Los amigos que han usado tazas de té Jianzhan pueden tener una pregunta: ¿Cómo podrían oxidarse las tazas de té Jianzhan?
¿Es porque las tazas de té Jianzhan son más caras que otras porcelanas o porque son más delicadas que las de celadón, la porcelana blanca y otros tipos de porcelana?
De hecho, no es así en absoluto. Algunas tazas de té Jianzhan pueden oxidarse, mientras que otras no. Todo se determina desde el momento en que la taza sale del horno.
Como se mencionó anteriormente, los patrones de la superficie de las tazas de té de Jianzhan con gotas de aceite son cristales de hierro precipitados, y el hierro es uno de los componentes de estos cristales.
En el aire, el hierro se oxida fácilmente y se transforma en óxido de hierro marrón. Si la taza de té no se seca y limpia después de beberla, con el tiempo el hierro de los cristales precipitados se oxidará por el vapor de agua y se convertirá en Fe₃O₃, que adquiere un color marrón rojizo, también conocido como óxido.
El óxido es más visible en el borde de una taza de té Jianzhan, especialmente en las tazas con gotas de aceite. La mayoría de las tazas con gotas de aceite del mercado actual no están esmaltadas, por lo que no pueden aislar el oxígeno ni el vapor de agua (lo que las hace más propensas a desarrollar pátina, ya que se adsorben fácilmente).
Sin embargo, la mayoría de las tazas de té de pelo de conejo están esmaltadas, por lo que la posibilidad de oxidación es casi inexistente (lo que también hace que sea muy difícil desarrollar pátina).
Notas importantes:
En el caso de las tazas de té Jianzhan sin esmaltar, recuerde secarlas después de cada uso y colocarlas en un lugar ventilado para que se sequen al aire. En el caso de las tazas de té Jianzhan esmaltadas, es importante mantenerlas secas y evitar sumergirlas en agua, ya que algunas tazas esmaltadas pueden tener una vitrificación menor y aun así absorber la humedad, lo que puede provocar oxidación.
Si eres demasiado perezoso para secar la taza de té después de usarla, puedes adoptar el método de secarla al aire al revés y evitar dejar té en ella.
Un amigo que toma una taza de té me preguntó: "¿Qué debo hacer si aparece óxido?"
En realidad, no hay de qué preocuparse. Puede mantener la taza de té Jianzhan sumergiéndola en vinagre blanco y limpiándola normalmente. Tras un uso prolongado, los cristales de hierro superficiales de la taza se desgastarán gradualmente, revelando el esmalte negro y un aspecto brillante como el de las perlas negras.
Al tomar té a diario, notará que cuanto más use las tazas Jianzhan, más brillantes se vuelven. Si no las usa después de solo unas pocas veces, se opacará o incluso se oxidará.
Además, mantener la limpieza de los utensilios también es una responsabilidad personal. Las manchas de té pueden provocar cáncer.
Los utensilios tienen emociones, calidez sin sonido; al disfrutar de las tazas de té, ¡priorice el interés y nunca olvide las intenciones originales!
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Solo al cumplir con estos criterios se puede llamar "Jianzhan".