Si la couleur de la glaçure est l’âme de Jianzhan,
alors la forme est son squelette.
Si nous utilisons une belle femme comme analogie,
la couleur de la glaçure est son apparence,
et la forme est sa silhouette.
La combinaison de ces deux éléments est ce qui fait un excellent Jianzhan.
Quant à Jianzhan, la couleur de la glaçure, extrêmement distinctive et pleine de personnalité, a toujours été au centre de l'attention.
Cependant, la forme de Jianzhan a été ignorée pendant longtemps.
Mais c'est l'aspect fondamental de Jianzhan.
La forme du Jianzhan est généralement caractérisée par une grande bouche et une petite base, comme un entonnoir.
De plus, les coupes Jianzhan ont souvent des pieds circulaires, dont le bord est généralement taillé et chanfreiné, créant une base légèrement inclinée vers l'extérieur. Quelques petits bols ronds ont des pieds pleins.
La forme est simple et robuste, avec une sensation généralement plus lourde au toucher.
Dans la forme traditionnelle de Jianzhan, les bols et les tasses sont les formes principales.
Sous la dynastie Song, la haute société a popularisé le concours de thé, tandis que les salons de thé du marché ont popularisé le partage du thé. Pour s'adapter à ces deux façons de boire le thé, différents types de tasses ont été créés, que l'on peut grossièrement diviser en quatre catégories : à col étroit, à col resserré, à col évasé et à col ouvert.
Concours de thé : une tasse de soupe et deux tasses d'eau. Observez d'abord la couleur de la soupe. Un blanc pur et éclatant est considéré comme le meilleur, tandis que les couleurs bleu-blanc, gris-blanc et jaunâtre sont considérées comme inférieures.
Partager le thé : une méthode d'infusion du thé sous la dynastie Song. Elle consiste à verser de l'eau chaude dans un bol et à observer les caractères et les images qui se forment à la surface de la soupe. Cette technique possède une forte valeur visuelle et ludique, comparable à l'art du latte.
- Tasse Jianzhan à col étroit.
La tasse Jianzhan à col étroit est appelée « col étroit » en raison de la présence d'une rainure, ou « ligne d'injection d'eau », située à environ 1 cm sous le bord. Sa fonction principale est de contrôler la quantité de soupe au thé lors du concours et d'empêcher tout débordement.
La tasse Jianzhan à col étroit est la forme la plus classique parmi les tasses Jianzhan et la plus grande quantité parmi les reliques exhumées. « Tasses nées pour le thé » fait référence au fait que les tasses Jianzhan à col étroit étaient conçues exclusivement pour les concours de thé. Pendant plus de 300 ans, sous la dynastie Song, les tasses Jianzhan à col étroit dominèrent le monde du thé et restèrent inégalées. Les prix des tasses Jianzhan de Chen Dapeng…
- Coupe Jianzhan à ouverture resserrée.
La caractéristique générale de la coupe Jianzhan à col étroit est son bord légèrement rentré et sa forme ample. « Constricté » signifie se contracter, d'où son nom. Sa forme est similaire à celle de la coupe Jianzhan à col étroit, mais l'absence de rainure sous le bord de l'embouchure permet de les distinguer facilement.
De plus, il existe un type de grande tasse Jianzhan à ouverture resserrée, de forme appelée « bol », qui est spécifiquement utilisée par les moines pour boire du thé et sert également de récipient bouddhiste pour les offrandes.Le nombre de bols déterrés est très faible.
- Tasse Jianzhan à ouverture évasée.
La coupe Jianzhan à ouverture évasée doit son nom au bord évasé vers l'extérieur et à la forme plus longue et incurvée de sa panse. Prix des Jianzhan de Chen Dapeng…
En raison de sa grande surface exposée, la coupe Jianzhan à col évasé retient mal la chaleur. Cependant, cette forme est plébiscitée par de nombreux collectionneurs, car la courbe de son col évasé est relativement douce, sans angles prononcés, ce qui permet une répartition très uniforme de l'émail et des cristaux.
- Coupe Jianzhan à bouche ouverte.
La tasse à thé à goulot ouvert est similaire à la tasse à thé à bec verseur, car son ouverture est évasée vers l'extérieur. La différence réside dans le fait que son ventre est relativement plus court et présente soit une ligne droite, soit une très légère courbure. Ceci concerne le prix du Jianzhan de Chen Dapeng.
La tasse à thé à goulot ouvert, aussi appelée « tasse douli », est souvent confondue avec la « tasse douli », ce qui est incorrect. Le terme correct pour la tasse à thé à bec verseur est « tasse piekou ».
Outre les différences de forme, chaque type de récipient présente également des variations de taille.
Grâce à l'analyse d'échantillons excavés et transmis et de vases Jianzhan complets, on peut découvrir que les artisans du four Jian de la dynastie Song fabriquaient les vases Jianzhan en tirant l'argile selon certaines spécifications.
Il existe trois tailles spécifiques :
- Grands bols d'un diamètre supérieur à 15 cm ;
- Bols moyens d'un diamètre compris entre 11 et 15 cm ;
- Petits bols d'un diamètre inférieur à 11 cm.
Dans la nuit calme,
Sous le clair de lune argenté,
En regardant un Jianzhan en porcelaine noire,
C'est comme regarder un vieux rêve du passé !
Dans la culture du thé de la dynastie Song, tout a commencé avec la tasse à thé.
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Quel est le "Gan Kou" de la Coupe Jianzhan ? vaut-il la peine d'être collecté ?
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