关于江山茶杯生锈的问题。

用过建盏茶杯的朋友可能都会关心一个问题：建盏茶杯怎么会生锈呢？

是因为建盏比其他瓷器价格昂贵，还是因为它比青瓷、白瓷等瓷器更加精致？

其实并非如此。有些建盏会生锈，有些则不会。一切都从茶杯出窑的那一刻就注定了。

如前所述，建盏表面的油滴纹路是铁晶体析出的结果，而铁是这些晶体的成分之一。

在空气中，铁很容易被氧化成褐色的氧化铁。如果喝完茶后没有把茶杯擦干清洗干净，时间一长，析出的铁晶体中的铁就会被水蒸气氧化成Fe3O4，颜色呈红褐色，也就是人们常说的铁锈。

建盏的杯口更容易生锈，尤其是油滴杯。目前市面上的油滴杯大多没有上釉，无法隔绝氧气和水汽（因此更容易吸附水汽，容易产生锈迹）。

不过兔毛茶杯大多都是上釉的，所以生锈的可能性几乎不存在（这也使得它很难产生铜绿）。

重要提示：

对于无釉建盏茶杯，每次使用后请务必擦干，并放置在通风处晾干。对于釉面建盏茶杯，务必保持干燥，避免浸泡在水中，因为有些釉面茶杯的玻璃化程度较低，仍然会吸收水分，导致生锈。

如果用完茶杯后懒得擦干的话，可以采取将茶杯倒置晾干的方法，避免茶水残留在杯中。

有茶杯友问：出现生锈怎么办？

其实不必担心。保养建盏茶杯，只需将茶杯浸泡在白醋中，然后正常清洗即可。长时间使用后，建盏表面的铁质结晶会逐渐磨损，露出黑色的釉面，呈现出如黑珍珠般的光泽。

在日常饮茶中，你会发现建盏用得越多，就越有光泽，如果用过几次就不用，就会变得暗淡，甚至生锈。

另外，保持餐具的清洁也是对自己的责任，喝有茶渍的茶水可能会致癌。

器物有情，温情无声；品茗茶，情趣为先，不忘初心！