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Recientemente, conocí a Ji Zhiping cuando acompañó a artesanos ceramistas taiwaneses a visitar su estudio. Nacido en la década de 1980, ya tiene cierta madurez. Al preguntarle el motivo, mencionó que en poco más de un año dirigió personalmente el diseño y la construcción del estudio de Yuyao y Longyao, desde la limpieza del terreno, la preparación de la arcilla, el diseño del horno dragón, hasta el inicio de la construcción.

Los entusiastas veteranos de Jianzhan conocen bien a Ji Zhiping, uno de los jóvenes más destacados en la cocción de Jianzhan. Fue aprendiz del maestro provincial Xu Jiayou y ha creado numerosas obras clásicas que han atraído gran atención. Tras desaparecer de la atención pública durante su apogeo, resurgió tras más de un año de silencio para construir un horno de dragón de 22,8 metros de largo que abarca más de 2000 metros cuadrados en su pueblo natal, la aldea de Yuyao.

Tras presentar a los artesanos taiwaneses, comenzamos a visitar su horno de dragón. El estudio se encuentra en su pueblo natal, donde también se encuentran las ruinas del horno. Su estudio se puede ver desde la salida de la autopista Shuiji. El horno de dragón, que imita la dinastía Song y está construido en las montañas, se encuentra a la izquierda, junto al área de trabajo donde se presenta el proceso artesanal tradicional de Jianzhan. Bajo el horno de dragón, se respira un frescor otoñal, incluso con temperaturas de 40 grados.

El horno dragón está diseñado para imitar el diseño integrado del horno dragón de la dinastía Song, con un total de 16 niveles de apertura de abajo a arriba. Este diseño aumenta la diversidad de las obras producidas, mientras que la compleja atmósfera del amplio espacio presenta grandes desafíos técnicos para la cocción.

En general, la temperatura del horno dragón durante la cocción de leña se determina principalmente por el color de las llamas y la ubicación de las marcas de fuego en la boca de fuego, lo que constituye un sistema único de observación y medición de temperatura basado en la experiencia acumulada. Comparado con la tecnología actual, este sistema no es preciso, pero constituye la referencia más valiosa. Ji Zhiping también ajusta la temperatura del horno basándose en este modo de observación único.

Desde una perspectiva artesanal, los procesos preparatorios para la cocción con leña y la cocción eléctrica son prácticamente iguales. Sin embargo, el trabajo preparatorio para la cocción con leña es más complejo e importante, desde la carga del horno hasta el proceso de cocción. Actividades como el lavado de la arcilla, la preparación de la leña, el torneado de la vasija, el esmaltado y la carga del horno se realizan de forma ordenada junto al horno dragón.

A diferencia de los hornos eléctricos, Ji Zhiping utiliza el método tradicional de cocción con leña y necesita fabricar la misma cantidad de almohadillas de arcilla para sujetar las vasijas y evitar que se peguen. Estos preparativos son necesarios para la cocción oficial el 16 de este mes. Aunque estas tareas son algo complejas, no le resultan desconocidas. Sus años de experiencia en la cocción de Jianzhan con hornos eléctricos le han proporcionado una valiosa experiencia práctica. Las dos pruebas anteriores con el horno dragón le han dado a Ji Zhiping mucha más tranquilidad.

La carga del horno está en curso, y se ha adquirido una valiosa experiencia en las dos cocciones de prueba anteriores. Se esparce ceniza de paja en la caja y se coloca una almohadilla de ceniza de paja para evitar que se pegue. Se utiliza un nivel para medir el nivel de la caja y evitar que el producto terminado se deforme. La deformación era común en Jianzhan, la dinastía Song, debido a problemas de equilibrio con la caja o el horno durante la cocción a alta temperatura, pero esto puede evitarse con una medición cuidadosa. Una vez completados estos pasos, se puede cargar el horno y marcar la boca de cocción. A continuación, se puede sellar el horno y esperar a quemar.

Hasta ahora, se han completado los pasos de selección de arcilla, selección de minerales, lavado de arcilla, molienda, amasado, preparación del esmalte, torneado, recorte, cocción de galletas, esmaltado, preparación de la caja y los discos, carga del horno y sellado del horno. Todo está listo, esperando el renacimiento del fénix de sus cenizas, presentando obras coloridas y rústicas.

Con todo listo, el mentor de Ji Zhiping, Xu Jiayou, llegó para asistirlo y guiarlo, encendiendo la llama de la herencia del horno del dragón. Ji Zhiping tomó la batuta de la herencia de su mentor Xu Jiayou y emprendió el camino de la herencia de Jianzhan. Chen Xing, su aprendiz, aparece a la derecha en la foto.

De hecho, la esencia del trabajo en horno dragón reside en el proceso de cocción a altas temperaturas tras el sellado del horno. Los embriones de Jianzhan dentro del horno son como bebés hambrientos, esperando ser alimentados por los artesanos y transformados en su forma final. Tras 36 horas de cocción ininterrumpida y una semana de aislamiento y refrigeración, cada Jianzhan emerge con su propia belleza y fascinante apariencia, esperando ser descubierto bajo la cálida luz del atardecer en un salón de té.

Después del encendido, el proceso de cocción continúa ininterrumpidamente durante más de 36 horas.

Construir un estudio de esta envergadura es bastante inesperado. El edificio de dos plantas, que combina salas de exposiciones, áreas de recepción y viviendas, fue renovado a partir de un edificio de estilo ochentero y ofrece una visión del proceso. Este tipo de entorno de taller familiar es similar a las condiciones de vida de los artesanos tradicionales.

No recuerdo qué maestro famoso lo dijo, pero la producción tradicional a gran escala no puede resistirse a las obras personalizadas y humanizadas creadas por pequeños talleres o grupos reducidos con ciertas habilidades. Ya sea en Japón, Taiwán, Jingdezhen o en cualquier otro lugar, las obras de los artesanos nunca se producen en cadenas de producción industriales.

Mi hogar está aquí, mi trabajo está aquí, y Jianzhan representa una proporción relativamente pequeña de la cerámica china. Hay muchos artesanos excelentes en todo el mundo que utilizan diferentes técnicas para crear obras excepcionales. Establecer el estudio en mi ciudad natal, que también es mi hogar, me permite crear una plataforma para que artistas ceramistas nacionales e internacionales intercambien ideas y colaboren. Ofrece un espacio para que los artesanos visitantes experimenten. Solo así puedo profundizar mi comprensión de la cultura cerámica y ampliar mi perspectiva sobre la cocción de Jianzhan, dijo Ji Zhiping al planificar su estudio.

La especialización conduce a la excelencia. Ji Zhiping cuenta con muchos años de experiencia en la cocción eléctrica, utilizando hornos eléctricos para cocer Jianzhan e interpretando la singular belleza de la artesanía a través de la expresión de patrones, formas y tensión de las líneas. Sin embargo, sus obras de prueba horneadas en leña son diferentes. Poseen el brillo y la textura natural únicos de la cocción a leña, así como un temperamento rústico y elegante. La cocción a leña enfatiza la simplicidad y la sobriedad en comparación con la tensión de la cocción eléctrica, y encarna la solemnidad natural y elegante que brinda la cocción a leña en horno de dragón, con una atmósfera natural y profunda de historia y vicisitudes en la mesa de té. Por esta razón, está dispuesto a dedicar más de un año a la cuidadosa construcción del horno de dragón.

Sosteniendo un cepillo de pelo de conejo salvaje.

Quick answers for Tenmoku teaware shoppers

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Recommended next step

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What is Jianzhan Tenmoku teaware?

Jianzhan Tenmoku teaware is ceramic tea ware known for dark mineral-glaze effects and natural kiln variation. Common forms include tea cups, bowls, teapots, tea sets, and matcha bowls.

Who is it best for?

It is best for tea drinkers, ceramic collectors, and gift shoppers who value functional objects with visible handmade character. It is not ideal if you need every piece to look exactly identical.

How do I care for it?

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How do I choose the right Tenmoku piece?

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Related products and categories

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Handmade Tenmoku tea cups

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From Tenmoku guide to teaware choice

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