Hoe u Old Jianzhan schoonmaakt en gebruikt voor het drinken van thee.

Heb je er ooit over nagedacht om theekopjes te gebruiken die vroeger door de mens werden gebruikt om thee te drinken?

Veel antiekliefhebbers doen dit al heel lang, en het is niet iets waar we nu pas aan denken. Vroeger, toen Taiwanezen naar het vasteland kwamen en zagen hoe goedkoop Chinees antiek was, kochten ze zelfs Jianzhan en gebruikten ze er thee uit, nadat ze ze eerst hadden schoongemaakt.

Later vonden ook enkele kunstinstituten het een goed idee om bij deze antieke Jianzhan thee te drinken en zij deden hetzelfde.

Tegenwoordig gebruiken steeds meer mensen de oude Jianzhan om thee te drinken.

Om deze oude Jianzhan weer in gebruik te kunnen nemen, moeten ze een bepaald reinigings- en desinfectieproces ondergaan.

Taiwanezen gebruikten vroeger baking soda om schoon te maken, maar deze methode is niet meer populair. Tegenwoordig gebruiken mensen meestal 84 desinfectiemiddel.

Ja, je hoort het goed. Het is de 84 desinfectiemiddel die je in de supermarkt kunt kopen.

Het specifieke proces verloopt als volgt:

Stap 1:

Plaats de licht gereinigde theekopjes in zuivere 84 desinfectiemiddel, zonder verdunning, en zorg ervoor dat het 84 desinfectiemiddel de inhoud bedekt.

84 desinfectiemiddel is een magisch hulpmiddel met uitstekende functies voor het verwijderen van vlekken, bacteriën en andere verontreinigingen.

Het is een zeer krachtig instrument, en liefhebbers van antiek moeten dit zeker weten.

De weektijd hangt af van de mate van vervuiling en de leeftijd van het servies. Over het algemeen is een dag weken voldoende, maar als het servies erg vuil is, is het beter om het wat langer te laten weken.

Stap 2:

De tweede stap is het spoelen met schoon water om eventuele resten van 84 desinfectiemiddel van het keukengerei te verwijderen.

Nadat u het oppervlak van de 84 desinfectiemiddel hebt afgespoeld, laat u het serviesgoed een tijdje (ongeveer een halve dag) in schoon water staan. Ververs vervolgens het water en laat het opnieuw staan. Herhaal dit proces twee of drie keer.

Dit proces is hoofdzakelijk bedoeld om het 84 desinfectiemiddel van de binnenkant van het porselein te verwijderen, zodat het niet achterblijft.

Stap 3:

De derde stap is koken. Doe het schoongemaakte porselein in een grote pan en breng het aan de kook met water. Zodra het water kookt, zet je het vuur laag. Wees voorzichtig met de hoeveelheid water en laat het niet droogkoken.

Deze stap dient ook om eventuele resterende geuren te verwijderen, te desinfecteren en eventuele achtergebleven resten te verminderen. Het moet ongeveer 2-3 uur gekookt worden.

Stap 4:

Kook met theeblaadjes. Deze stap is optioneel en hangt af van je persoonlijke voorkeur. Als je er nog niet helemaal zeker van bent, kun je de Jianzhan met theeblaadjes blijven koken. Verzamel de theeblaadjes die je normaal gesproken laat liggen en kook ze in de pot.

Theebladeren hebben een sterk vermogen om geuren te absorberen en te ontgiften, dus het koken van de Jianzhan met theebladeren is ook een goede methode.

Houd echter rekening met de gevolgen. Na het koken van de Jianzhan met theebladeren kan de kleur van het kopje donkerder worden, vooral het porselein. Het zal de kleur van het theewater absorberen. Als u gevoelig bent voor kleur, kook het dan niet met theebladeren, of kook het korter.

Nadat u deze stappen hebt doorlopen, kunt u uw Jianzhan met vertrouwen gebruiken.

Omdat elk keukengerei anders is, zijn de hier vermelde tijden bij benadering. Als u vindt dat het niet schoon genoeg is, kunt u dit proces herhalen.

Ten slotte:

De hier genoemde methode is waar, maar het is niet aan te raden om dit te doen. Negeer dit advies alleen als u rijk bent.

Jianzhan die in waterputten worden gevonden, kunnen worden gewassen. Jianzhan die in graven of ovens worden gevonden, mogen echter niet worden gewassen.