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Come tutti sappiamo, il corpo di una tazza da tè Jianzhan è noto come "pneumatico di ferro", che è una delle condizioni essenziali per la cottura di una tazza da tè Jianzhan e un'importante caratteristica che la distingue dalle tazze da tè smaltate di nero di altre fornaci. Tuttavia, possiamo determinare se una tazza da tè è fatta di pneumatico di ferro basandoci solo sul suo colore? Un colore bruno-rossastro non è forse indicativo di pneumatico di ferro? È vero, come sostengono alcuni amici, che più scuro è il corpo, maggiore è il contenuto di ferro?

Uno. L'importanza di affermare il pneumatico di ferro per le tazze da tè Jianzhan.

  1. "Per il tè bianco, si preferiscono le tazze nere, e quelle prodotte a Jian'an sono di un blu-nero scuro con motivi che ricordano il pelo di coniglio. Il loro corpo in argilla è leggermente più spesso e trattiene il calore a lungo, rendendole le più apprezzate. Le tazze prodotte altrove possono essere sottili o di colore viola, ma sono di qualità inferiore." Questo passaggio del "Tea Record" spiega l'importanza del ferro per le tazze da tè di Jianzhan. Durante la dinastia Song, per preparare il tè montato, la tazza doveva essere riscaldata sul fuoco. Se la tazza era fredda o si raffreddava troppo rapidamente, non era facile creare una buona schiuma e il sapore si deteriorava notevolmente.
  2. Le tazze da tè Jianzhan non solo sono realizzate in argilla di ferro, ma presentano anche un'alta percentuale di ferro nella smaltatura. L'interazione tra questi due elementi crea macchie e motivi fluidi naturali e raffinati. Se il contenuto di ferro nell'argilla è troppo basso, i motivi potrebbero non essere ben definiti o apparire incompleti. Pertanto, gli artisti ceramisti di tutto il mondo che amano realizzare tazze da tè Jianzhan devono recarsi a Shuiji, Jianyang, per acquistare l'argilla di ferro più adatta. Due. Possiamo stabilire se una tazza da tè è fatta di ferro solo in base al suo colore?
    1. È importante notare che le tazze da tè Jianzhan vengono cotte in atmosfera riducente, che di solito conferisce al pneumatico una colorazione grigio ferro. Tuttavia, alcuni pneumatici possono apparire di un bruno-rossastro, non a causa del basso contenuto di ferro, ma a causa dell'ossidazione dell'atmosfera. Pertanto, se il pneumatico non appare molto scuro, non bisogna affrettarsi a concludere che non sia fatto di pneumatico ferroso. 2. Alcune cosiddette tazze da tè "Jianzhan" potrebbero presentare un colore grigio ferro sul fondo dello pneumatico, che ricorda molto quello del ferro. Possiamo quindi concludere che siano fatte di ferro? No, no, no! Potrebbe essere stato applicato uno strato di terra cosmetica. Tuttavia, gli artigiani locali di Jianyang generalmente non si prendono la briga di reperire argilla di pneumatico a basso contenuto di ferro per realizzare le tazze da tè Jianzhan, quindi potete stare tranquilli sulla loro autenticità.

Se possedete frammenti di tazze da tè Jianzhan della dinastia Song, noterete che la superficie rotta dello pneumatico è molto scura. Questo colore è in effetti una manifestazione esterna dell'elevato contenuto di ferro nell'argilla dello pneumatico. Tuttavia, alcune superfici rotte possono apparire di un bruno-rossastro, causato dalla prolungata esposizione all'aria e all'ossidazione. Se staccate un altro angolo ed esaminate la nuova superficie rotta, noterete quanto più scuro sia il colore.

Puoi spiegare in dettaglio perché alcune ciotole da tè Jianzhan hanno il corpo non abbastanza scuro?

Le ragioni sono due: in primo luogo, l'atmosfera non è stata ancora completamente ripristinata; in secondo luogo, tutti hanno un'impressione innata della lacca nera scura sul fondo delle tazze da tè cotte nei forni elettrici.

  1. In atmosfera riducente, il Fe₂O₂ presente nel corpo può essere ridotto a Fe₂O₂, comunemente noto come minerale di ferro nero o magnetite. Se l'atmosfera riducente viene ulteriormente aumentata, il corpo diventerà gradualmente nero.
  2. Durante la fase di raffreddamento delle tazze da tè prodotte con forno elettrico, viene creata manualmente una forte atmosfera riducente, che viene mantenuta fino all'estrazione (motivo per cui, all'apertura del forno, sulle tazze rimane solitamente polvere di carbone, che, se tenuta in mano, diventa nera). D'altra parte, dopo la cottura in un forno a legna, il forno viene immediatamente sigillato e non viene aggiunta altra legna durante la fase di raffreddamento. Pertanto, anche se durante la cottura è stata creata una forte atmosfera riducente, questa si indebolirà rapidamente una volta sigillato il forno. Una volta bruciato il carbone rimanente all'interno del forno, l'atmosfera si trasformerà in un'atmosfera neutra o debolmente ossidante.

Per questo motivo, il corpo del forno Jian della dinastia Song era spesso molto scuro all'interno, mentre la superficie del corpo si ossidava leggermente durante il raffreddamento, assumendo un colore marrone-nero o marrone-giallo.

Ora capisci perché le tazze da tè realizzate con corpi in ferro ad alto contenuto di ferro possono avere colori diversi? Per determinare se una tazza da tè che hai in mano è realizzata con un corpo in ferro, non ci si può basare solo sul colore, ma bisogna considerare anche fattori come il suono e la densità al momento del colpetto.

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