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Con el paso del tiempo y las generaciones, el encanto atemporal de Jianzhan no solo se refleja en la estética sencilla y elegante del Dao, sino que también se esconde en los poemas y canciones de los grandes escritores de la dinastía Song. «El taoísta conocía el camino a la montaña Nanping y vino a probar el arte de la cata de té con las manos». La prosperidad de Jianzhan durante la dinastía Song quedó vívidamente retratada en los poemas Song que se conservan, e incluso hoy en día, se pueden vislumbrar en la historia de la literatura concursos de té con «luz como la leche y fragancia como una orquídea fina».

Como herramienta creada para servir té, la belleza de Jianzhan habla por sí sola. Condensa la transformación del horno en una miríada de colores, dando lugar a la complejidad y variedad de los colores del esmaltado. Hoy, el autor les presentará los diversos colores del esmaltado de Jianzhan:

Actualmente, no existe una clasificación de colores de esmalte universalmente reconocida para Jianzhan. El autor ha compilado una tabla de colores de esmalte combinada basada en la clasificación de Jianzhan del profesor Ye Wencheng, reconocido experto en cerámica antigua, publicada en su libro «Identificación y apreciación de la porcelana de horno Jian», así como en algunos colores de esmalte clásicos, convencionales y de reciente popularidad. Esta tabla abarca series de colores tanto tradicionales como nuevas.

  1. Esmalte negro.

El esmaltado negro se refiere al esmaltado negro puro sin ningún patrón en la superficie. Es uno de los colores clásicos del horno Jian y también el color original de la cocción en horno. Tanto el esmaltado negro como el esmaltado jaspeado se aplican una sola vez, y el esmaltado negro producido se puede dividir en cuatro tipos: negro "Wu Jin" (negro puro, también conocido como "Wu Jin"), negro "Zan Hei" (negro azulado, conocido como "Zi Jian" en la dinastía Qing), negro "Qing Hei" (que se refiere a un negro "Zan Hei" profundo y denso) y esmaltado negro-marrón (principalmente negro, pero con un ligero toque rojizo o amarillento). Sin embargo, actualmente, además del esmaltado "Wu Jin", es raro encontrar otros colores de esmaltado negro de Jianzhan en el mercado.

Esmalte negro y dorado.

El esmaltado negro-oro es un tipo de esmaltado negro puro que se cuece para crear un acabado brillante y translúcido, similar a la laca. Es un tipo raro y excepcional de porcelana esmaltada negra que presenta una superficie fina y espejada. Sin embargo, algunas piezas pueden presentar menos patrones o menos visibles, y podrían no cumplir con los criterios de "pelo de conejo", por lo que también se clasifican como porcelana esmaltada negro-oro.

  1. Esmalte de pelo de conejo.

La taza de té de pelo de conejo, hecha con agua del río de Ouning, es un símbolo de buena fortuna. Siendo la variedad más típica y de mayor rendimiento del horno Jian, la taza de té de pelo de conejo ha sido venerada en numerosos libros de té durante la dinastía Song. En el "Elogio ilustrado de la vajilla de té", uno de los doce tipos de vajilla de té representados es una taza de té de pelo de conejo, lo que demuestra su posición icónica en la cultura del té. El nombre "pelo de conejo" se refiere a las finas y uniformes rayas sedosas que aparecen dentro del esmaltado negro de base, similares al pelo de conejo. Debido a la influencia de factores como la transformación del horno, el diseño del pelo de conejo puede variar en longitud, grosor y color, incluyendo variaciones de oro, plata y diferentes tipos de patrones de pelo.

Pelo de conejo dorado.

En el poema "Luna del Río Oeste", Huang Tingjian, gran poeta de la dinastía Song del Norte, escribió: "Un cuenco de tesoros de hilo dorado, de color marrón conejo, con una fresca sopa de brisa de pino y ojos de cangrejo. Ojalá pudiera volver a ser tan loco como Ci Gong y que el dulce rocío brotara de la palma del inmortal". El cuenco de tesoros de hilo dorado mencionado aquí se refiere al Pelo de Conejo Dorado.Los cristales del esmalte de Pelo de Conejo Dorado se presentan en un color amarillo dorado, con rayas largas y finas, e hilos de seda transparentes en todas partes.

Pelo de conejo plateado/azul.

En el libro "Registros varios de la aldea y la sociedad" de Lu You, de la dinastía Song del Sur, hay un pasaje que dice: "Té de las piedras de Dongshan, con la primera cosecha de hojas de té Yingzhao. La nieve cae sobre el tamiz de seda roja y la fragancia agita el pelo plateado/azul del conejo".

"Ou". El término "cabello plateado" se refiere al pelo de conejo plateado, de apariencia similar al pelo de conejo dorado, con brillantes motas de cristal plateado que recuerdan al pelo de conejo. Existe también otro tipo que refleja la luz azul, a menudo llamado pelo de conejo azul, que se crea a partir de la transformación de color del pelo de conejo plateado y el esmalte base.

Pelo de conejo inusual.

En "Los acontecimientos de Xuanhe de la Gran Dinastía Song", se describe claramente la existencia de tazas de té "yimao" (pelo de conejo inusual) del Manantial Huishan y Jianxi, que se utilizaban para servir el té Taiping Jiarui, un nuevo tributo, y se ofrecían a Cai Jing para beber. La variación de color del patrón del pelo de conejo se forma debido a las diferentes atmósferas dentro del horno. En una atmósfera oxidante, se forma fácilmente pelo de conejo dorado, mientras que en una atmósfera reductora, se produce más pelo de conejo plateado. El pelo de conejo inusual se puede observar como resultado de la "transformación del horno".

  1. Glaseado con manchas de perdiz.

A principios de la dinastía Song del Norte, Tao Gu escribió en su libro "Qing Yi Lu": "Las tazas de té elaboradas en la región de Fujian presentan diseños que se asemejan a las manchas de la perdiz y son muy apreciadas por los expertos en té". Esto demuestra el valor del esmaltado con manchas de perdiz. Según investigaciones de expertos, las plumas de la perdiz presentan dos patrones principales a lo largo de su cuerpo, con rayas que alternan entre el púrpura y el rojo. Por ello, este esmaltado recibe su nombre del diseño de las plumas de la perdiz.

Las tazas de té con manchas de perdiz que se encuentran comúnmente en el mercado hoy en día tienden a tener una variedad de colores, no solo dorados y verdes, sino también tonos de marrón rojizo.

«El pelaje verde dorado no se puede pintar, y son raros los que vienen de las montañas y ríos lejanos» es la descripción perfecta del esmalte en capas con manchas de perdiz. El esmalte amarillo perdiz se asemeja a escamas y plumas, con capas superpuestas que se extienden, lo que lo convierte en el color de esmalte más clásico para tazas de té con manchas de perdiz.

Perdiz roja.

El esmalte de perdiz roja es brillante y cautivador, con un rojo vibrante y ardiente que irradia calidez y vitalidad. Al observarlo con más atención, se aprecian rayas negras entrelazadas en el esmalte, creando un distintivo efecto de capas que recuerda a las plumas de una perdiz.

  1. Esmalte de manchas de aceite.

La llamada "mancha de aceite" se refiere a numerosas motas pequeñas con un brillo metálico, ya sea amarillo dorado o gris plateado, esparcidas sobre un esmalte negro de base, que se asemejan a gotas de aceite hirviendo. Por lo tanto, también se las conoce como "mancha de aceite dorada" o "mancha de aceite plateada". Estas motas son mayoritariamente circulares y varían en tamaño; las más grandes tienen un diámetro generalmente de tres a cuatro milímetros, y las más grandes alcanzan hasta un centímetro.

Algunas manchas son tan pequeñas como un milímetro o incluso tan finas como la punta de una aguja. El profesor Ye Wencheng clasificó el esmalte de manchas de aceite, así como el esmalte yao-bian (de transformación) de Japón, como una variedad de manchas de perdiz. Sin embargo, en los últimos años, las diferencias entre los tres tipos se han hecho cada vez más evidentes, ya que cada uno tiene sus propias características, por lo que se analizan por separado aquí.

Mancha de aceite dorada.

La mancha de aceite dorada se refiere a motas redondas de cristal de color amarillo rojizo sobre la superficie del esmaltado, con un brillo dorado intenso y profundo. Actualmente, la mayoría de las manchas de aceite doradas que se encuentran en el mercado tienen una forma redonda y regordeta, similar a gotas, con diámetros de punto más grandes, que contrastan claramente con el esmalte negro de base.

Mancha de aceite plateada.

La cerámica Jian se cuece mediante un método de alta temperatura y fuerte reducción, y el patrón de manchas de aceite de plata presenta un color que recuerda a la plata y el hierro, con una textura cristalina que combina una belleza rústica y magnífica. Al mismo tiempo, a menudo se refleja una sutil luz azul en el color plata, relacionada con los elementos metálicos que contribuyen al color en los materiales esmaltados locales.

  1. Esmalte iridiscente.

El "esmalte iridiscente" es el color más misterioso de la cerámica Jian, y cada taza de té es una auténtica maravilla. Solo se conocen tres tazas de té Jian iridiscentes en el mundo, todas ellas conservadas en Japón. La más famosa pertenece a la colección de Shizutaka Kato y es conocida como el "universo en un cuenco". La taza de té iridiscente se caracteriza por sus pequeñas y delgadas motas redondas o casi redondas de diferentes tamaños sobre una superficie de esmalte negro, con una distribución irregular. Al exponerse a la luz, las motas emiten un halo deslumbrante que cambia de color, incluyendo azul, morado, rojo y amarillo dorado, brillando y centelleando como perlas. Es una obra maestra del horno Jian. En el antiguo libro japonés "Kuntaikan Zayucho-ki", se escribió que "el esmaltado iridiscente es el producto divino por excelencia de la cerámica Jian, un tesoro excepcional en el mundo. Su superficie negra presenta pequeñas y delgadas motas rodeadas de un halo blanco jade, como un brocado tejido, que vale miles de rollos de tela". Esto demuestra su extraordinario valor y rareza.

  1. Otros tipos de esmaltes.

Debido a la complejidad de los colores de esmaltado disponibles para la cerámica Jian en el mercado actual, aquellos que difieren de las categorías principales mencionadas se clasifican como "otros tipos de esmaltado". Estos incluyen principalmente: esmaltado rojo caqui, esmaltado de ceniza de hoja de té, esmaltado azul reactivo, esmaltado celadón, esmaltado craquelado, esmaltado de piel gris, esmaltado blanco grisáceo, esmaltado de salsa de soja, etc.

Glaseado rojo caqui.

El glaseado rojo caqui, como su nombre indica, es un color de glaseado tan rojo como el caqui maduro, y es un producto excepcional entre los diversos glaseados mixtos. La superficie del glaseado presenta un brillo moderado y está salpicada de pequeñas manchas cristalinas de color rojo oscuro.

Glaseado de té verde.

El color del té verde se divide en verde amarillento, verde esmeralda y verde oscuro. El verde, contrastando con el cuerpo negro de la taza, resulta profundo e intrigante, con la superficie esmaltada salpicada de pequeñas manchas cristalinas de color marrón amarillento que recuerdan a las hojas de té.

Esmalte azul reactivo.

Como un color de esmalte recién surgido, el azul posee una profundidad única y elegante. Su color cambia aleatoriamente de azul a claro con un toque de blanco, como el vasto cielo, el mar profundo y el universo infinito. Al reflejar la luz, parece como si la vasija contuviera el sol, la luna, las estrellas y las galaxias.

Esmalte de nácar.

El vidriado de la vasija de nácar está cubierto de manchas blancas redondas y gruesas, grandes y brillantes. Se denominan nácar porque su forma se asemeja a la de una perla.

Esmalte de caparazón de tortuga.

El color del esmalte de la vasija de carey es negro como la tinta, y las manchas horneadas evocan la forma de un antiguo caparazón de tortuga, cubriendo toda la superficie del Jianzhan. Su forma única le confiere un carácter distintivo, de ahí el nombre de esmalte de carey.

Glaseado de sésamo.

La superficie esmaltada de la vasija con glaseado de sésamo está cubierta de motas blancas que se asemejan a las semillas de sésamo, y que desde lejos parecen un cielo estrellado con brillantes puntos plateados. De ahí su nombre: glaseado de sésamo.

Esmalte con patrón de cuentas punteadas.

El color del esmalte de la vasija con patrón de cuentas punteadas es marrón oscuro, con un tono grisáceo en las zonas de baja densidad. El interior y el exterior de la vasija están decorados con cuentas punteadas grises y blancas en un patrón radial que parte del centro de la base, similar a un collar de perlas. Por ello, se le denomina esmalte con patrón de cuentas punteadas.

Esmalte con patrón de caparazón de tortuga.

El nombre del esmalte con patrón de caparazón de tortuga proviene de los patrones agrietados en la superficie de la vasija, que se asemejan a la textura de un caparazón de tortuga. El patrón es rugoso, con diferentes profundidades y matices.

Con el creciente resurgimiento de la cultura Jianzhan, los colores de sus esmaltados también se han vuelto más innovadores y diversos. Basándose en el tradicional esmaltado negro, han surgido nuevos esmaltados horneados, que presentan una variedad de encantadoras variaciones. Creemos que, en un futuro próximo, la cultura Jianzhan florecerá y florecerá en toda la próspera China.

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