Nur wenn sie diese Kriterien erfüllen, können sie "Jianzhan" genannt werden.

Jianzhan ist ein schwarz glasiertes Porzellan, das während der Song-Dynastie im Jian-Brennofen hergestellt wurde. Dieser Ofen ist als berühmter Brennofen bekannt, der nur eine einzige Art von Porzellan produzierte. Jianzhan erfreute sich während der Song-Dynastie aufgrund seiner besonderen Teekultur im ganzen Land großer Beliebtheit und ist heute auch bei Teeliebhabern und Sammlern sehr begehrt. Welche Eigenschaften muss ein Jianzhan also aufweisen?

1. Körper aus Eisenton.

Der Rohstoff für Jianzhans Tonkörper ist der lokale Ton von Shuiji. Die Farbe des Jianzhan-Tonkörpers muss typischerweise ziegelgrün sein, was auf den hohen Eisengehalt hinweist. Die Textur muss rau und antik anmutend sein.

Die ziegelgrüne Farbe des Eisentons ist Voraussetzung für den traditionellen Jianzhan-Brennprozess. Während des Brennvorgangs wird der Ton im Ofen umgewandelt. Handelt es sich nicht um einen Eisenton, beeinträchtigt dies die Qualität des Jianzhan und erschwert die Herstellung eines hochwertigen Produkts.

2. Ofentransformation mit schwarzer Glasur.

Die im Ofen hergestellte schwarze Glasur ist das Herzstück von Jianzhan. Die Eisenkristallglasur wird bei hohen Temperaturen von etwa 1300 °C starken Reduktions- und Oxidationsreaktionen durch Sauerstoff und Kohlenmonoxid ausgesetzt, wodurch die magischen Eisenkristallflecken auf der schwarzen Glasuroberfläche von Jianzhan entstehen. Wie das Sprichwort sagt: „Eine Farbe beim Eintreten in den Ofen, tausend Farben beim Verlassen.“ Die hohen Temperaturen und Reaktionen im Ofen verleihen Jianzhan das atemberaubende Aussehen, wenn es aus dem Ofen genommen wird. Noch wertvoller ist, dass es keine zwei identischen Jianzhan-Tassen gibt.

3. Begrenzte Materialien.

Die reichen Tonvorkommen begünstigten den Jian-Brennofen, und die Fähigkeit des Jianzhan, sich in verschiedene Formen zu verwandeln, ist den Materialien zuzuschreiben. Der Eisentonkörper des Jianzhan wurde aus dem eisenhaltigen Ton in der Nähe des Jian-Brennofenstandorts Shuiji aus der Song-Dynastie hergestellt.

Das Glasurwasser wird aus Rohglasurmineralien und Pflanzenasche hergestellt. Eine rein natürliche Formel kann auch eine Vielzahl von Farben auf der Glasuroberfläche von Jianzhan erzeugen.

Für Jianzhan werden nur wenige Materialien verwendet. Auch andere schwarzglasierte Brennöfen in anderen Regionen verwenden andere Materialien. Doch keiner von ihnen kann dieselben Spezialeffekte wie das Hasenfell, die Ölflecken und die Transmutationseffekte erzielen, die mit dem Jian-Brennofen erzielt werden.

Ein Jianzhan muss diese Eigenschaften besitzen: einen Körper aus Eisenton, magische Eisenkristallflecken und gerichtete Materialien, um im lodernden Ofenfeuer geboren zu werden und in hellem Licht zu strahlen.