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Circa 1000 anni fa nacque un oggetto specifico per la preparazione del tè: la "teiera".

Originariamente prodotta nelle fornaci popolari, la teiera divenne una rarità a causa dei cambiamenti nelle abitudini di consumo del tè e dell'amore dei sovrani e delle classi superiori dell'epoca, determinando una transizione dalla produzione popolare a quella ufficiale.

Dopo la fine della dinastia Song e l'inizio della dinastia Yuan, la teiera, che per un certo periodo era stata popolare, fu costretta a cessare la produzione e alla fine subì un declino.

Solo nel 1981 numerose istituzioni, tra cui l'Accademia centrale di arti e mestieri, l'ex Istituto di ricerca sull'industria leggera del Fujian e l'ex Fabbrica di porcellana Jianyang, riuscirono a replicare con successo l'antica teiera dopo anni di ricerche e sperimentazioni, facendo così rivivere l'antica arte artigianale che era andata perduta per centinaia di anni.

Ciò che distingue questa teiera è il suo esclusivo motivo a pois. I colori della sua smaltatura possono essere approssimativamente suddivisi in "yao bian", "you di", "tu mao", "smaltatura nera" e altri colori vari.

Quindi, vorrei chiedere a tutti qual è il vostro colore di smalto preferito tra queste forme classiche di teiera?

Poiché le teiere "yao bian" sono rare e difficili da reperire, non le prenderemo in considerazione in questa sede.

01: Smalto nero.

Le teiere erano originariamente realizzate in porcellana nera, quindi si può dire che la smaltatura nera sia il suo aspetto più autentico. È anche nota come "smalto ganhei" o "smalto wujin".

Ha un colore nero e lucido e l'effetto vetrificato dello smalto è buono. Lo smalto è generalmente denso e si nota un fenomeno di accumulo e sgocciolamento alla base esposta, che permette di osservare il flusso dello smalto, e alcuni presentano persino delle macchie appena visibili.

Il nero è un colore profondo e puro e simboleggia l'arrivo dell'alba.

02: Glassa di pelo di coniglio.

La glassa di pelliccia di coniglio è il prodotto più tipico e più grande della fornace Jian, per questo spesso le teiere di pelliccia di coniglio vengono utilizzate come sinonimo di teiere Jian.

Quindi, cos'è la glassa "a pelo di coniglio"?

In realtà, si riferisce alle sottili e dense strisce setose che si formano dalla glassa di base nera, ricordando la pelliccia di coniglio sul corpo di un coniglio.

La citazione più classica sulla glassa di pelliccia di coniglio è probabilmente quella dell'imperatore Huizong di Song, che disse: "Il colore della teiera dovrebbe essere prezioso nella sua tonalità blu-nera, e quelle con strisce di pelliccia simili a giada sono le migliori".

03: Glassa a gocce d'olio.

A proposito del termine "goccia d'olio", il motivo del suo utilizzo in realtà ha origine in Giappone. Gli esperti in Cina credono generalmente che "goccia d'olio" si riferisca al punto di quaglia.

Agli inizi della dinastia Song Settentrionale, Tao Gu scrisse nel suo libro "Qing Yi Lu": "Gli intenditori di tè del Fujian apprezzano le stoviglie con motivi che ricordano i puntini delle quaglie". Ciò dimostra la preziosità di tali stoviglie.

Le dimensioni delle macchie sulle stoviglie con questa decorazione variano e sono generalmente di forma rotonda o ovale.

I colori delle stoviglie Quail Dots includono argento, grigio argento, giallo e così via.

La distribuzione delle macchie può essere densa o rada, proprio come le gocce d'olio che galleggiano sulla superficie dell'acqua.

04: Glassa variegata.

Oltre ai colori di smalto classici sopra menzionati, tutti gli altri rientrano nella categoria degli smalti variegati.

Le varietà generali includono la glassa rosso cachi, la glassa alla polvere di tè, la glassa celadon, la glassa craquelé, la glassa alla cenere, la glassa grigio-bianca, la glassa alla salsa di soia e così via.

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