Taza de té de Jianzhan: ¿Más hierro significa color más oscuro ?

Como todos sabemos, el cuerpo de una taza de té Jianzhan se conoce como "neumático de hierro", lo cual es una condición esencial para su cocción y una característica importante que la distingue de las tazas de té esmaltadas en negro de otros hornos. Sin embargo, ¿podemos determinar si una taza de té está hecha de neumático de hierro únicamente por su color? ¿Acaso un color marrón rojizo no indica que sea neumático de hierro? ¿Es cierto, como afirman algunos, que cuanto más oscuro es el cuerpo, mayor es el contenido de hierro?

Uno. La importancia de afirmar el neumático de hierro para las tazas de té de Jianzhan.

1. Para el té blanco, se prefieren las tazas negras, y las de Jian'an son de un azul negruzco oscuro con dibujos que recuerdan al pelo de conejo. Sus cuerpos de arcilla son ligeramente más gruesos y retienen el calor durante mucho tiempo, lo que las convierte en las más codiciadas. Las tazas de otros lugares pueden ser delgadas o de color púrpura, pero son inferiores. Este pasaje del "Registro del Té" explica la importancia del hierro para las tazas de Jianzhan. Durante la dinastía Song, para preparar té batido, la taza debía calentarse al fuego. Si la taza estaba fría o se enfriaba demasiado rápido, no era fácil crear una buena espuma y el sabor se reducía considerablemente.
2. Las tazas de té Jianzhan no solo tienen un revestimiento de hierro, sino también un alto contenido de hierro en el esmaltado. La interacción entre estos dos elementos crea manchas naturales y exquisitas, así como patrones fluidos. Si el contenido de hierro en el revestimiento es demasiado bajo, los patrones pueden no estar bien definidos o parecer incompletos. Por lo tanto, los ceramistas de todo el mundo que disfrutan elaborando tazas de té Jianzhan deben ir a Shuiji, Jianyang, para comprar la arcilla de revestimiento adecuada. Dos. ¿Podemos determinar si una taza de té está hecha de hierro solo por su color?
   1. Es importante tener en cuenta que las tazas de té Jianzhan se cuecen en una atmósfera reductora, lo que generalmente da como resultado un color gris hierro en el neumático. Sin embargo, algunos neumáticos pueden adquirir un color marrón rojizo, no por un bajo contenido de hierro, sino por la oxidación de la atmósfera. Por lo tanto, si el neumático no se ve muy oscuro, no se apresure a concluir que no está hecho de hierro. 2. Algunas tazas de té llamadas "Jianzhan" pueden tener un color gris hierro en la base del neumático, que se asemeja mucho al neumático de hierro. ¿Podemos, por lo tanto, concluir que están hechas de neumático de hierro? ¡No, no, no! Podría ser que se les aplicara una capa de tierra cosmética. Sin embargo, los artesanos locales de Jianyang generalmente no se toman la molestia de encontrar arcilla de neumático baja en hierro para fabricar las tazas de té Jianzhan, por lo que puede estar seguro de su autenticidad.

Si tiene fragmentos de tazas de té Jianzhan de la dinastía Song, notará que la superficie rota del neumático es muy oscura. Este color es, de hecho, una manifestación externa del alto contenido de hierro en la arcilla del neumático. Sin embargo, algunas superficies rotas pueden adquirir un color marrón rojizo, debido a la exposición prolongada al aire y la oxidación. Si retira otra esquina y examina la nueva superficie rota, verá que el color es mucho más oscuro.

¿Puedes explicar en detalle por qué algunos cuencos de té Jianzhan tienen un cuerpo que no es lo suficientemente oscuro?

Hay dos razones: primero, la atmósfera no ha sido restaurada completamente; segundo, todo el mundo tiene una impresión inherente de la laca negra oscura en el fondo de las tazas de té hechas en hornos eléctricos.

1. En una atmósfera reductora, el Fe₂O₃ del cuerpo puede reducirse a Fe₃O₃, comúnmente conocido como mineral de hierro negro o magnetita. Si la atmósfera reductora aumenta aún más, el cuerpo se volverá gradualmente negro.
2. Durante la etapa de enfriamiento de las tazas de té fabricadas en horno eléctrico, se crea manualmente una atmósfera reductora fuerte, que se mantiene hasta su extracción (por eso, al abrir el horno, suele quedar polvo de carbón en ellas, y sujetarlas con la mano las ennegrece). Por otro lado, tras la cocción en un horno de leña, este se sella inmediatamente y no se añade más madera durante la etapa de enfriamiento. Por lo tanto, incluso si se creó una atmósfera reductora fuerte durante la cocción, esta se debilitará rápidamente una vez sellado el horno. Una vez quemado el carbón restante en el horno, la atmósfera se convertirá en una atmósfera neutra o ligeramente oxidante.

Por lo tanto, el cuerpo del horno Jian en la dinastía Song a menudo era muy oscuro por dentro, mientras que la superficie del cuerpo se oxidaba débilmente durante el enfriamiento, lo que daba como resultado un color marrón negruzco o marrón amarillento.

¿Entiendes ahora por qué las tazas de té hechas con cuerpos de hierro con alto contenido de hierro pueden tener diferentes colores? Para determinar si una taza de té está hecha de hierro, no basta con el color, sino que también hay que considerar factores como el sonido y la densidad al golpearla.