Heredor del patrimonio cultural intangible - Chen Guowen

El artesano chino Chen Guowen: ¡su Yin Hao Jian es tan noble y glamoroso como una princesa de un reino!

En retrospectiva, durante el auge de la cultura del té en la dinastía Song, el Jianzhan destacaba entre todas las cerámicas y era conocido como el artefacto sagrado de la ceremonia del té. Innumerables literatos y eruditos lo cultivaron y lo elogiaron. Incluso el emperador Huizong de Song escribió y habló personalmente sobre él, como consta en el "Da Guan Cha Lun": "El color del Jianzhan debe ser azul negruzco, y los que tienen rayas de jade son los mejores". Recordando aquellos años, "el rey y el pueblo bebían del mismo Jianzhan, y los eruditos y funcionarios disfrutaban del mismo placer", ¡qué grandeza sin precedentes!

Durante la dinastía Song, cuando Jianzhan dominaba el panorama cerámico, Yin Hao Jian destacó sin duda como uno de los mejores. Su apariencia se asemeja a la del pelaje de conejo, vívida y realista, con delicados e intrincados patrones que se muestran con claridad. La superficie del esmalte es suave y cálida, con patrones escarchados que brillan y se complementan. Los colores de sus vetas son únicos y elegantes, y la textura revela un sutil y misterioso color natural. No es de extrañar que el emperador Huizong de Song, acostumbrado a contemplar los tesoros más exquisitos, quedara prendado de ella y la elogiara sin cesar.

Después de mil años, hoy, el tesoro perdido ha renacido después de casi 800 años, y generación tras generación de artesanos de Jianzhan están reviviendo la cultura ancestral de Jianzhan a su antigua gloria, y Chen Guowen es uno de ellos.

Originario del pueblo de Shuiji, distrito de Jianyang, ciudad de Nanping, Chen Guowen ha estado fascinado por la cultura Jianzhan desde niño. Su tía vivía junto a un horno, y cada vez que iba a su casa, llevaba a su hermano menor y escuchaba las historias que los ancianos contaban sobre Jianzhan. Fue bajo esta influencia que el corazón del joven Chen Guowen comenzó a germinar, y la palabra "Jianzhan" quedó profundamente grabada en su corazón.

En septiembre de 1979, se formó un grupo de investigación integrado por la Academia Central de Artes y Oficios, la Comisión Provincial de Ciencia y Tecnología de Fujian, el Instituto de Industria Ligera de Fujian y la Fábrica de Cerámica Jianyang para rescatar la antigua artesanía de Jianzhan, perdida durante siglos. En 2011, la "Técnica de Cocción del Horno Jianzhan" fue incluida en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional.

En aquella época, estaba tan obsesionado con el Jianzhan que me olvidaba de comer y dormir. Mi pasatiempo favorito era visitar los hornos para ver a los maestros cocer el Jianzhan.

Debido a su apasionado amor por el Jianzhan, Chen Guowen tuvo la idea de hornearlo él mismo. Sin embargo, en ese entonces, la artesanía del Jianzhan acababa de resurgir y no había muchos maestros capaces de hornearlo. Por lo tanto, Chen Guowen compró un pequeño horno e intentó hornearlo él mismo. Durante más de 200 días de los 365 del año, lo intentó incansablemente sin la guía de un maestro, confiando únicamente en su pasión y amor por el Jianzhan. Sin embargo, el Jianzhan que horneó no era ideal y tenía muchos defectos.

Quizás fue su persistencia, o quizás el destino. Por casualidad, Chen Guowen tuvo la oportunidad de conocer al Maestro Que Meijiao, y con su inquebrantable persistencia y pasión por Jianzhan, terminó impresionándolo.

La aparición de su mentor cambió el camino de Chen Guowen en el arte del Jianzhan. Cada vez que disparaba Jianzhan, Chen Guowen buscaba inmediatamente el consejo de su mentor. Con la guía del maestro Que Meijiao, sus técnicas de disparo de Jianzhan mejoraron rápidamente, y el Jianzhan que disparaba se volvió cada vez más hermoso.

Al hablar de su especialidad, el Yin Hao Jian, Chen Guowen suspiró y miró hacia atrás con emoción: "Una vez, no controlé bien la temperatura del horno y quise cocer patrones de gotas de aceite, pero resultaron ser patrones Yin Hao. Descubrí que los patrones Yin Hao son más distintivos y pueden reflejar mejor el encanto del antiguo Jianzhan, así que me dediqué a investigar las técnicas de cocción de los patrones Yin Hao".

Jianzhan se forma de forma natural, y sus patrones de variación en el horno también presentan cierto grado de aleatoriedad, de ahí el dicho "un color al cocerse, pero diez mil colores al salir del horno". La afinidad de Chen Guowen con Yin Hao Jian es también un regalo del cielo.

Los patrones Yin Hao no son fáciles de cocer; las variaciones de temperatura del horno y el peso del aceite y la leña utilizados pueden tener un impacto significativo, especialmente en la precisión de la medición en gramos. Solo a temperaturas ultraaltas la superficie del vidriado puede fluir y formar franjas de jade con patrones Yin Hao. Se utiliza una reducción precisa y fuerte para evitar la oxidación de los patrones a altas temperaturas. La formación de patrones Jianzhan es un proceso impredecible, y la cocción de patrones Yin Hao es aún más difícil. Además de la técnica, la suerte también influye, lo que hace que el Yin Hao Jianzhan de alta calidad sea extremadamente raro.

Las mismas materias primas, al cocerse en diferentes hornos, en diferentes posiciones, en diferentes estaciones, en diferentes climas y con distintos métodos de cocción, pueden producir patrones y colores de esmaltado radicalmente distintos, lo que hace que los resultados sean impredecibles. Por lo tanto, cada Jianzhan tiene una personalidad única, es único y una pieza única. Con los avances científicos, muchos productos cerámicos se pueden personalizar, pero Jianzhan no. Sus patrones de variación en el horno son impredecibles y solo pueden dejarse al azar.

«La luna de hoy no fue vista por los antiguos, pero la luna del pasado ha brillado sobre los pueblos antiguos». En su mano, Yin Hao Jian, saborea té nuevo y admira la luna llena, que le recuerda el pasado y el presente. El Yin Hao Jian de Chen Guowen es negro como la laca, duro como el acero y suena como una campana. Transmitido durante miles de años, lleva consigo la historia y el paso del tiempo. Probarlo es como beber la cultura de la dinastía Song, y en el fuego del horno del tiempo, escribe una leyenda inmortal.