Jian Bowl图案：用于解释形成的油滴和兔头发。

世界上没有一只建碗是完全相同的，这实际上是指每只建碗都具有独特的纹饰特​​征。

而且它色泽鲜艳厚重，是其他陶瓷所不具备的。（当然，这也看个人喜好，也有茶友不喜欢厚重。）

它的饮茶效益、艺术价值、文化价值等都令人着迷。

那么今天我们就来揭秘一下常见的兔毛油滴建碗纹饰的形成原理。

1. 兔毛建碗的形成原理。

建碗铁胎含铁量高达9%。烧成过程中，部分铁元素溶入釉层，并被带到釉面表面。当温度达到1300℃时，釉层的流动将铁元素拖曳成条状。冷却后，一排排赤铁矿晶体析出，形成了兔毛建碗上的条状纹饰。

同时，由于烧制过程中的变化，建瓯上兔毛纹的形态、长短、粗细、细密程度都有所变化。

颜色也有不同的名称，如金兔毛、银兔毛、黄兔毛、灰兔毛、蓝兔毛等。

2. 油滴建碗的形成原理。

油滴主要分为金色油滴、蓝银色油滴、红色油滴、彩虹油滴等。

油滴的形成原理是，在1300℃左右烧成时，在特定的物理和化学条件下，釉料形成液相分离结构。

在重力和表面张力的作用下，富铁相很容易浮到釉面表层。随着这一过程的继续，越来越多的富铁相浮在釉面，并在液面上自由移动。它们随机地相遇，聚集成小团，最终融合成大小不一的团簇。

随着团簇越来越大，液相的小液滴也越来越多，冷却后，当环境条件适合团簇中赤铁矿晶体析出时，就形成了具有油滴纹路的建碗。

建窑碗的烧成温度很高，因为釉面的纹饰需要温度。一旦温度过低，纹饰就会稀疏甚至消失。因此，建窑鼎盛时期出现的许多黑釉兔毛纹、油滴纹、窑变纹等纹饰，并非刻意为之，而是烧成温度过低或还原过度造成的。

窑温过高，则花纹析出过多过密，釉底色被褐色所覆盖，而釉底色仍为黑色。

各种釉色的来源十分复杂，需根据具体情况具体分析，例如黑釉层较薄、釉烧过度、还原作用不足、胎土中氧化铁含量低等原因，均可出现褐色釉。

由此可见，一件优秀的建碗，是建立在大量废料之上的。

建窑碗中没有重大瑕疵的比例不足百分之一。

品质优良的棕色兔毛建碗所占比例不足千分之一。

品质优良的银兔毛建碗，其含银量不足万分之一。

高品质的建盌极其稀少，这一点从大量的实物和图片中也可以看出来。