、翘曲、针孔、缩釉、跳釉等。 另外需要注意的是，建盏烧制过程中难免会出现干唇和气孔，如果程度不严重，属于合理现象。崩釉、流釉不均匀等情况也属于正常现象。下面将分别对干唇和气孔进行解释： 干唇：高温烧成时，釉水向下流淌，导致口沿处釉质稀薄，导致建盏出现一定程度的干唇现象。如果干唇面积不大，不属于瑕疵。如果干唇过于严重，已经破坏了釉面的完整性或露出了底色，则不建议购买。 气孔：如果仔细观察或用放大镜观察，会发现有些建盏的釉面有小孔。很多茶友会质疑这些小孔是否属于瑕疵。事实上，建盏的工艺决定了这些小孔会在成品中出现。众所周知，建盏的胎土使用的是含铁量较高的粘土，而不是其他瓷器使用的高岭土。即使是历史上技艺精湛的工匠，即使将瓷器表面的气孔处理得非常完美，也无法完全消除。但他们可以尽可能地将这些气孔做得小而少。因此，建盏上的这些小孔属于正常现象，既不影响美观，也不影响正常使用，我们应该包容它们。 从建站的实用性和个人审美角度来判断是否适合自己。 在确认是否为正宗建窑建盏，并剔除残次品后，再根据实用性以及个人审美角度进行进一步的选择。 形制：选择尺寸合适、符合人体工学、赏心悦目的建盏。建盏有束口、帽口、喇叭口、缩口等传统形制，也有卧心杯、美人杯、将军杯等新形制，各有拥趸。一般内弯形制较外弯形制难烧制（如束口制较喇叭口制难），也有专为欣赏而设计的较大、较重的茶壶。这类形制的选择主要看釉色是否符合个人喜好。较大的形制较易变形，且不易缩口，导致成品率较低，尺寸较大的价格也较高。 纹饰与釉面：建盏纹饰变化丰富，主要有以下几种： 乌金釉应色泽乌黑纯净，釉质细腻，釉层肥厚。杂质应少，但不应过多。若有细小的银丝或银滴，更添魅力。 兔毛壶的毛丝越直、越清晰，品质越好。毛丝以有如玉石般条纹者为佳，长度、粗细则依个人喜好而定。 油斑、鹧鸪羽建盏要求花纹颗粒立体感强，呈椭圆形，具有金属光泽，晶体分布活跃，颗粒分布均匀，颗粒大者不易保持椭圆形，颗粒小者烧成后易呈圆形。 茶末釉色泽多样，有偏黄褐、偏绿翠，也有介于黄绿之间的草绿，以及深褐。整体而言，底釉色泽清淡通透，茶末晶体结构晶莹剔透，釉质细腻，釉面自然脱落。底釉色应从碗口边缘向中心由浅至深，以渐变为佳。 几句话概括的道理看似简单，但实际上，每一件建盏要想做到面面俱到、完美无瑕，难度极大。因此，选择时应根据难易程度进行选择。釉面纹饰 > 釉化 > 干唇 > 造型 > 气孔。釉面纹饰，颜色比造型更重要，以五彩纹、银青/银纹为佳，褐色纹饰质量较差。 釉面花纹是建盏的灵魂，因此至关重要。如果花纹表现力差，或者看起来不美观，即使釉面完美，也不是您心目中的建盏，其他细节也可以忽略不计。如果花纹足够精美，赏心悦目，釉面略有瑕疵也是可以接受的。如果您钟情于一件符合所有完美条件的建盏，价格会出奇的高。因为建盏本身的工艺决定了，出一件各项指标完美的作品的概率太低，物以稀为贵。此外，工匠的声誉、地位、价值、签名的稀缺性也是建盏价值的重要参考。

建盏如今已逐渐在茶友中享有盛誉，几乎所有爱喝茶的人都知道它。 如果你有好的建盏，茶商就会把最好的茶端给你，他们会认为你是专业人士； 拥有一个好的建盏，在茶会上你的存在感会更强，瞬间提升你的格调； 如果你拥有一把好的建盏茶杯，即使在茶展上，你也可能比别人收到更多的样品品尝！ 选择建盏茶杯，您优先考虑的是“品质”还是“价格”？ 我们常说，建盏无论收藏价值几何，首先都是一件茶具，而茶具就应该兼具实用性和功能性。诚然，我们花钱买到一个“实惠”的茶杯时会感到开心，但收到茶杯后，使用时却不会有丝毫的愉悦感。并非所有“实惠”的茶杯都不好，但建盏的制作成本是固定的，价格低廉也有其原因，这一点大家可以自行想象。 而“优质”茶杯则恰恰相反。它们的价格通常较高，我们或许会有些犹豫，但收到茶杯，并在日复一日的使用过程中，感觉棒极了。我们越看越喜欢，自然而然地觉得物有所值。 好的建盏，贵在品质，所以价格不菲。建盏的价值在于品质，而我们选择建盏、爱上建盏，则源于我们的品味。 选择建盏茶杯，最重要的是选择自己最喜欢的！ 选择建盏的关键，也是最随意，也不得不提的，就是美观。哪怕建盏是杰作，被人赞誉如云，如果你不喜欢，它就只是一个杯子，没有其他意义。 所谓“建盏的审美”，就是看了之后心里开心，越看越开心，觉得这建盏茶杯是为你量身定制的。既然如此，那就买吧，毕竟“好东西”来之不易，幸福是金钱买不到的。现在网上有句玩笑话：“你喜欢的人未必喜欢你，但你喜欢的东西，花钱买了就是你的。” 这句话并非鼓励大家消费，只是想说，审美的确来之不易。 每个人的审美都不一样。茶有包容的精神，在茶会上相遇，我们不应该“评判”别人的建盏，尤其是他们随身携带的茶杯。他们的快乐或许我们无法理解，没关系，顺其自然吧。 所以，总结一下选择建盏茶杯，一句话，选择自己喜欢的才是最重要的！ 选择建盏茶杯时，心态要开放！ 确认茶杯为正品建盏后，下一步就是仔细观察，辨别其是否存在瑕疵。虽然在建盏行业，瑕疵品不允许流入市场，必须现场销毁，但仍难免会有瑕疵品意外流出。如果以正常价格买到瑕疵品，那种感受可想而知。然而，建盏的工艺决定了，一些在其他陶瓷器皿上可能被视为瑕疵的瑕疵，在建盏茶杯上却并非如此。此时，辨别哪些是建盏的瑕疵，哪些是建盏的常见现象就显得尤为重要。

建盏因其斑彩釉色多样、文化底蕴深厚等特点，深受众多朋友的喜爱。然而，在选择建盏时，很多朋友常常会遇到各种各样的问题。那么，对于建盏新手来说，选择建盏时应该注意什么呢？ 1. 看釉色。 釉色几乎总是挑选瓷器的首要标准，但釉色本身并无好坏之分，因为每个人的审美偏好不同。我们不必过分纠结于哪种釉色更好，而是应该遵循自己的内心，选择自己觉得好看、喜欢的釉色。不过，每种釉色的质地和粗细程度确实存在差异，也有一些可以参考的准则。快和编辑一起来看看吧！ 兔毛建盏。 “建盏色泽宜黑或绿，以玉发纹者为佳。”既然是兔毛建盏，自然要选用宋徽宗推荐的“玉发纹”。 兔毛建站需要满足的条件是：兔毛分布均匀，边界清晰，具有立体感，颜色以银蓝色为佳。同一建站中，兔毛图案可以有的地方清晰，有的地方模糊，甚至不同区域呈现不同的颜色。图案还可以有独特的过渡，以营造更具层次感和立体感的效果。 兔毛的颜色有黄色、银色、蓝色、红色、金色等。大多数匠人制作的是黄色兔毛建盏，而银色兔毛则较为少见。 油斑建站。 油点建盏哪种好？同样，这个问题也因人而异。有人喜欢稀疏的大滴，有人则偏爱细密的小滴。不同匠人出品的油点建盏也各有特色。要选择自己喜欢的油点建盏，主要可以考虑以下几个方面： 均匀性 - 大多数情况下，油滴越均匀越好，但并非绝对。有很多独特的建站，油滴分布不均匀，但仍然美观。 油滴的大小——油滴的大小与烧成温度、烧成气氛和釉料材质有关，其中温度的影响最大。温度越高，附着在黑釉表面的晶体沉淀面积越大，流动和聚集也越剧烈，但烧成较大的油滴并不一定更困难。 釉色——目前市面上釉色种类繁多，以蓝色、银色为主，也有金色、黄色、红色、绿色、彩虹色等。选购时，建议不要刻意追求单一颜色。 水晶质感——这是一个比较模糊的概念，可以通过我们常说的玻璃化效果来体现 2. 看看容器的形状。 在实用器物方面，目前主流的器形有竖口、撇口、敛口等，玉兰杯、高祖杯、真定杯等都是在这些原型的基础上衍生出来的。挑选时，一般可根据不同需要选择：竖口式容量较深，薄口式容量较小，但口沿向外弯曲，利于观察茶汤色泽及笺笺上的花纹。 3. 看胎体和釉质。 建盏的胎体含铁量较高，又称铁胎。烧制建盏所用的釉料主要由石英、长石组成，含铁量较高，含粘土较少。洗净后的矿物釉呈红色或紫色，属于铁钙结晶釉系。 建盏的鉴别和判断可能一开始并不容易，但只要你从信誉良好的渠道购买建盏，并且避免购买底部没有签名的建盏（因为无法确定釉料的安全性和制陶工匠），应该不会有太大问题。至于胎体，建阳水集地区的工匠一般不会使用其他地区含铁量较低的粘土，所以这一点是可以信赖的。 4. 看看彩虹色的效果。 建盏的魅力在于其虹彩效果，在阳光、人造光以及倒入茶水时，会发出不同的颜色，主要有金色、银色和蓝色。谈到常见的兔毛建盏和油点建盏，“兔毛建盏以银蓝色为主，油点建盏则呈现银色，如果搭配蓝光则更佳。”

很多刚接触建盏的朋友对它的价格有很多疑惑，不知道该如何选择，所以就来找我咨询。市面上的建盏价格从几百到几万元不等，而名家的作品则从几万到几十万不等，老建盏更是动辄上百万，有的名家作品拍卖会上就拍出了几百万甚至几千万的价格。还有一些地摊上的建盏没有明码标价，几十元一斤的就卖了。更别说宋代遗留下来的老建盏了，每一件都是独一无二的稀有之作。可以说，建盏价格的差异是非常大的。 建盏的价格由多种因素决定。例如，碗的尺寸越大，与釉色和等级相同的碗相比，价格就越高。那么，如何选择适合自己的建盏呢？ 同类型的建盏纹饰（如兔毫、油斑、鹧鸪毛、腰边、混合釉等），直径越大价格相对越高，纹饰的美观程度也会影响价格。 例如兔毛纹，斑点分布要稀疏均匀，毛纹要舒展，兔毛要稀疏排列整齐，边界清晰，有层次感。 油点纹（鹧鸪羽纹）是最常见的纹饰。油点建盏烧造需在还原性气氛中进行，非常考验师傅的技艺。油点纹饰中油点大小不一，分布均匀，碗内外均匀。结晶饱满，金属质感强。釉面光滑如镜，立体感强。 窑变建盏是最为珍贵的品种。窑变纹饰其实是环绕在环圈周围的一层薄膜，如同一圈圈光晕，从环圈向外辐射。构成纹饰的物质最为分散自由，其主要特征其实在于“象”，而非“形”。这些“象”是结晶物质在釉面因剧烈乱流而留下的痕迹。窑变纹饰在釉面的分布也是最不规则、最不均匀的。窑变是国际公认的瓷釉艺术杰作，也是所有建盏师毕生的追求。它如同浩瀚的宇宙，给人以无尽的遐想。 建盏的制作工艺也影响其价格（例如手捏泥、机捏泥、半手工等）。机捏泥是用模具挤压成型，批量生产；而手捏泥则由师傅手工打磨，逐个修补。 手工拉泥遵循传统工艺，通常手感较重。即使是同一位老师，同一个设计，每个碗的高度、大小、重量和形状也可能有所不同。因此，手工拉泥碗更具多样性，密度更高，不易变形。最重要的是，每个碗都是独一无二的，体现了工匠的艺术灵魂。 手拉泥的手感较重，机压泥的手感较轻。手拉泥的底部自然会有转轮的痕迹，有的痕迹很明显，有的则需要仔细观察才能发现。机压泥的底部比较平整光滑，没有转轮的痕迹。论建盏的韵味，一般来说，手工拉制的陶碗更有灵性，不像机器压制的陶碗那样僵硬。 选择正规的建站商城购买，购买无印章或签名的瓷器时务必谨慎。很多知名工匠只做纯手工制作的作品，当然，每位师傅的烧制技艺也各不相同，导致价格也有所不同。 每个人对建盏的起点不同，喜好、审美、经济条件也各有不同。选择适合自己的建盏，首先要考虑的是它是用来喝茶，还是以收藏为主，再根据自身的经济状况来决定。 建盏是宋代皇家专用的茶碗。1979年恢复后，它成为中国非物质文化遗产的一部分。每只建盏都独具特色，烧成时色泽均匀，但成品色彩丰富多样。每件建盏本身都堪称杰作。 《郡太官左右章记》记载：“窑变建盏，为上品，值绢一万两；油斑建盏，为次品，值绢五千两；兔毛建盏，值绢三千两。” 此“标价”实际上表明，油斑建盏的烧成条件比兔毛建盏更为苛刻。窑温控制不当，低温不易形成斑纹，高温则斑点易流淌成条。因此，宋代油斑建盏存世和出土者寥寥无几，完整的存世者更是凤毛麟角。