市面上建盏的价格差异很大,从几十元到数百万元不等。决定建盏价格的因素包括器皿的大小和形状、釉色和纹饰、烧制材料和工艺,以及工匠的技艺和声誉。茶爱好者在选择建盏时,可以根据个人需求进行选择。
因素一:塑身术。
- 机器压制的粘土。
市面上十几块钱的假建盏,大多是机压成型,而且批量较大。这样成型的坯体大多较厚,质地较硬,流动性较差。有些机压建盏经过修边、打磨后,看起来会比较自然,但整体看起来依然均匀坚硬。价格也相对较低。
机压粘土(建江)。

- 手工拉制的粘土。
手工拉坯通常需要多年的制瓷经验,被认为是一门真正的技艺。经验丰富的师傅通常坚持手工拉坯。手工拉坯的坯体线条流畅,整体造型富有动感。然而,手工拉坯速度慢,效率低,价格通常也更高。
手工拉制的粘土(卓力奇黑釉,带有银点)。

结论:手拉泥的价格比机拉泥的价格高。
因素2:烧制工艺。
- 隆窑烧柴(以木柴为燃料)。
柴烧是制作茶碗的传统技艺。早在宋代,龙窑就已用于制作茶碗。龙窑通常建在山坡上,使用一些松木和柴草作为烧制燃料。在窑中烧制一批茶碗的成本极高,一批茶碗所需的松木多达20吨。然而,现代燃料来源有限,龙窑柴烧工艺无法有效控制还原气氛,因此龙窑柴烧茶碗往往色泽偏黄褐色,出品质量较低。
隆尧木烧(孙建兴木烧)。
- 电窑烧成(利用电作为热源)。
电烧是指利用微电脑控制器控制电窑内加热元件烧制茶碗。电窑烧制过程中,氧化还原气氛的控制效果更佳,因此烧成的茶碗釉色往往比柴窑更鲜艳亮丽,釉质也更佳。电窑的烧制成本通常低于柴窑,出品率也更高。因此,同等品质的柴窑茶碗售价往往远高于电窑。
电烧茶碗(蔡炳生火凤凰茶碗)。
- 气窑烧成(使用气体作为热源)。
气烧是指使用液化气进行烧制。烧制过程中必须计算燃料的燃烧量。气烧窑一般用于烧制器形较大、胎体较厚的茶碗,因为气烧窑的温度分布比电烧窑更均匀。与柴烧相比,气烧窑也更经济实惠。

气窑烧制(吕竹星仿古油滴茶碗)。
结论:木柴烧茶碗比电烧、燃气烧茶碗贵。
因素三:茶碗工匠。
茶碗工匠也会影响茶碗的价格。行业大师制作的茶碗价格自然高于普通工匠。那些名副其实的茶碗大师,其制作的茶碗也有一定的品质保证。一般来说,市面上出售的茶碗都经过了严格的检验,瑕疵品通常不会出售。
名家代表作品(黄梅锦星云纹碗)。
著名大师代表作品(孙建兴《彩虹金线鹧鸪斑》)。
摘要:茶碗大师制作的茶碗价格比一般工匠制作的茶碗要高。
因素 4:血管的形状和大小。
饮茶用的茶碗,直径一般在6.5厘米至9厘米之间,10厘米以上的茶碗可称为大口径茶碗。茶碗直径越大,烧成程度越高,但大口径茶碗壁较厚,烧成时容易受热不均,导致烧成效果不理想,制作成本也较高。除了原料之外,窑炉内可烧制的茶碗数量也有限。茶碗越大,在窑炉中占用的空间也越大,因此大口径茶碗的价格也越高。品质优良的大口径茶碗也较为稀少。
总结:大口径的茶碗价格比小口径的茶碗高。
因素五:釉色条纹
- 条纹
建盏的条纹花纹形式多样,其中最为人熟知的有兔毛纹、油滴纹、腰边纹、乌金纹等,花纹越好,价格越高。
兔毛建盏上的条纹有受重力拉向下的痕迹,兔毛上的条纹应长而直,立体感强,条纹边界清晰。
对于油滴建盏来说,最好是条纹清晰可见的,简单来说就是水晶条纹要均匀分布在建盏本体上,立体感强,镜面效果好。
腰扁是氛围达到顶峰的产物。腰扁的条纹乍一看像一块融合了彩色兔毛和油滴特征的剑斑,但油滴剑斑的条纹内部有颜色,外部的斑点则全是黑色。而腰扁的条纹看起来像空心的油滴,但条纹外部却被颜色包围。
乌金釉指纯黑釉。一些条痕稀少或极难观察到,不符合兔毛标准的建盏,也被归类为乌金釉建盏。建窑成熟期烧制的精美乌金釉建盏,色泽乌黑润泽,釉面玻化效果良好,釉层普遍较厚。底部露胎处可见积釉、滴釉现象,可见釉液流动,有的还隐约可见条痕。
2.颜色
建盏虽为黑瓷,却以色泽绚丽著称,品质上乘的建盏呈彩色条纹,其次为银蓝条纹、银色条纹、棕色条纹。其实,烧制建盏的原料相同,颜色的差异与烧制过程中的还原效果有关。还原程度越好,越容易产生彩色条纹。反之,如果烧制时气氛偏向氧化性,则产生褐色条纹的概率就越高。

总结:彩色条纹价格高于银蓝条纹,银蓝条纹又高于银色条纹,棕色条纹价格最低。
以上几点简单介绍了影响建站价格的因素,建站爱好者在选择建站时可以根据个人需求进行选择,希望本文对建站爱好者有所帮助。
分享:
“江恩陶器:3分钟内了解”
江南茶杯形状和釉料图案的深刻秘密。