江宗有毒?

翻译：建盏有毒吗？

肯定不是，但我不知道“廉价建盏”到底有没有毒。首先，我们要了解建盏的原材料。

建盏釉的制作原料非常简单，基本由釉矿物和草木灰两大类组成，其他原料还有石英、长石、石灰石等。

陶瓷釉由釉基、着色剂、熔剂三部分组成。

1. 釉坯以石英为基底，釉矿物为着色剂，草木灰为助熔剂。

釉基石英：其实就是具有玻璃质感的成分，大概是类似石英的东西，也就是二氧化硅。

釉中矿物呈色剂：呈色剂中的化学成分决定了瓷器的颜色。例如，蓝色用氧化钴呈现，绿色用氧化铜呈现，红褐色用氧化铁呈现，是建盏的主要呈色剂。

釉料所用的矿物来源于建阳南山，这种矿物是建盏釉中最重要的呈色剂，是决定建盏能否形成花纹的最关键因素。

含铁量较高的石灰釉即为建窑黑釉，属铁结晶釉。

那么，什么是结晶釉？

当温度达到一定程度时，釉料就会结晶，在釉面或釉内形成美丽可见的晶花。

釉中在高温下会析出多种晶体，如建盏上出现的褐色兔毛纹、银滴纹、鹧鸪斑纹等，都是这类晶体。

红褐色的水晶花是由赤铁矿（Fe2O3 的结晶物质）构成的，磁铁矿（Fe3O4 的结晶物质）是形成银斑的结晶物质。

助熔剂：可以降低石英的熔点，节省大量燃料和时间。助熔剂材料通常为长石、草木灰或钡。

建盏黑釉是以氧化钙为熔剂的石灰釉。

关于建盏是否有毒，从重金属析出角度来看，它的熔剂物质需要1300℃左右才能析出。而沸水的最高温度是100℃，所以饮用或泡茶时无需担心铅等重金属会溶出。请放心使用。