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  1. Preparatevi mentalmente ad alcune caratteristiche che sono determinate dalla maestria artigianale di Jianzhan.

L'artigianato di Jianzhan è davvero unico, ma per ottenere la squisita smaltatura in cristallo di ferro, è necessario ricorrere a questo tipo di lavorazione. Ciò fa sì che l'embrione e la smaltatura di Jianzhan non siano diventati infinitamente raffinati nemmeno in epoca moderna, pur mantenendo il carattere grezzo e semplice della dinastia Song.

Pertanto, è necessario essere mentalmente preparati ad alcune caratteristiche che coesistono con l'abilità artigianale di Jianzhan, per scegliere la Jianzhan che più vi piace, con un atteggiamento più maturo e inclusivo. Se perseguite solo il perfezionismo, vi troverete in difficoltà.

Ad esempio, la superficie smaltata di Jianzhan non sarà liscia e piatta come quella del celadon e della porcellana bianca, e saranno presenti alcuni piccoli pori, noti anche come fori.

La lavorazione artigianale di Jianzhan determina la presenza di forellini, simili a labbra secche, in ogni Jianzhan, nuova o vecchia che sia. Se si pretendesse che la superficie smaltata di Jianzhan fosse completamente liscia, in base agli standard di altre ceramiche, sarebbe impossibile acquistarne una.

  1. Il problema della deformazione.

La maestria artigianale di Jianzhan determina anche un elevato tasso di deformazione durante la cottura ad alta temperatura. I produttori di Jianzhan appena cotti trattano quelli con deformazioni evidenti come prodotti difettosi prima di lasciare la fabbrica.

Per i Jianzhan appena realizzati con argilla estrusa a mano, alcuni bordi potrebbero essere leggermente irregolari. Questa è una condizione normale nei prodotti artigianali ed è presente durante il processo di produzione dell'argilla. Non è un difetto e non è facilmente visibile a occhio nudo.

Per gli Jianzhan antichi della dinastia Song, anche se deformati, hanno comunque un valore da collezione o da esemplare. Tuttavia, in condizioni analoghe e con altri indicatori, il valore di un Jianzhan deformato sarà sicuramente inferiore rispetto a quello di un Jianzhan di forma regolare.

Per determinare se c'è una deformazione, oltre all'osservazione a occhio nudo, è anche possibile capovolgere lo Jianzhan su un tavolo. Se il bordo dello Jianzhan non aderisce perfettamente al tavolo e si muove facilmente, ciò indica una deformazione significativa.

  1. Evitare alcuni "Jianzhan" che non sono veri Jianzhan.

Se si desidera acquistare un autentico Jianzhan anziché un prodotto che riporta semplicemente la parola chiave "Jianzhan" ma è in realtà realizzato utilizzando altre tecniche di lavorazione, è necessario prestare attenzione alle caratteristiche dell'embrione e della smaltatura del prodotto che si sta acquistando.

La definizione fondamentale di Jianzhan risiede nel suo embrione e nella sua smaltatura. Le tazze da tè che non utilizzano la tecnica di lavorazione Jianzhan possono comunque avere un valore estetico, ma sono già un tipo diverso di porcellana e non possono essere definite Jianzhan.

Ad esempio, se cercate "Jianzhan" su un determinato marketplace online, vedrete molti prodotti come quelli che seguono. Chi è esperto saprà che non si tratta effettivamente di Jianzhan, ma chi non lo conosce potrebbe essere tratto in inganno. Come scrittore, ho già ricevuto domande simili in passato.

I prodotti che non utilizzano la tecnica di lavorazione Jianzhan non sono necessariamente di scarsa qualità. Diverse tecniche di lavorazione non implicano superiorità o inferiorità. Tuttavia, non è corretto etichettarli come Jianzhan quando non lo sono. Non stiamo puntando alla qualità del prodotto, ma a un modo disonesto di promuoverlo.

Inoltre, "l'embrione di ferro" è una caratteristica necessaria di Jianzhan.Come distinguere l'embrione di ferro è un altro interrogativo comune per i principianti. Innanzitutto, un osso embrionale bianco e delicato non è ovviamente un embrione di ferro. Se l'osso embrionale di altri colori sia o meno un embrione di ferro dipende dalla situazione specifica e richiede un'analisi specifica.

In termini di forma, l'innovazione è possibile. Prodotti come i portauovo e le tazze per la giustizia, sebbene non siano stati prodotti dalla fornace Jian della dinastia Song, possono comunque essere considerati Jianzhan, purché l'embrione e la smaltatura siano realizzati con la tecnica di lavorazione Jianzhan. Anche se l'anello del piede e la linea di smaltatura sono leggermente diversi da quelli delle fornaci Jianzhan della dinastia Song, sono comunque Jianzhan.

L'"embrione esposto" è una caratteristica comune dello Jianzhan, ma non indispensabile. Grazie alla tecnologia e all'artigianalità moderne, è possibile cuocere Jianzhan completamente smaltati, che sono anch'essi considerati tali. Inoltre, realizzare un forno antiaderente per Jianzhan completamente smaltati è piuttosto impegnativo e questi pezzi sono spesso molto apprezzati.

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