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Che cosa è "gan kou"?

Chi non conosce le tazze Jianzhan potrebbe confondere il "gan kou" (orlo asciutto) con un difetto nella smaltatura. Le tazze Jianzhan presentano alcune differenze rispetto ad altri tipi di porcellana. Oltre al "gan kou", molti nuovi collezionisti potrebbero essere confusi anche da altri termini come "lu tai" (argilla esposta), "ju yu" (smalto che si raccoglie) e "yudizhu" (gocce di smalto), che spiegherò di seguito.

"Gan kou":

Come suggerisce il nome, "gan kou" si riferisce alla smaltatura secca sul bordo della tazza. Le tazze Jianzhan vengono realizzate applicando una smaltatura densa e cuocendole capovolte, in modo che la smaltatura risponda alla forza di gravità e scorra verso il basso. Di conseguenza, la smaltatura sul bordo della tazza scorre verso il basso e diventa più sottile, rendendola più soggetta a seccarsi e bruciarsi durante la cottura.

pneumatico esposto

A causa della tecnica di cottura utilizzata, se la tazza è completamente smaltata, il fondo tende ad attaccarsi, il che si chiama "attaccamento al fondo". Pertanto, la tazza è solo parzialmente smaltata, senza smalto sul fondo, il che si chiama "esposizione dello pneumatico".

gocce di smalto

Quando lo smalto cola verso il basso, a volte si formano piccole gocce di smalto lungo il bordo, chiamate "gocce di smalto". Sono anche comunemente chiamate "lacrime" per la loro forma. Questa è una testimonianza del processo di cottura dello Jianzhan, che lascia dietro di sé ricordi dinamici di lacrime che hanno superato la prova di 1300 gradi di alta temperatura. Aggiunge un tocco di fascino unico alla tazza.

La formazione di gocce di smalto e di pneumatici esposti è generalmente accettata dalla maggior parte delle persone, ma la secchezza delle fauci non è facile da comprendere e valutare. Molti credono erroneamente che le tazze secche delle fauci siano difettose.

Per Jianzhan, la secchezza delle fauci è molto comune e inevitabile. Pertanto, non è necessario puntare a una secchezza totale delle fauci. Inoltre, anche il grado di secchezza varia. Al momento dell'acquisto, è possibile scegliere tazze con un grado di secchezza più leggero.

In alcuni casi, la secchezza delle fauci è grave e può causare ampie zone di vetrificazione incomplete, compromettendo la qualità complessiva della superficie smaltata e riducendo notevolmente la qualità della tazza. Tuttavia, se il grado di secchezza è lieve, non comprometterà affatto l'uso della tazza.

La valutazione di una Jianzhan non dovrebbe basarsi solo sulla secchezza delle fauci, ma anche su fattori più ampi come la superficie smaltata, il grado di vetrificazione, le dimensioni e la forma della coppetta e l'eventuale presenza di deformazioni. Nella scelta di una Jianzhan, considerate i fattori sopra menzionati e le vostre esigenze per decidere se acquistare una coppetta specifica.

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