Spiegare i segreti della costruzione di una superficie glassata di Jianzhan.

Credo che molte persone siano inizialmente attratte dallo Jianzhan per il colore della sua smaltatura e per i cristalli superficiali. Ma perché compaiono cristalli sulla superficie di uno Jianzhan?

La glassa colorata Jianzhan è solitamente chiamata glassa cristallina di ferro.

È una descrizione comune della tecnica unica utilizzata per realizzare lo Jianzhan.

L'origine della glassa.

L'origine della smaltatura può essere fatta risalire all'età della pietra, quando i nostri antenati scoprirono l'uso della smaltatura a cenere su ceramiche ad alta temperatura. Successivamente, durante la tarda dinastia Tang, la smaltatura a calce sostituì gradualmente la smaltatura a cenere e, durante la dinastia Song, quasi tutta la porcellana veniva realizzata con smaltatura a calce.

Un ceramista testò in un'occasione la consistenza e la smaltatura dei forni Jian, e i risultati ottenuti con un tipo di smalto a "pelo di coniglio" furono particolarmente rappresentativi. La composizione della struttura dello smalto mostrò che si trattava di un antico tipo di smalto a calce, più acido e con una forte viscosità, che ne facilitava l'applicazione in spessori e conferiva una tonalità di colore intensa. In base al rapporto tra i componenti di ferro, lo smalto a "pelo di coniglio" è composto principalmente da vetro marrone scuro e appartiene alla categoria degli smalti a fase separata e cristallizzati.

Che cos'è la separazione per cristallizzazione?

La separazione per cristallizzazione si riferisce alla precipitazione di cristalli, che può anche essere definita cristallizzazione.

Un cristallo si riferisce a un solido in cui atomi, ioni o molecole sono disposti secondo schemi geometrici specifici e regolari. L'aspetto macroscopico di un cristallo è caratterizzato da una sezione trasversale piuttosto regolare e da una forma specifica.

Poiché i cristalli hanno una struttura fissa, lo stesso tipo di atomo/ione/molecola disposto in strutture diverse darebbe origine a cristalli diversi. Diverse strutture cristalline possono determinare proprietà fisiche e chimiche diverse.

Durante il processo di cottura di Jianzhan, si possono formare cristalli con composizioni e strutture diverse, dando origine a infinite combinazioni di possibilità e dando vita a un'ampia varietà di colori di smaltatura per Jianzhan.

Ad esempio, esistono diversi tipi di smalto "a goccia d'olio".

Tuttavia, se l'unico modo per creare i colori della smaltatura per Jianzhan è attraverso la separazione per cristallizzazione, allora non c'è bisogno di chiamarla smaltatura cristallizzata e separata in fase.

Durante la cottura di Jianzhan, verranno prodotti sia ferro che ossido di ferro nello stato cristallino e amorfo.

Quando la disposizione di atomi/ioni/molecole non segue una struttura specifica ed è disordinata, non si può parlare di cristallo. Il tipico solido non cristallino è il vetro.

È risaputo che la smaltatura nera di base di Jianzhan è fatta di vetro.

Tuttavia, anche vari colori di motivi a "pelo di coniglio" e a "goccia d'olio" possono essere realizzati in vetro, un aspetto spesso trascurato. Poiché non si formano solo cristalli, è necessario considerare il concetto di separazione di fase.

È interessante notare che la separazione di fase e la cristallizzazione possono verificarsi nello stesso Jianzhan, dando origine a ancora più combinazioni di colori di smalto e rendendo il Jianzhan visivamente molto gradevole.

Tuttavia, la temperatura e l'atmosfera durante la cottura di Jianzhan, così come il processo di cristallizzazione, sono molto sensibili e anche una leggera variazione nelle condizioni di cottura può comportare una differenza significativa nell'aspetto della consistenza della smaltatura.

Inoltre, il corpo dello Jianzhan è soggetto a deformazioni, bolle d'aria e ad attaccarsi al fondo ad alte temperature. Se si trova e si cura con cura uno Jianzhan in buone condizioni, è davvero un ritrovamento raro.

Che cosa è la separazione di fase?

La chiave dei numerosi colori della smaltatura di Jianzhan risiede nella separazione del ferro e dell'ossido di ferro dalla smaltatura di base.

Il ferro presente nei materiali di rivestimento e smaltatura utilizzati per Jianzhan può essere separato dal vetro della smaltatura di base sotto forma di ferro trivalente, ferro bivalente o persino ferro puro.

Tuttavia, la separazione non avviene necessariamente sotto forma di cristallizzazione, ma può anche avvenire sotto forma di separazione di fase, in cui la separazione avviene in uno stato amorfo.

Che cosa è la "fase"?

Il termine "fase" si riferisce a uno stato specifico della materia, come gas, solido o liquido, che è considerato una fase.

L'acqua congela al di sotto di 0 °C, esiste allo stato liquido tra 0 °C e 100 °C e diventa vapore acqueo al di sopra di 100 °C, il che è un tipico esempio di transizione trifase.

Quando fasi diverse vengono mescolate insieme e diventano sufficientemente omogenee, formano una fase omogenea, come il sale e lo zucchero che si sciolgono in acqua per formare una soluzione omogenea.

Se non possono dissolversi l'uno nell'altro e il confine è netto, come nel caso delle goccioline d'olio nell'acqua che possono essere facilmente separate mediante agitazione, si parla di separazione di fase.

Questi concetti si applicano anche ai solidi e lo stesso vale per Jianzhan.

Gli utensili hanno emozioni, calore senza suono; l'interesse nel giocare con Jianzhan viene prima di tutto, non dimenticare mai l'intenzione originale!